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title: "辣椒价格推动了印尼的月度通胀"
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description: "印尼 5 月份的月度通胀率翻倍至 0.28%，主要受到波动的食品价格推动，尤其是由于对沙爹酱的季节性需求，红辣椒的价格上涨。同比通胀率为 3.08%，超过了中央银行设定的 2.5% 的目标。尽管 2026 年第一季度经济增长了 5.61%，但在全球紧张局势和季节性货币需求的影响下，印尼盾兑美元汇率创下历史新低"
datetime: "2026-06-02T13:11:54.000Z"
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# 辣椒价格推动了印尼的月度通胀

印尼人几乎在每餐中都吃一种叫做 sambal 的辣酱（Yasuyoshi CHIBA）

印尼的月度通货膨胀在 5 月份翻了一番，主要受到食品价格的推动，尤其是在这个热爱辣酱的国家，BPS 统计局周二表示。

环比通货膨胀上升至 0.28%，是 4 月份数字的两倍多，印尼统计局官员普吉·伊斯玛蒂尼在雅加达的记者会上表示。

她表示，食品、饮料和烟草的通货膨胀是最大的贡献因素。

"推动这一类别通货膨胀的主要商品是红辣椒，通货膨胀贡献为 0.08%；食用油和小洋葱各贡献 0.04%；番茄贡献 0.03%；大米贡献 0.02%，"她在新闻发布会上说道。

印尼人几乎在每餐中都吃一种由辣椒、大蒜、小洋葱和香料制成的辣酱 sambal。

普吉补充道："这些商品确实属于价格波动商品的类别。"

"由于主要宗教节日等原因，这具有季节性特征，成为公众需求变化的触发因素之一。"

官方表示，年度通货膨胀率为 3.08%，年初至今为 1.35%。

印尼中央银行——印尼银行已设定今年和明年的通货膨胀目标为 2.5%，允许上下浮动一个百分点。

根据 BPS 的数据，印尼经济在 2026 年第一季度同比增长 5.61%，是自 2022 年第三季度以来最强劲的扩张。

然而，该国货币兑美元贬值至超过 17,800 印尼卢比，创历史新低，中央银行将其归因于全球紧张局势和季节性因素，包括对企业分红支付和朝圣者出国旅行的强劲美元需求。

dsa/mlr/fox

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