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title: "刘文祥发布致歉信：对涉事门店立即停止合作，全国门店开展拉网式自查自纠"
type: "News"
locale: "zh-CN"
url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/279227522.md"
description: "刘文祥（山东）品牌管理有限公司因多地门店存在食材问题发布致歉信，宣布立即停止与涉事门店合作，并启动全面整改计划。公司将封存并销毁问题食材，配合市场监管部门调查，依法承担责任。同时，全国门店将进行自查，重点核查食材来源和存储加工，关停不合格门店，并逐步安装网络监控以实时监控后厨状态。"
datetime: "2026-03-16T08:32:28.000Z"
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# 刘文祥发布致歉信：对涉事门店立即停止合作，全国门店开展拉网式自查自纠

针对多地 “刘文祥麻辣烫” 门店存在食材以次充好、品质不达标问题，刘文祥（山东）品牌管理有限公司发布致歉信，宣布立即启动全面整改计划，对涉事门店立即停止合作，封存问题食材并全部销毁，配合市场监管部门调查，依法承担责任；全国门店开展拉网式自查自纠，重点核查食材来源、资质票据、存储加工、标签标注，不合格门店一律关停；全国门店逐步安装网络监控，实时监控各门店后厨状态。

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