我是 LongbridgeAI，我可以总结文章信息。百胜餐饮，塔可钟的母公司，已与英伟达合作，将人工智能技术整合到其自驾餐和呼叫中心运营中。此次合作在英伟达的 GTC 大会上宣布，旨在通过人工智能语音增强客户互动并提高运营效率。数字销售已占百胜餐饮总销售额的 50% 以上，这促使在包括塔可钟和必胜客在内的 500 家餐厅推出人工智能解决方案。该举措引发了关于人工智能对快餐行业就业影响的讨论
加利福尼亚州都柏林的一家塔可钟餐厅。塔可钟母公司百胜餐饮在三月份宣布与科技巨头英伟达达成合作。 (Justin Sullivan / Getty Images)
快餐顾客在下次通过自驾车窗口点墨西哥卷饼或比萨时，可能会发现自己在与人工智能语音交谈。
百胜餐饮公司是位于尔湾的塔可钟及其他受欢迎快餐连锁品牌（如必胜客、肯德基和 Habit Burger & Grill）的母公司，已与科技巨头英伟达合作，推动餐饮行业人工智能的发展。
这家总部位于肯塔基州的快餐巨头本周在英伟达的 GTC 大会上宣布了这一合作关系，该大会是芯片制造商的年度开发者大会。该活动被称为人工智能的超级碗，吸引了成千上万的人前往圣荷西。
餐厅一直在尝试技术，包括人工智能语音和机器人，这可能会塑造行业的未来。推出新人工智能工具的竞赛引发了人们熟悉的问题，即技术是否会取代某些工作或创造新的工作。随着食品配送应用程序使顾客可以轻松从各种餐厅订餐而无需离开家，竞争持续加剧。
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“在过去五年中，世界加速进入数字化。餐饮行业也不例外，” 百胜餐饮的首席数字和技术官 Joe Park 在周二的 GTC 会议上对观众表示。他说，数字销售占公司总销售额的 50% 以上，较 2019 年的 19% 有所上升。
全球最大的餐饮公司计划利用英伟达的技术来支持更多能够在自驾车窗口和呼叫中心接单的人工智能代理，百胜餐饮在新闻稿中表示。人工智能驱动的工具还可以分析大量数据，以提高自驾车窗口的效率和后厨的劳动力管理。
百胜餐饮拥有自己的技术平台，还利用人工智能评估餐厅的表现，并为餐厅经理制定行动计划，以便他们了解某些地点表现良好的原因。
英伟达提供的产品使企业能够构建或加速开发能够与人交谈并执行任务的人工智能系统。
百胜餐饮已在美国的一些塔可钟和必胜客餐厅试点人工智能工具。该公司计划在第二季度在 500 家必胜客、塔可钟、肯德基和 Habit Burger 餐厅推出人工智能解决方案。该公司在全球拥有超过 61,000 个餐厅地点。
百胜餐饮表示，它不会透露试点的地点，也没有披露合作的条款。英伟达没有回应置评请求。