--- title: "基金的空头回补行为推动了可可价格的上涨" type: "News" locale: "zh-CN" url: "https://longbridge.com/zh-CN/news/286950951.md" description: "可可价格因基金回补而大幅上涨，7 月份 ICE 纽约可可上涨 2.95%，伦敦可可上涨 2.68%。尽管最近下跌了 6%，但对厄尔尼诺现象的担忧以及可可生产前景疲软支撑了价格。然而，来自象牙海岸的供应增加以及北美和欧洲的可可研磨量下降则是看空因素。霍尔木兹海峡的长期关闭也影响了全球可可供应，而尼日利亚的可可出口显著减少" datetime: "2026-05-19T17:50:13.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/286950951.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/286950951.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/286950951.md) --- # 基金的空头回补行为推动了可可价格的上涨 7 月 ICE 纽约可可（CCN26）今天上涨 112（+2.95%），7 月 ICE 伦敦可可#7（CAN26）上涨 77（+2.68%）。 由于一些基金的空头回补，今天可可价格大幅上涨，此前价格在过去三个交易日内暴跌了 6%。 不要错过任何一天：从原油到咖啡，免费注册 Barchart 的顶级商品分析。 自上周一创下 3.75 个月高点以来，可可价格在周一回落至两周低点，原因是供应充足的前景。上周四，象牙海岸将 2025/26 年度的可可交付预估提高至 220 万吨，高于之前的 180-190 万吨，原因是天气良好。 象牙海岸增加的可可供应对价格构成下行压力。周一象牙海岸的累计数据显示，农民在当前营销年度（2025 年 10 月 1 日至 2026 年 5 月 17 日）向港口运送了 161 万吨可可，比去年同期增长了 1.9%。 可可供应充足的迹象对价格构成负面影响，因为 ICE 可可库存在 5 月 7 日上升至 2,668,548 袋，创下 1.75 年高点。 上周一，由于担心厄尔尼诺气候模式的形成可能导致西非地区气温升高、干燥，从而对可可生产造成损害，可可价格飙升至 3.75 个月高点。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）估计，厄尔尼诺条件在 5 月至 7 月之间出现的概率为 82%，并将持续到年底，其中 “超级厄尔尼诺” 的概率为 67%。 可可价格还受到 2026/27 年度西非可可作物早期调查的支持，调查显示可可树上的小果形成低于平均水平，预示着 10 月开始的主要可可收成前景疲弱。 消费者对巧克力的需求保持稳定是可可价格的一个积极因素。顶级巧克力制造商好时（Hershey）和蒙德利兹国际（Mondelez International）的最新财报结果好于预期，显示尽管价格高企，消费者对巧克力的需求依然稳定。然而，Circana 在 4 月 14 日报告称，北美在截至 3 月 22 日的 13 周内巧克力糖果销售同比下降了 1.3%。 全球供应过剩减少的前景也对可可价格形成支撑。4 月 29 日，StoneX 将其 2026/27 年度全球可可过剩预估从 1 月的 267,000 吨下调至 149,000 吨，理由是预计厄尔尼诺气候事件对西非可可作物的风险。StoneX 还将其 2025/26 年度全球可可过剩预估从 1 月的 287,000 吨下调至 247,000 吨。 霍尔木兹海峡的长期关闭正在扰乱全球可可供应，也是支撑价格的一个因素。海峡的关闭通过减少化肥供应、提高全球运费、保险成本和燃料价格，从而增加可可进口商的成本，支撑可可价格。 全球可可需求疲软对价格构成下行压力。全国糖果制造商协会在 4 月 23 日报告称，北美第一季度可可研磨量同比下降 3.8%，为 106,087 吨。此外，欧洲可可协会报告称，第一季度欧洲可可研磨量同比下降 7.8%，为 325,895 吨，降幅超过预期的 6%，为 17 年来第一季度的最低水平。相反，亚洲可可协会报告称，第一季度亚洲可可研磨量意外增长 5.2%，达到 223,503 吨，强于预期的 6.7% 的下降。 来自世界第五大可可生产国尼日利亚的可可供应减少对价格形成支撑。周二，彭博社报道，尼日利亚 3 月份的可可出口同比下降 35%，为 18,052 吨。尼日利亚可可协会预计，2025/26 年度尼日利亚可可产量将同比下降 11%，降至 305,000 吨，低于 2024/25 年度预计的 344,000 吨。 最近西非的降雨不足以缓解象牙海岸和加纳的干旱担忧。根据非洲洪水和干旱监测报告，截至 3 月 29 日，象牙海岸超过一半的地区和加纳约三分之二的地区都处于干旱状态。 上个月，加纳将其对可可农民的官方收购价格下调近 30%，用于 2025/26 年度的供应，象牙海岸也表示将对可可农民的支付下调 57%，该政策将于本月开始的中期收获生效。象牙海岸和加纳生产了全球超过一半的可可。 从看涨的角度来看，象牙海岸表示其 2025/26 年度的可可产量将同比下降 10.8%，降至 165 万吨，低于 2024/25 年度的 185 万吨。2 月 10 日，Rabobank 将其 2025/26 年度全球可可过剩预估从 11 月的 328,000 吨下调至 250,000 吨。 作为一个看跌因素，国际可可组织（ICCO）在 3 月 2 日将其 2024/25 年度全球可可过剩预估从 11 月的 49,000 吨上调至 75,000 吨，这是四年来的首次过剩。ICCO 估计，2024/25 年度全球可可产量同比增长 8.4%，达到 470 万吨。 在发布之日，Rich Asplund 没有（直接或间接）持有本文提到的任何证券的头寸。本文中的所有信息和数据仅供参考。有关更多信息，请查看 Barchart 披露政策。 本文中表达的观点和意见仅代表作者的观点，并不一定反映纳斯达克公司的观点。 ### 相关股票 - [COCO.UK](https://longbridge.com/zh-CN/quote/COCO.UK.md) - [HSY.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/HSY.US.md) - [MDLZ.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/MDLZ.US.md) - [SNEX.US](https://longbridge.com/zh-CN/quote/SNEX.US.md) ## 相关资讯与研究 - [朱古力要加价？可可豆飙升 13%｜财经‧延伸阅读](https://longbridge.com/zh-CN/news/286062414.md) - [基金的空头回补推动了可可价格的上涨](https://longbridge.com/zh-CN/news/286943407.md) - [可可价格暴跌，全球最大巧克力制造商发布盈利预警](https://longbridge.com/zh-CN/news/283018289.md) - [技术面分析：纽约可可价格或回测至3,727美元](https://longbridge.com/zh-CN/news/287031092.md) - [大豆市场交易逻辑生变？](https://longbridge.com/zh-CN/news/286687584.md)