---
title: "龙头企业连亏四年拟卖壳，食用菌行业格局待重塑"
type: "News"
locale: "zh-CN"
url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/237460061.md"
description: "食用菌行业面临重塑，龙头企业雪榕生物连续四年亏损，实控人计划 “卖壳”。尽管金针菇价格短期上涨后回落，行业供需失衡问题依然突出。根据《加快建设农业强国规划》，未来食用菌产业将得到发展，前景看好。"
datetime: "2025-04-24T22:37:33.000Z"
locales:
  - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/237460061.md)
  - [en](https://longbridge.com/en/news/237460061.md)
  - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/237460061.md)
---

# 龙头企业连亏四年拟卖壳，食用菌行业格局待重塑

“近期，部分地方的金针菇价格一度出现脉冲式上涨，但很快回落。目前市价仍在成本价以下波动。” 一位食用菌厂商负责人向上海证券报记者表示。食用菌行业是中国种植业中的第五大产业，但目前行业存在较为明显的供需失衡现象。行业龙头雪榕生物已连续四年亏损，实控人拟 “卖壳” 不干了。不过，记者近期多方采访获悉，以金针菇为代表的食用菌行业，似乎走到了行业格局要被重塑的关键时刻。2025 年 4 月 7 日发布的《加快建设农业强国规划》明确提出，“发展生物科技、生物产业，壮大食用菌产业，推进合成生物产业化”。多位业内人士表示，食用菌不仅能提供品质高的菌类蛋白质，也能在一定程度上替代大豆等产品。随着食用菌产业地位不断提升，未来食用菌产业前景可期。

### 相关股票

- [300511.CN](https://longbridge.com/zh-CN/quote/300511.CN.md)

## 相关资讯与研究

- [江西生物冲刺港股：这家抗血清企业的 “产品管线边界” 如何？](https://longbridge.com/zh-CN/news/287203967.md)
- [封神与问责：张雪机车的两张面孔](https://longbridge.com/zh-CN/news/287146953.md)
- [直播实录｜冷雪源：纳入 “再投资风险” 维度后，投资有何不同？](https://longbridge.com/zh-CN/news/287058356.md)
- [卫光生物：定增获证监会注册批复，募投锚定 1200 吨血浆产能](https://longbridge.com/zh-CN/news/286902884.md)
- [珈凯生物：股权定价悬殊频现异常操作，高毛利、低研发并存｜IPO 观察](https://longbridge.com/zh-CN/news/287225590.md)