农业农村部副部长：“十四五” 期间 我国居民食物营养健康水平更加均衡

9 月 16 日，农业农村部副部长麦尔丹·木盖提在国新办举行的 “十四五” 规划系列主题新闻发布会上表示，“十四五” 期间，我国大力拓展农业发展空间，推动从传统的农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，加快发展生物科技和生物产业，成功突破关键核心技术，新型食品不断涌现，藻类养殖技术居世界前列。不少新品种摆上了老百姓的餐桌。在食物开发来源途径不断拓展的同时，我国居民食物的营养健康水平也更加均衡。据专家测算，城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物，三大营养素接近了发达国家水平。可以讲，现在老百姓不仅能够吃好，还能吃得更好，更健康、更营养。