--- title: "美团：顾客追求超级性价比 AI 有助餐饮商家决策及经营" description: "美团数据显示，今年 70% 的新增外卖订单低于 15 元人民币，反映顾客对超级性价比的追求。CEO 王莆中指出，餐饮业需提升经营水平，而非依赖同行竞争。美团推出的 AI 工具如「袋鼠参谋」和「智能掌柜」已帮助商家优化决策和经营，前者的选址准确率达 87%，后者已被超过 100 万家门店应用。" type: "news" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/261571040.md" published_at: "2025-10-17T07:40:26.000Z" --- # 美团：顾客追求超级性价比 AI 有助餐饮商家决策及经营 > 美团数据显示，今年 70% 的新增外卖订单低于 15 元人民币，反映顾客对超级性价比的追求。CEO 王莆中指出，餐饮业需提升经营水平，而非依赖同行竞争。美团推出的 AI 工具如「袋鼠参谋」和「智能掌柜」已帮助商家优化决策和经营，前者的选址准确率达 87%，后者已被超过 100 万家门店应用。 内媒引用美团-W(03690.HK) 数据报道，今年有七成的新增外卖订单属於 15 元人民币以下的低价范围。今年 5 月「外卖大战」後，通过补贴推动的订单增长中，近一半是饮品。同时，国内餐饮行业近年的增速亦明显放缓，而且 2025 年餐饮堂食客单价已回落至十年前水平。 核心本地商业 CEO 王莆中表示，顾客对超级性价比的需求，正在重塑餐饮业；但性价比绝不应靠同行内卷，而是需要商家发挥结构性成本优势，全方位提升经营水平。 他提到，AI 有助餐饮商家经营，而美团最新推出「袋鼠参谋」及「智能掌柜」等 AI 工具。「袋鼠参谋」从赛道分析、开店选址、菜品研发及商家营运四方面协助商家进行决策；在测试阶段，已经有上千个餐饮品牌和社区小店参与体验，生成报告超过 10 万次。数据显示，借助「袋鼠参谋」的 AI 选址工具，商家选址准确率达 87%。 至於「智能掌柜」，则提供套餐设计、前厅接待、评价回复及门店客流分析等各项深入经营环节的智能服务。目前，已有逾 150 万顾客体验过谘询、预订及取号排队等服务，并有已有逾百万间门店应用「智能掌柜」，其中逾 18.6 万间门店开通了 AI 接待功能。 ### Related Stocks - [MPNGY.US - 美团(ADR)](https://longbridge.com/zh-CN/quote/MPNGY.US.md) - [03690.HK - 美团-W](https://longbridge.com/zh-CN/quote/03690.HK.md) ## Related News & Research | Title | Description | URL | |-------|-------------|-----| | Shield AI Looking to Raise Up to $1 Billion in New Funding Round | Shield AI Looking to Raise Up to $1 Billion in New Funding Round | [Link](https://longbridge.com/zh-CN/news/275921852.md) | | Prediction: This will be the best AI stock to buy in February | This fast-growing AI infrastructure stock could pop after its upcoming quarterly report. | [Link](https://longbridge.com/zh-CN/news/275738041.md) | | Should You Bet on a Short Squeeze in SoundHound AI Stock Now? | Should You Bet on a Short Squeeze in SoundHound AI Stock Now? | [Link](https://longbridge.com/zh-CN/news/275918992.md) | | Sony Targets AI Music Attribution With New Detection Tool | Sony Targets AI Music Attribution With New Detection Tool | [Link](https://longbridge.com/zh-CN/news/276022057.md) | | Got $200? 1 artificial intelligence (AI) stock to buy and hold for the long term | Why this AI leader probably won't tumble from its mountain top any time soon. | [Link](https://longbridge.com/zh-CN/news/275702754.md) | --- > **免责声明**：本文内容仅供参考，不构成任何投资建议。