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title: "新华社：完善预制菜规则不能脱离生活经验"
type: "News"
locale: "zh-CN"
url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/257673281.md"
description: "《新华每日电讯》评论指出，预制菜的标准定义可能让消费者困惑，冷冻食材不符合 “现做” 的概念。生活经验应成为预制菜国标制定的重要参考，餐饮行业的初心是让消费者享受美食。文章强调，真正能用味道和诚意赢得信任的餐厅，才能在市场竞争中立于不败之地。"
datetime: "2025-09-17T07:40:30.000Z"
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# 新华社：完善预制菜规则不能脱离生活经验

《新华每日电讯》发表题为《完善预制菜规则不能脱离生活经验》的评论。新华每日电讯指出，消费者可能搞不懂预制菜的标准定义，但跨年冷冻的食材，不符合普通人对 “现做” 的定义。基于生活经验的判断，往往比行业术语更深入人心，理应成为预制菜国标制定过程中不可或缺的参考。让消费者 “吃口好的”，本就是餐饮行业的初心。它提醒所有从业者，无论时代如何变迁，商业与服务模式如何迭代，真正能用味道打动味蕾、用诚意赢得信任的饭店，才能在纷繁变化的市场竞争中立于不败之地。因为人们的筷子，最终会投票给舌尖上的幸福与心安。

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