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title: "猪肉价格的跌势延续到了周三"
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description: "周三收盘，瘦肉猪期货下跌 57 美分，报 1.72 美元， USDA 全国基准猪价为 94.59 美元，下跌 86 美分。CME 瘦肉猪指数上涨 7 美分，报 91.10 美元。猪肉尸体切割价值下降 87 美分，报每百磅 95.10 美元。当天估计屠宰猪 488,000 头，本周总计 1.455 百万头，比上周减少 6,000 头，但比去年增加 17,778 头。5 月、6 月和 7 月的猪期货分别收于 91.70 美元、99.70 美元和 102.25 美元"
datetime: "2026-05-07T15:00:25.000Z"
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# 猪肉价格的跌势延续到了周三

周三收盘，瘦肉猪期货下跌 57 美分，报 1.72 美元。未平仓合约显示有 2,867 份合约从 6 月合约中滚出，其余合约的未平仓合约增加了 2,229 份。美国农业部（USDA）周三下午报告的全国基础猪价为 94.59 美元，比前一天下降 86 美分。芝加哥商品交易所（CME）瘦肉猪指数在 5 月 4 日回升 7 美分，报 91.10 美元。

美国农业部周三下午报告的猪肉尸体切割价值下降 87 美分，报每百磅 95.10 美元。只有火腿和肚子部位的原料价格有所上涨。美国农业部估计周三联邦检验的猪屠宰量为 488,000 头，周总量为 1.455 百万头。这比前一周减少了 6,000 头，但比去年同周增加了 17,778 头。

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5 月 26 日的猪肉收盘价为 91.700 美元，下跌 1.100 美元。

6 月 26 日的猪肉收盘价为 99.700 美元，下跌 1.725 美元。

7 月 26 日的猪肉收盘价为 102.250 美元，下跌 1.275 美元。

在本文发布时，Austin Schroeder 并未直接或间接持有本文提及的任何证券的头寸。本文中的所有信息和数据仅供参考。有关更多信息，请查看 Barchart 披露政策。

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