--- title: "美团推「放心外卖」十大举措 全面升级外卖食品安全治理体系" type: "News" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/283272861.md" description: "美团推出「放心外卖」十大举措，全面升级外卖食品安全治理体系，重点在商家准入、透明经营和多方共治。措施包括商家证照数据对接、门店视频验证、线下巡检、后厨直播、食安透明橱窗、AI 巡检、骑手奖励、消费者参与讨论等。此举是响应国家市场监督管理总局的行政处罚，旨在提升食品安全治理能力，打击违法行为，确保外卖食品安全。" datetime: "2026-04-19T23:07:00.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/283272861.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/283272861.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/283272861.md) --- # 美团推「放心外卖」十大举措 全面升级外卖食品安全治理体系 美团 (03690.HK) 发布「放心外卖」十大举措，全面升级外卖食品安全治理体系，将进一步深入「商家准入、透明经营、多方共治」三个环节，构筑放心外卖的安全防线。 十大举措具体包括，商家证照等数据与监管实现穿透式对接验真；「一镜到底」，商家上线需提交完整的门店视频并交叉验证，平台将结合线下巡检与大众点评消费者实拍进行交叉验证；真实线下巡检严把关；扩大商家后厨直播覆盖面，为中小商家提供食安支持；为商家建立「食安透明橱窗」，消费者可在商家店舖页面查阅堂食及明厨亮灶等食安讯息；AI 线上巡检，人工线下核验；设立专项奖励，鼓励骑手参与食安治理；广泛邀请消费者参与讨论食安标准；滚动更新上报食安线索，支持线上协查；以及打击虚假证照黑灰产。 国家市监总局早前依法对拼多多、美团、京东、淘宝闪购等七家电商平台「幽灵外卖」系列案作出行政处罚决定，涉及平台处以罚款合共 35.97 亿元人民币，并暂停平台新增蛋糕店舖三至九个月不等。 因对入网食品经营者许可证审核把关不严，未依法履行资质审查义务，各电商平台收到国家市场监督管理总局下发的关於平台未依法履行资质审核义务的《行政处罚决定书》。美团对此回应称，公司将按照食品安全监管要求，深入落实各项整改措施，全面提升治理能力，在各级监管部门指导下，坚决打击餐饮转单、利用虚假资质上线等违法违规行为和黑灰产产业链，进一步升级举措及强化治理力度，切实守护外卖食品安全。 ### 相关股票 - [MPNGY.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/MPNGY.US.md) - [03690.HK](https://longbridge.com/zh-CN/quote/03690.HK.md) - [PDD.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/PDD.US.md) - [JD.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/JD.US.md) - [09618.HK](https://longbridge.com/zh-CN/quote/09618.HK.md) - [83690.HK](https://longbridge.com/zh-CN/quote/83690.HK.md) - [HMTD.SG](https://longbridge.com/zh-CN/quote/HMTD.SG.md) - [89618.HK](https://longbridge.com/zh-CN/quote/89618.HK.md) ## 相关资讯与研究 - [美团推「放心外卖」十大举措 落实监管要求](https://longbridge.com/zh-CN/news/283207553.md) - [干不过 AI，就去送外卖？没那么简单了](https://longbridge.com/zh-CN/news/282959846.md) - [美团等七间平台监管「幽灵外卖」不力 被市场监管总局共罚近 36 亿人民币](https://longbridge.com/zh-CN/news/283150749.md) - [英特尔：CPU 的痛就像送外卖](https://longbridge.com/zh-CN/news/283333804.md) - [王兴兴背后是美团](https://longbridge.com/zh-CN/news/282762575.md)