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title: "由于原油价格的飙升，糖价也随之上涨"
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description: "糖价因近期地缘政治紧张局势导致原油价格上涨而飙升。5 月份纽约世界糖#11 上涨了 3.33%，而 5 月份伦敦 ICE 白糖#5 上涨了 1.38%。油价的上涨促使糖厂增加乙醇生产，从而减少了糖的供应。分析师预测未来几年全球糖将出现过剩，印度和泰国的生产预计将显著增加。然而，巴西糖产量的下降可能会支撑价格。美国农业部预测 2025/26 年度全球糖产量和消费量将创下纪录"
datetime: "2026-03-09T19:00:55.000Z"
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# 由于原油价格的飙升，糖价也随之上涨

5 月纽约世界糖#11（SBK26）上涨 0.47（+3.33%），5 月伦敦 ICE 白糖#5（SWK26）上涨 5.70（+1.38%）。

由于以色列轰炸伊朗的 30 个油库，油价大幅上涨，糖价今天继续走高。油价的上涨使得乙醇价格受益，促使全球糖厂将更多的甘蔗压榨转向乙醇生产而非糖，从而抑制了糖的供应。

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2 月 12 日，糖价因担忧全球糖供应过剩而暴跌至 5.25 年最近期货低点。2 月 11 日，糖业交易商 Czarnikow 的分析师表示，他们预计 2026/27 年度全球糖供应过剩将达到 340 万吨，继 2025/26 年度的 830 万吨过剩之后。此外，Green Pool Commodity Specialists 在 1 月 29 日表示，他们预计 2025/26 年度全球糖供应过剩为 274 万吨，2026/27 年度为 15.6 万吨。同时，StoneX 在 2 月 13 日表示，他们预计 2025/26 年度全球糖供应过剩为 290 万吨。

国际糖业组织（ISO）在 2 月 27 日预测 2025-26 年度糖供应过剩为 122 万吨，低于之前预测的 163 万吨。这是继 2024-25 年度的 346 万吨赤字之后的预测。ISO 表示，过剩是由于印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加所驱动。ISO 预测 2025-26 年度全球糖产量同比增长 3.0%，达到 1.813 亿吨。

巴西糖产量下降的迹象对糖价形成支撑，Unica 在 2 月 18 日报告称，巴西中南部 1 月下半月的糖产量同比下降 36%，仅为 5000 吨。然而，2025-26 年度截至 1 月的中南部糖产量同比增长 0.9%，达到 4024 万吨。此外，2025/26 年度用于糖生产的甘蔗压榨比例从 2024/25 年度的 48.14% 上升至 50.74%。

印度糖和生物能源制造商协会（ISMA）在 3 月 6 日报告称，印度 2025-26 年度自 10 月 1 日至 2 月 28 日的糖产量同比增长 12%，达到 2475 万吨。上周三，ISMA 预测印度 2025/26 年度糖产量为 2930 万吨，同比增长 12%，低于之前预测的 3095 万吨。ISMA 还将印度用于乙醇生产的糖的估计从 7 月的 500 万吨下调至 340 万吨，这可能使印度能够增加糖的出口。印度是全球第二大糖生产国。

由于印度糖出口前景向好，糖价受到压制。2 月 13 日，印度政府批准在 2025/26 年度额外出口 50 万吨糖，此前在 11 月已批准 150 万吨。印度在 2022/23 年度引入了糖出口配额制度，因为晚雨减少了产量并限制了国内供应。

泰国糖产量前景向好，对价格形成看空。泰国糖业协会在 10 月 1 日预测，泰国 2025/26 年度糖作物将同比增长 5%，达到 1050 万吨。泰国是全球第三大糖生产国和第二大出口国。

美国农业部在 12 月 16 日发布的半年报中预测，全球 2025/26 年度糖产量将同比增长 4.6%，达到创纪录的 1.89318 亿吨，全球 2025/26 年度人类糖消费将同比增长 1.4%，达到创纪录的 1.77921 亿吨。美国农业部还预测，2025/26 年度全球糖期末库存将同比下降 2.9%，降至 4118.8 万吨。美国农业部的外国农业服务（FAS）预测，巴西 2025/26 年度糖产量将同比增长 2.3%，达到创纪录的 4470 万吨。FAS 还预测，印度 2025/26 年度糖产量将同比增长 25%，达到 3525 万吨，受益于有利的季风降雨和增加的糖种植面积。此外，FAS 预测泰国 2025/26 年度糖产量将同比增长 2%，达到 1025 万吨。

_在发布之日，Rich Asplund 并未直接或间接持有本文提到的任何证券的头寸。本文中的所有信息和数据仅供参考。有关更多信息，请查看 Barchart 披露政策。_

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