--- title: "纽约市的网红杂货商为其成功辩护，并表示反对声对业务有利" type: "News" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/270156842.md" description: "梅多巷（Meadow Lane）是一家位于纽约市的高端杂货店，尽管因高价格受到批评，但仍成为文化现象。创始人萨米·纳斯多夫（Sammy Nussdorf）拥抱争议，声称这有助于提升业务。该店在社交媒体上的病毒式成功突显了对奢华食品体验的需求。尽管面临反对声，梅多巷依然蓬勃发展，并计划扩张，吸引了投资者的关注。纳斯多夫建议企业家利用社交媒体进行营销，而无需大量支出" datetime: "2025-12-18T12:25:18.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/270156842.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/270156842.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/270156842.md) --- # 纽约市的网红杂货商为其成功辩护，并表示反对声对业务有利 纽约市最具病毒传播性的杂货店不仅吸引了街区周围的排队人潮——它还引发了一场文化风暴。 在经历了一个月的疯狂需求后，Meadow Lane 的创始人兼首席执行官 Sammy Nussdorf 表示，他已经学会了拥抱这种混乱。他说："我是一名活跃的目标，"而令人惊讶的是，他坚称，所有推动热潮的审视实际上"对商业非常有利。" 当被福克斯新闻数字频道问及这家美食杂货店开业的第一个月时，Nussdorf 说这段时间"疯狂……我从未预料到会发生这样的事情。这就像过山车。" "我很多家人和朋友都说，‘这不赚钱。这不是个好主意。你不会赚钱的。你会倒闭的，’" Nussdorf 回忆道。"我当时想，‘我不听你们的。’" **这家快速增长的连锁店表示 ‘不打折’——而且这正在取得成效** Meadow Lane 是一家位于 Tribeca 的高端熟食市场，定位为一种美食外带概念，而不是传统超市。现在运营进入第四周，这家店最初在社交媒体上引发了长队，评论家们抓住价格标签、奢侈品牌和 Nussdorf 高调的创业历程进行讨论。 Meadow Lane 的创始人兼首席执行官 Sammy Nussdorf 向福克斯新闻数字频道谈论纽约市最新美食杂货店的病毒式成功。（照片来源：Matthew Kappas / FOXBusiness） 最终结果是，Meadow Lane 成为一家小型企业，现在在城市关于可负担性、食品文化和 TikTok 一夜之间成就或毁灭品牌的持续辩论中成为了文化焦点。 "我在两年前开始建立这项业务，所以当时并没有关于 SNAP 福利被取消的讨论。所有这些都发生在我启动业务的同一时间，" Nussdorf 解释道。"我们一直在不断延迟，我认为 Meadow Lane 的推出发生在一个不幸的时间点。" "\[Meadow Lane\] 不是出于必要，而是出于供需。当高端熟食市场开业两周后，工作日的工作时间外面排着长队时，这表明对这种产品、体验和服务的需求……市场正在验证这种需求。" 根据各种 TikTok 评论，商店的一些产品包括 27 美元的牛肉沙拉、15 美元的鸡块、12 美元的火鸡辣椒、14 美元的玉米片、18 美元的鸡蛋、21 美元的焦糖洋葱蘸酱、15 美元的果汁和 700 美元的鱼子酱。 "有很多左翼新闻机构在问，纽约市是否需要另一家奢侈杂货店？我想，首先，奢侈这个词并不合适，但……他们已经存在很久了，" Nussdorf 说，并提到了 Zabar’s、Dean & DeLuca、Happier Grocer、Butterfield Market 和 Rigor Hill 等竞争对手。 "没有人掩盖他们的价格标签，大多数情况下价格更高，"他进一步反驳道。"Meadow Lane 的单人餐平均价格在 22 到 24 美元之间，这与其他快餐外带食品选项相当。" > 我认为最大的误解是它是排外的，是一个新奇的想法，而纽约市有很多其他类似的概念，价格更高。 在建设过程中，Nussdorf 因来自风险投资家族企业而遭到网络反击——而一旦开门营业，杂货店的失误似乎成为了焦点，当生鸡肉、错误标记的辣椒和重现的施工老鼠的视频开始传播时。 "我们正在努力适应媒体报道和网上虚假声明和叙述后团队的适应情况。他们并没有受到影响。这是我的责任，" Nussdorf 说。"这其实没关系，因为你在公众面前建立品牌时，关于争议和恶搞的事情实际上是有利可图的。" "尽管有这些争议，Meadow Lane 仍在蓬勃发展，因为我们是在公众面前建立的。所以对于那些自筹资金的年轻企业家，正在筹集资金……你不需要在营销上花一分钱。你可以在 TikTok 上自己做。我认为这太棒了。" 今天，Meadow Lane 的厨房据说在 24/7 运作。他们正在尽可能多地生产食物，但警告说货架每天都在被清空。商店还聘请了一名库存数据分析师和额外的离线仓库进行储备。 **点击这里获取福克斯商业新闻的移动版** Nussdorf 已经受到投资者的接洽，计划将 Meadow Lane 扩展到新市场，但这个想法目前还不在他的考虑范围内。 "我被所有开发商追着，纽约、阿布扎比、德克萨斯、佛罗里达，你说吧，"他说。"我想在开始考虑扩展之前先把我的事情理顺。当我这样做时，会在 TikTok 上详细记录。" **阅读更多福克斯商业新闻** ## 相关资讯与研究 - [5·15 特辑 | 买基金，你真的准备好了吗？](https://longbridge.com/zh-CN/news/286764281.md) - [肖战代言的网红咖啡品牌，靠 “水替” 杀回来了](https://longbridge.com/zh-CN/news/286831961.md) - [白桦树汁，如何从网红一夜沦为 “智商税”？](https://longbridge.com/zh-CN/news/287296631.md) - [报价 156 元，实收 1780 元，啄木鸟维修 “坑哭” 女子，投诉量一年暴涨 69%，董事长 “明白消费” 成笑话](https://longbridge.com/zh-CN/news/287191492.md) - [快闪，正在成为商场的 “主菜”](https://longbridge.com/zh-CN/news/286705750.md)