--- title: "市长布兰登·约翰逊与芝加哥世界商业宣布芝加哥风险投资峰会食品未来的回归，并将首次举办食品废品未来论坛，与 Nicor Gas 合作" description: "芝加哥市长布兰登·约翰逊和芝加哥世界商业局宣布，芝加哥风险投资峰会：未来食品将于 2025 年 10 月 14 日在芝加哥富尔顿市场区的 167 号绿街举行。该活动已进入第十四个年头，旨在提升芝加哥作为食品科技和创新中心的地位，预计将吸引超过 500 名与会者，包括初创企业、投资者和企业领袖。此外，首届未来食品废弃物论坛将与 Nicor Gas 合作，讨论食品废弃物的挑战，并推动伊利诺伊州的循环经" type: "news" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/250811629.md" published_at: "2025-07-30T13:33:25.000Z" --- # 市长布兰登·约翰逊与芝加哥世界商业宣布芝加哥风险投资峰会食品未来的回归，并将首次举办食品废品未来论坛，与 Nicor Gas 合作 > 芝加哥市长布兰登·约翰逊和芝加哥世界商业局宣布，芝加哥风险投资峰会：未来食品将于 2025 年 10 月 14 日在芝加哥富尔顿市场区的 167 号绿街举行。该活动已进入第十四个年头，旨在提升芝加哥作为食品科技和创新中心的地位，预计将吸引超过 500 名与会者，包括初创企业、投资者和企业领袖。此外，首届未来食品废弃物论坛将与 Nicor Gas 合作，讨论食品废弃物的挑战，并推动伊利诺伊州的循环经济 *芝加哥风险投资峰会未来食品的第三届会议将于 2025 年 10 月 14 日在城市的福尔顿市场区标志性的 167 号绿街举行* , /PRNewswire/ -- 市长布兰登·约翰逊和芝加哥世界商业委员会宣布 **芝加哥风险投资峰会：未来食品** 的回归，这是该市的旗舰食品创新和风险投资会议，将于 2025 年 10 月 14 日举行。作为第十四届会议，这一为期两天的活动继续提升芝加哥地区作为国家食品科技、农业创新和创业投资中心的地位。 2025 年芝加哥未来食品峰会将在芝加哥福尔顿市场区的 167 号北绿街举行，由世界商业芝加哥董事会成员 Shapack Partners 主办，预计将有超过 500 位精心挑选的嘉宾参与，包括创始人、投资者、企业高管和公共部门领导。 市长布兰登·约翰逊表示："芝加哥的优势在于其充满活力和多样化的创业社区，像芝加哥风险投资峰会这样的活动对于促进他们的成长以及将他们与所需的资本和资源连接起来至关重要。"未来食品峰会是我们城市在食品创新领域领导力的证明，提供了一个展示下一代食品科技和农业企业的平台。通过汇聚投资者、创新者和思想领袖，我们不仅在加强本地经济，还在巩固芝加哥作为全球食品创新、创业和投资中心的地位。" **2025 年芝加哥未来食品的主要亮点：** - 100 多家初创企业展示该地区最有前景的公司，涵盖多样化的食品领域 - 500 多名与会者，包括风险投资公司、企业创新团队和食品科技领袖 - 农业科技、消费品、食品科学、餐饮科技、健康与保健等领域的聚焦 - 风险投资公司、企业和大学之间的合作与创新机会 - 参与的创业者可免费参加，以确保可及性和包容性 世界商业芝加哥总裁兼首席执行官菲尔·克莱门特表示："芝加哥风险投资峰会是中西部唯一的此类活动，汇聚了企业领导者、初创企业、私募股权和风险投资，以推动创新和增长。"作为美国食品生产和创新的领先城市，芝加哥在这一领域独具优势。特别感谢所有赞助商的支持——没有你们的承诺，这次峰会是不可能实现的。通过将这些领导者聚集在一起，我们正在为各类企业创造机会，使其蓬勃发展，建立有价值的联系，加速食品创新的未来。" 