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title: "石油或许是当前的热点话题，但经济学家警告称，接下来的焦点将是食品：‘如果化肥被困在霍尔木兹海峡的错误一侧……’"
type: "News"
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description: "经济学家贾斯廷·沃尔弗斯警告称，霍尔木兹海峡持续的干扰可能导致全球食品价格上涨，因为石油和肥料成本上升。他强调，如果肥料供应受到影响，可能会加剧农业挑战，世界银行预计到 2026 年肥料价格将上涨 31%。这种情况可能使多达 4500 万人面临严重的食品不安全，因为成本上升影响了农民和食品的可负担性"
datetime: "2026-05-20T06:00:01.000Z"
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# 石油或许是当前的热点话题，但经济学家警告称，接下来的焦点将是食品：‘如果化肥被困在霍尔木兹海峡的错误一侧……’

经济学家 **贾斯廷·沃尔弗斯** 周二警告称，如果霍尔木兹海峡的干扰持续，食品价格将会上涨，这不仅推动了油价上涨，还提高了肥料成本。

沃尔弗斯在 X 上发帖称：“现在的大故事是石油。下一个故事是食品。” 他补充道：“这是人们忽视的传导渠道：如果肥料被困在霍尔木兹海峡的错误一侧，食品价格可能会随之上涨。”

> "现在的大故事是石油。下一个故事是食品。" ⁣
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> 这是人们忽视的传导渠道：如果肥料被困在霍尔木兹海峡的错误一侧，食品价格可能会随之上涨。 pic.twitter.com/Kk1DKJeCcp
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> — 贾斯廷·沃尔弗斯 (@JustinWolfers) 2026 年 5 月 19 日

## **肥料价格上涨可能导致食品危机**

肥料价格的上涨给农民和农业部门带来了压力。随着霍尔木兹海峡的紧张局势扰乱全球供应，尿素和氨等关键投入品的价格自与伊朗冲突开始以来急剧上涨。

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尿素价格自二月份以来 翻了一番，达到每公吨约 900 美元，为 2022 年以来的最高水平。氮肥对作物生长至关重要，也受到影响，因为全球约三分之一的 nitrogen trade passes 通过霍尔木兹海峡。

世界银行预计 肥料价格可能在 2026 年上涨 31%，这将加剧农民的负担，减少农场收入并影响未来的收成。该银行指出，如果冲突持续时间更长，可能会加剧食品压力。在这种情况下，根据世界粮食计划署的估计，可能会有多达 4500 万人在今年陷入严重的食品不安全状态。

随着美国面临肥料成本上升，地缘政治紧张局势预计将使能源价格保持高位，进一步加剧农业挑战。根据晨间咨询的民调，报告食品价格高于预期的美国人比例在三月份跃升至 48%，而二月份为 46%。

**_免责声明：_** _本内容部分由 AI 工具生成，并由 Benzinga 编辑审核和发布。_

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_图片来源于 Shutterstock/ 1000 Words_

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