--- title: "中邮证券：零食业渠道与产品创新带来新一轮增长 推荐洽洽食品等" type: "News" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/248711283.md" description: "中邮证券发布研报指出，未来三年中国零食市场将保持 6% 至 8% 的增长，预计到 2026 年规模将突破 14000 亿元。零食行业正从传统转型为现代化产业，销售渠道包括电商和线下超市占 68%。推荐洽洽食品、劲仔食品和盐津铺子等个股。" datetime: "2025-07-16T03:42:03.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/248711283.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/248711283.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/248711283.md) --- # 中邮证券：零食业渠道与产品创新带来新一轮增长 推荐洽洽食品等 智通财经 APP 获悉，中邮证券发布研报称，中国零食从一个陈旧的传统行业转变为现代化的大产业，零食市场已经突破一万亿元，并且以较快的速度增长着。该行认为，未来三年零食市场将会保持在 6% 至 8% 的增长区间，2026 年有望突破 14000 亿元规模。在量贩崛起的过程中，厂商享有销售高增长的红利;而渠道的高估值在于未来门店扩张的可预见空间。该行推荐个股洽洽食品 (002557.SZ)、劲仔食品 (003000.SZ) 和盐津铺子 (002847.SZ)。 ## 中邮证券主要观点如下： **与其它品类相比，零食市场的增长相对较快** 2024 年，预制菜、保健品、白酒、啤酒和零食市场的销售规模分别增长了 15.6%、11.5%、-5.2%、3% 和 8.7%，零食市场的增长低于预制菜和保健品，但高于白酒和啤酒。就二级市场而言，2016 至 2019 年零食板块营收年均增长 25.59%，2020 至 2024 年年均增长 14.62%，前后两个阶段均快于其它子板块。 电商和线下超市仍是核心的销售渠道，在零食销售中合计规模占比达到 68%。此外，零食量贩和品牌门店各占分销比例 14%、10%。上述各渠道均经历了从高速到低速的变化。就当前来看，零食在商超渠道的销售增速保持在 5% 至 6%，电商渠道约在 7% 至 8%，量贩渠道增长迅猛。 零食可细分为坚果炒货、膨化食品、糖果、烘焙、肉制品、熟食、果干蜜饯、饼干威化以及其它，其中，坚果炒货、烘焙糕点、膨化食品、肉制食品及糖果都是消费额超过 1500 亿元的大品类。迎合健康绿色消费趋势的品类增长较快，传统零食增长缓慢。 **零食量贩是专门销售零食的连锁门店** 门店的布局广泛而密集、人口覆盖率高;门店上架零食有折扣特征，呈现高性价比、琳琅丰富及高频迭代的优势。零食量贩通过快速地、大面积地展店，将渠道渗透到各层级市场，以此形成规模效应并实现盈利。高效的供应链是零食量贩的核心价值，零食量贩的供应链管理以 “扁平化结构、高效周转、数字化协同” 为核心，通过精简流通环节、强化品控与仓储物流效率，支撑其高周转、低毛利的商业模式。 截至 2025 年 7 月中国零食量贩门店总数已超 4 万家，预计到 2025 年底门店数将达 4.5 万家。零食量贩中的双寡头格局已然形成，鸣鸣很忙和万辰集团的市场份额合计 75%，目前零食量贩是一个绝对集中的市场。 零食量贩的门店布局以低线市场为主导，门店多数集中在三四线城市，其中县域市场是激烈的竞争区域。此外，南方区域的门店布局进程领先，北方区域的布局速度目前正在加快。零食量贩单店盈利在一、二线城市与三、四线城市之间差异较大：低线城市的单店毛利率较高，但是营业额较低;一、二线城市的毛利率较低，但客流量、客单价等销量指标较高。 **风险提示：**更多资本涌入零食量贩这一赛道，导致该市场的竞争加剧;零食厂商的利润空间被压缩;零食渠道类个股的估值较高，或带来回调风险。 ### 相关股票 - [002847.CN](https://longbridge.com/zh-CN/quote/002847.CN.md) - [002557.CN](https://longbridge.com/zh-CN/quote/002557.CN.md) - [003000.CN](https://longbridge.com/zh-CN/quote/003000.CN.md) ## 相关资讯与研究 - [湖南这包小鱼仔，一年卖了 16 亿](https://longbridge.com/zh-CN/news/286325633.md) - [电商做 “减法”，线下做 “加法”：零食品牌开启利润保卫战](https://longbridge.com/zh-CN/news/287182038.md) - [“鱼子酱大王” 鲟龙科技加码零售，IPO 长跑能否迎转机？](https://longbridge.com/zh-CN/news/287007558.md) - [洽洽食品、安井食品、三全食品，谁才是真正的复苏之王？](https://longbridge.com/zh-CN/news/286676883.md) - [TrendForce 集邦咨询：存储器涨价带动提前拉货 1Q26 全球电视品牌出货量达 4712 万台 年增 3.3%](https://longbridge.com/zh-CN/news/287165807.md)