世界商业芝加哥董事会成员、WBC 创新与风险投资委员会主席马克·特贝表示："芝加哥风险投资峰会的回归继续体现我们对投资芝加哥创业者的承诺。支持本地创始人不是慈善事业，而是明智的商业——这些创业者正在开发公司在快速变化的世界中保持竞争力所需的变革性技术。"如果你想看到我们的食品行业未来的发展方向，芝加哥风险投资峰会是你理想的地点。" 芝加哥风险投资峰会的前期活动将于 10 月 13 日星期一启动，届时将举行一系列合作伙伴主办的活动，为主峰会奠定基础。当天将以 VIP 招待会结束，为峰会的开幕活动营造兴奋和期待。全天的议程将包括思想领导会议、初创企业路演和网络交流机会，最后以闭幕招待会庆祝该地区充满活力的食品创新社区。 **与 Nicor Gas 合作举办首届未来食品废弃物论坛** 除了芝加哥风险投资峰会外，世界商业芝加哥自豪地与 Nicor Gas 合作举办首届未来食品废弃物论坛，该论坛将与芝加哥风险投资峰会同时举行。伊利诺伊州有机会受益于一个循环食品废弃物经济，能够生产有价值的产品，产生可再生能源，降低商业成本，吸引资本投资，并在从运输到清洁能源等各个领域创造良好的就业机会。这解决了独特的国家挑战，在美国，食品浪费估计占食品供应链的 30% 到 40%。由 Nicor Gas 和世界商业芝加哥组织的首届未来食品废弃物论坛将作为一个平台，讨论如何转变伊利诺伊州的食品废弃物经济。 世界商业芝加哥副主席查尔斯·史密斯表示："我很高兴与 WBC 董事会成员公司 Nicor Gas 合作举办首届未来食品废弃物论坛。这个论坛是推动循环食品废弃物经济的重要一步，推动可再生能源，创造就业机会，并激发创新。"我们致力于促进一个包容性经济，为黑人和棕色企业家在既定行业和新兴领域打开大门。该论坛将作为一个关键平台，转变伊利诺伊州的食品废弃物经济，减少浪费，促进可持续商业实践。" Nicor Gas 总裁兼首席执行官、世界商业芝加哥董事会成员温德尔·达拉斯表示："Nicor Gas 提供了为我们地区强大的食品和农业部门提供动力的能源。我们自豪地支持今年的芝加哥风险投资峰会与未来食品废弃物论坛，帮助推动伊利诺伊州创新、可持续性和经济机会交汇处的对话。"我们期待将食品废弃物价值链聚集在一起——处理、运输、能源、技术等——重新构想如何减少浪费，生产有价值的副产品，如肥料和可再生能源，同时创造就业机会。" **来自芝加哥风险投资峰会 2025 年赞助商和战略合作伙伴的讲话** 由世界商业芝加哥主办的芝加哥风险投资峰会，已成为吸引全国关注和外州资本的重要推动力。通过持续致力于以创始人为中心的项目，世界商业芝加哥正在为多元化企业家创造机会和可见性。此次峰会得到了我们首批赞助商的支持：Cleveland Avenue、Edelman、Ferrero、Shapack Partners、Tilia Holdings、Verizon，以及伊利诺伊大学厄本那 - 香槟分校农业、消费者与环境科学学院（ACES）。 Cleveland Avenue 的首席执行官兼创始人、世界商业芝加哥董事会成员 Don Thompson 表示：“Cleveland Avenue 自豪地支持世界商业芝加哥和芝加哥风险投资峰会，作为大胆创意和包容性创新的平台。在机会、视角和洞察的交汇点上，我们投资于那些不仅在重塑食品和饮料领域，而且在整个芝加哥地区产生重大影响的企业家。我们城市的初创生态系统的势头不可否认，我们致力于帮助这一势头继续增长。” Ferrero 北美的总裁兼首席商务官 Michael Lindsey 表示：“芝加哥推动了 Ferrero 在北美的创新和增长。该市是我们创新中心和研发实验室以及饼干业务的中心，广大的芝加哥地区是我们 110 街工厂和 Franklin Park 设施的所在地，我们在这里生产 Butterfinger、Baby Ruth 以及即将推出的 Nutella Peanut。