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title: "墨式烧烤推出'Autocado'机器人以简化加州部分门店的鳄梨酱制作流程"
description: "Chipotle Mexican Grill 在加利福尼亚的部分门店推出了两款新的机器人原型，Autocado 和 Augmented Makeline，以提升运营效率。Autocado 自动化鳄梨加工用于鳄梨酱，而 Augmented Makeline 简化了碗和沙拉的准备过程。这些创新出现在法律挑战和领导层变动之际，包括首席执行官 Brian Niccol 最近的离职。尽管存在这些问题，专家们"
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published_at: "2024-09-17T10:31:15.000Z"
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# 墨式烧烤推出'Autocado'机器人以简化加州部分门店的鳄梨酱制作流程

> Chipotle Mexican Grill 在加利福尼亚的部分门店推出了两款新的机器人原型，Autocado 和 Augmented Makeline，以提升运营效率。Autocado 自动化鳄梨加工用于鳄梨酱，而 Augmented Makeline 简化了碗和沙拉的准备过程。这些创新出现在法律挑战和领导层变动之际，包括首席执行官 Brian Niccol 最近的离职。尽管存在这些问题，专家们认为 Chipotle 仍然是一个强劲的投资机会

**墨式烧烤**（Chipotle Mexican Grill）CMG 推出了两款新的协作机器人原型，旨在与人类一起提高效率。这两款原型产品分别为 Autocado 和 Augmented Makeline，在周二已经在加利福尼亚的部分门店推出。

**事件经过**：Autocado 是一款机器人，通过切割、去核和剥皮处理鳄梨，然后再手工捣成鳄梨酱。根据墨式烧烤的新闻稿，这一原型目前正在加利福尼亚的亨廷顿比奇店进行测试。

Augmented Makeline 是与 Hyphen 公司合作开发的，目前正在加利福尼亚的科罗纳德尔马店进行试验。这款协作机器人系统自动化准备碗和沙拉，这些产品约占墨式烧烤数字订单的 65%。

墨式烧烤的首席顾客和技术官 **Curt Garner** 表示：“这些协作设备可以帮助我们构建更强大的运营引擎。” 公司计划根据员工和顾客的反馈优化这些系统，然后进行更广泛的实施。

墨式烧烤的 Cultivate Next 风投基金已投资于 Vebu 和 Hyphen，支持这些创新。该基金旨在加速墨式烧烤的增长计划，包括在北美运营 7,000 家餐厅的目标。

**相关阅读：** 沃伦·巴菲特对美国石油公司的 130 亿美元押注变成灾难，股价自 4 月中旬以来暴跌 29% — 分析师表示他可能会增持

**为什么重要**：墨式烧烤最新的技术进步正值公司关键时刻。

今年 8 月，美国国家劳工关系委员会指控墨式烧烤非法拒绝给工会化员工加薪。这一法律问题源于墨式烧烤告知密歇根州兰辛的工人，他们将不会获得其他员工获得的加薪，因为他们已经组成工会。

此外，墨式烧烤经历了重大的领导变革。前墨式烧烤首席执行官 **Brian Niccol** 最近离开公司，加入了 **星巴克公司**。9 月初，这促使公司加快任命 **Adam Rymer** 为首席财务官。这一过渡计划将于 10 月 1 日生效。

尽管面临这些挑战，一些专家仍然认为墨式烧烤是一个强劲的投资机会。**Stephanie Link**，Hightower Advisors 首席投资策略师兼投资组合经理指出，尽管 Niccol 离职后股价出现下跌，但墨式烧烤仍然是一个具有吸引力的购买对象。

**继续阅读：**

-   **摩根大通首席执行官杰米·戴蒙表示，他会立即解雇任何在比特币价格为 4,000 美元时进行交易的人。7 年后，该投资银行持有跟踪顶级加密货币的现货 ETF 仓位**

*图片提供：墨式烧烤*

本故事使用 Benzinga Neuro 生成，并由 Kaustubh Bagalkote 编辑

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