--- title: "厄尔尼诺现象的担忧推高了可可价格" type: "News" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/285979308.md" description: "可可价格今天大幅上涨，7 月 ICE 纽约可可上涨 12.63%，7 月 ICE 伦敦可可上涨 11.82%，达到 3.5 个月来的最高点，原因是对厄尔尼诺现象影响西非可可生产的担忧。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）预测厄尔尼诺条件出现的概率为 61%，这可能导致气温升高和干燥天气。此外，早期调查显示 2026/27 年度可可作物的前景疲弱。尽管消费者对巧克力的需求保持稳定，但最近的报告显示北美和欧洲的可可磨碎量下降，而亚洲的磨碎量则有所增加。全球可可供应保持稳定，但尼日利亚的出口减少支撑了价格" datetime: "2026-05-11T17:50:35.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/285979308.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/285979308.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/285979308.md) --- # 厄尔尼诺现象的担忧推高了可可价格 7 月 ICE 纽约可可（CCN26）今天上涨 528（+12.63%），7 月 ICE 伦敦可可#7（CAN26）上涨 368（+11.82%）。 今天可可价格飙升，并在担忧厄尔尼诺天气模式的形成可能导致西非地区气温升高、干燥，从而可能损害可可生产的情况下创下 3.5 个月来的新高。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）估计，厄尔尼诺条件在 5 月至 7 月之间出现的概率为 61%，并将持续到年底，出现 “超级厄尔尼诺” 的概率为四分之一。 不要错过任何一天：从原油到咖啡，免费注册 Barchart 的顶级商品分析。 可可价格还受到 2026/27 年西非可可作物早期调查的支持，调查显示可可树上的小果形成低于平均水平，预示着 10 月份开始的主要可可收成前景疲弱。 消费者对巧克力的需求保持稳定是可可价格的一个积极因素。顶级巧克力制造商好时（Hershey）和蒙德利兹国际（Mondelez International）最近的财报结果好于预期，显示尽管价格高企，消费者对巧克力的需求依然稳定。然而，Circana 在 4 月 14 日报告称，北美在截至 3 月 22 日的 13 周内巧克力糖果销售同比下降 1.3%。 全球供应减少的前景也对可可价格形成支持。4 月 29 日，StoneX 将其 2026/27 年全球可可供应过剩的预估从 1 月份的 267,000 吨下调至 149,000 吨，理由是预计厄尔尼诺天气事件对西非可可作物的风险。StoneX 还将其 2025/26 年全球可可供应过剩的预测从 1 月份的 287,000 吨下调至 247,000 吨。 霍尔木兹海峡的长期关闭正在扰乱全球可可供应，也是价格的一个支持因素。海峡的关闭通过减少化肥供应、提高全球运输费、保险成本和燃料价格，从而增加可可进口商的成本，支持可可价格。 可可供应充足的迹象对价格构成负面影响，因为 ICE 可可库存上周四上升至 20.5 个月来的最高水平，达到 2,668,548 袋。 全球可可需求疲软对价格形成下行压力。全国糖果制造商协会在 4 月 23 日报告称，北美第一季度可可磨碎量同比下降 3.8%，为 106,087 吨。此外，欧洲可可协会报告称，第一季度欧洲可可磨碎量同比下降 7.8%，为 325,895 吨，降幅超过预期的 6%，为 17 年来第一季度的最低水平。相反，亚洲可可协会报告称，第一季度亚洲可可磨碎量意外上涨 5.2%，达到 223,503 吨，强于预期的 6.7% 的下降。 来自象牙海岸的当前可可供应稳定。今天来自象牙海岸的累计数据显示，农民在当前营销年度（2025 年 10 月 1 日至 2026 年 5 月 3 日）向港口运送了 1.57 百万吨可可，比去年同期增长 0.6%。 来自世界第五大可可生产国尼日利亚的可可供应减少对价格形成支持。4 月 22 日，彭博社报道，尼日利亚 2 月份的可可出口同比下降 4.6%，为 40,110 吨。尼日利亚可可协会预计，2025/26 年尼日利亚可可产量将同比下降 11%，降至 305,000 吨，低于 2024/25 年预计的 344,000 吨。 最近西非的降雨不足以缓解象牙海岸和加纳的干旱担忧。根据非洲洪水和干旱监测报告，截至 3 月 29 日，象牙海岸超过一半的地区和加纳约三分之二的地区都处于干旱状态。 上个月，加纳将其对可可农民的官方收购价格下调近 30%，适用于 2025/26 年种植季节，象牙海岸也表示将削减可可农民的工资 57%，该政策将于本月开始的中期收获生效。象牙海岸和加纳生产了全球一半以上的可可。 从乐观的角度来看，象牙海岸表示其 2025/26 年可可产量将同比下降 10.8%，降至 1.65 百万吨，低于 2024/25 年的 1.85 百万吨。2 月 10 日，Rabobank 将其 2025/26 年全球可可供应过剩的预估从 11 月的 328,000 吨下调至 250,000 吨。 作为一个看空因素，国际可可组织（ICCO）在 3 月 2 日将其 2024/25 年全球可可供应过剩的预估从 11 月的 49,000 吨上调至 75,000 吨，这是四年来的首次过剩。ICCO 估计，2024/25 年全球可可产量同比增长 8.4%，达到 4.7 百万吨。 在出版日期，Rich Asplund 没有（直接或间接）持有本文提到的任何证券的头寸。本文中的所有信息和数据仅供参考。有关更多信息，请查看 Barchart 披露政策。 本文中表达的观点和意见是作者的观点和意见，并不一定反映纳斯达克公司的观点。 ### 相关股票 - [COCO.UK](https://longbridge.com/zh-CN/quote/COCO.UK.md) - [HSY.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/HSY.US.md) - [MDLZ.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/MDLZ.US.md) - [SNEX.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/SNEX.US.md) ## 相关资讯与研究 - [朱古力要加价？可可豆飙升 13%｜财经‧延伸阅读](https://longbridge.com/zh-CN/news/286062414.md) - [基金的空头回补推动了可可价格的上涨](https://longbridge.com/zh-CN/news/286943407.md) - [可可价格暴跌，全球最大巧克力制造商发布盈利预警](https://longbridge.com/zh-CN/news/283018289.md) - [大豆市场交易逻辑生变？](https://longbridge.com/zh-CN/news/286687584.md) - [瑞幸，卖酒了！](https://longbridge.com/zh-CN/news/287015882.md)