这里的食品行业人才世界一流，我们很高兴再次在芝加哥风险投资峰会的未来食品活动中支持这个社区。” Tilia Holdings 的董事总经理兼首席增长官 Margaret Mueller 表示：“Tilia Holdings 位于芝加哥食品创新的中心，投资于致力于使食品供应链更安全、更营养和更可持续的公司。我们是世界商业芝加哥的自豪董事会成员，很荣幸能参与这一展示食品系统创新的世界级峰会。” Verizon 社区参与总监 Steven Shaw 表示：“养活世界需要大胆的创新和强大的联系。Verizon 很高兴支持芝加哥风险投资峰会，汇聚那些正在重塑我们食品系统的企业家和技术。从 5G 驱动的精准农业到人工智能驱动的供应链，我们致力于提供帮助食品创新者扩大影响力的基础设施和解决方案。” Edelman 芝加哥的负责人、美国食品与饮料主席 Alison Borgmeyer 表示：“芝加哥是食品和饮料创新的顶级目的地，而我们在 Edelman 已经引领这一潮流超过 70 年。我们拥有无与伦比的全球人才组合和一个不断增长的企业家生态系统，他们重新构想我们吃什么、如何吃以及为什么吃，以推动我们食品系统的有意义的系统性变革。” 伊利诺伊大学厄本那 - 香槟分校农业、消费者与环境科学学院的院长兼教授 Germán Bollero 表示：“我们自豪地与 Edelman 和世界商业芝加哥共同倡导今年芝加哥风险投资峰会的未来食品。作为伊利诺伊州土地赠与大学的一部分，ACES 致力于推动道德、可持续和包容的食品创新。这一合作反映了我们对大胆创意和协作解决方案的共同信念，这些解决方案支持企业家、加强社区，并培养能够在快速发展的食品经济中引领的劳动力。” 世界商业芝加哥还自豪地宣布 1871、Clique Studios 和大芝加哥经济合作伙伴关系（GCEP）作为创新赞助商的支持。Bluestein Ventures、Capitalize VC、Barrel Ventures、Lofty Ventures 和 Supply Change Capital 是官方风险合作伙伴。芝加哥风险投资峰会的未来食品活动是世界商业芝加哥更广泛的创新和风险战略的一部分，该战略还包括 Startup Chicago、Enterprise Chicago、ThinkChicago 以及之前的芝加哥风险投资峰会，包括气候技术的未来和物流的未来。 要了解有关参加、支持或与 2025 年芝加哥风险投资峰会：未来食品合作的信息，请访问 www.chicagoventuresummit.com 或联系 \[email protected\]。此次仅限邀请的投资者和初创企业会议的注册将在未来几周内开放。 **关于：** 世界商业芝加哥（WBC）在推动全市 77 个社区的包容性和公平经济发展方面发挥着关键作用，专注于高增长行业：食品生产、运输、分销与物流；制造业；医疗保健与生命科学，以及我们的地方创新、初创企业和风险生态系统。作为芝加哥市的经济发展机构，世界商业芝加哥负责企业吸引与留存、劳动力与人才、社区影响以及推广芝加哥作为全球领先城市。世界商业芝加哥在 300 多位地方领导的支持下，其创新与风险项目组合包括：芝加哥风险投资峰会系列、Startup Chicago 和 ThinkChicago。请在 LinkedIn 上关注世界商业芝加哥，获取有关企业迁移与扩展、行业与生态系统增长、美国及全球排名和经济发展的新闻与公告。 来源：世界商业芝加哥 ### Related Stocks - 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