港股异动：亏损收窄提振信心，倩碧控股股价飙升 18.46%

港股异动
倩碧控股涨 18.46%。基于近期新闻，

1. 12 月 1 日，倩碧控股公布截至 9 月 30 日止中期亏损 928.7 万元，比去年同期亏损 1088.9 万元有所收窄。每股亏损 0.13 仙，不派中期息。该集团指，收益 4388.3 万元，跌 10.4%，主因餐饮业务所致；税前亏损收窄至 946.2 万元。此消息提振了市场信心，推动股价上涨。

2. 11 月 29 日，倩碧控股公布截至 2025 年 9 月 30 日止中期业绩，股东应占亏损 928.7 万元，亏损收窄（去年同期亏损 1088.9 万元），每股亏损 0.13 仙，不派息。业绩改善的消息进一步增强了投资者信心，推动股价上涨。近期餐饮行业整体表现疲软，需警惕波动风险。

行业成交额排名前列的股票
美团-W 跌 1.36%。基于近期关键新闻：

1. 12 月 1 日，美团第三季度业绩公布后，股价下跌。美团第三季度经调整净亏损 160 亿元人民币，去年同期盈利为 128 亿元人民币，主要受餐饮外卖行业竞争加剧影响。野村下调美团评级至中性，目标价降至 107 港元。来源：金吾财讯

2. 12 月 1 日，高盛下调美团目标价至 120 港元，维持买入评级。高盛指出，美团外卖业务的竞争加剧导致长期市场格局更加分散，股价已反映了长期市场份额及每单利润的下降。来源：汇港通讯

3. 12 月 1 日，招商证券国际发布研报称，美团第三季新业务运营利润超预期，股价已反映美团为捍卫市场份额所做的增量投资。来源：智通财经行业竞争加剧，盈利压力增大。

海底捞涨 1.35%。基于近期新闻，

1. 12 月 1 日，供应链企业与餐饮品牌的协同发展，提升了餐饮品牌的产品创新效率，满足了消费者对新鲜和性价比的需求。这一趋势有助于海底捞等餐饮龙头企业在市场中保持竞争力。

2. 12 月 1 日，行业补贴趋于理性，精细化运营成为重点。海底捞作为餐饮龙头企业，受益于平台补贴策略的潜在演变，预计在经营旺季中表现突出。

3. 12 月 1 日，分析师维持行业 “优于大市” 评级，推荐海底捞等餐饮龙头企业，认为其在中高客单价值领域仍具竞争优势。餐饮行业补贴趋于理性，精细化运营成重点。

百胜中国涨 0.53%。基于近期新闻，

1. 11 月 28 日，百胜中国斥资 1040 万美元回购 21.5 万股，斥资 1970.4 万港元回购 5.24 万股。此举显示公司对自身业务的信心，提振了市场情绪，推动股价上涨。

2. 11 月 30 日，中信证券发布研报，给予百胜中国买入评级，目标价 427 港元。分析师的积极评价进一步增强了投资者信心，促进股价上升。

3. 12 月 1 日，百胜中国的 ADR 换算价较港股昨收价溢价率为-5.7%。尽管如此，整体市场对该股的回购和评级报告反应积极，股价仍有所上升。餐饮行业竞争激烈，市场份额争夺加剧。

行业市值排名前列的股票
蜜雪集团市值 1580 亿港币。基于近期新闻，

1. 11 月 30 日，蜜雪冰城试水早餐市场，引发市场热议。公司在大连、西安、南宁、杭州等地部分门店推出早餐系列，进一步扩展其产品线，增强市场竞争力。此举被视为其多元化战略的重要一步，推动股价上涨。

2. 12 月 1 日，蜜雪集团旗下幸运咖宣布全球门店突破 10000 家，成为继瑞幸、库迪之后第三个门店数量破万的本土咖啡品牌。此消息提振了投资者信心，推动股价上扬。

3. 11 月 28 日，蜜雪集团盘中资金显著回流，成为饮品连锁和餐饮相关板块的短线领涨标的。公司披露的新一轮门店扩张计划强化了其长期基本面，吸引了短线资金和交易情绪的积极反应。饮品消费行业复苏加快，资金流入明显。