5 月 27 日,贵州茅台午后逆势拉升,截至 13:52,贵州茅台涨 2.88%,最新报 1303 元/股,食品饮料 ETF 华夏(515170.SH)成交超 1.3 亿,涨幅位居全市场前列。2 月以来,贵州茅台一度连续回撤、区间跌超 15%,股价创下 2024 年 9 月 24 日本轮行情启动以来新低。国海证券认为:当前食品饮料板块筹码加速出清,后续若机构配置风格切换,叠加消费复苏,食饮板块有望迎来估值修复与业绩兑现的双重行情。企业层面,头部名优酒企积极开展市值管理工作提振股东信心,大众品农夫山泉、伊利股份、海天味业等优质龙头现金分红亦为板块强力托底,食饮龙头中长期配置价值显现。短期催化方面,天风证券提示关注各平台 618 大促,平台补贴力度和名酒批价走势,以及 6-7 月,厄尔尼诺高温预期 + 美加墨世界杯 + 餐饮复苏三重催化,拉动大众食品旺季销量。相关 ETF 关注食品饮料 ETF 华夏(515170.SH)及食品 ETF 华夏(159151.SZ)。食品 ETF 华夏(159151.SZ)聚焦大众食品龙头,前十大成分股包括海天味业、伊利股份、双汇发展、安井食品等;食品饮料 ETF 华夏(515170.SH)覆盖一线白酒、调味品、乳制品、啤酒等吃喝板块龙头,前十大成分股包括贵州茅台、伊利股份、五粮液、山西汾酒、泸州老窖等。