我是 LongbridgeAI，我可以总结文章信息。安琪酵母在 2026 年 TUYEM 展会上展示了基于酵母的动物营养创新。技术专家 Dr. George Gong 介绍了酵母后生物制剂和肽的应用，强调它们在提高反刍动物效率方面的作用。该公司强调了解决高饲料成本的方案，并指出其产品可以使肉牛日增重提高 10-20%，奶牛的奶产量提高 5-10%。安琪酵母还在扩展研发功能性成分，如酵母肽，以便在家禽、水产养殖和宠物食品等更广泛的应用中使用
上海，2026 年 6 月 8 日/PRNewswire/ -- 安琪酵母（SH600298），全球领先的酵母制造商之一，最近在第 16 届国际饲料大会暨展览会（TUYEM）上展示了其最新的研究和产品开发成果，并在 INFOVET 杂志中得到了突出报道。公司技术专家 Dr. George Gong 发表了题为 “反刍动物中的酵母后生物制剂和酵母肽营养” 的主题演讲，分享了酵母技术在动物营养中的作用。
TUYEM 由土耳其饲料工业协会（Türkiyem-Bir）主办，是土耳其最大的饲料行业盛会。今年的大会汇聚了来自饲料原料、添加剂和技术领域的行业领袖、研究人员和专业人士，共同讨论饲料生产、原材料供应和可持续实践的未来。安琪酵母在大会出版物中的重点报道突显了基于酵母的技术在应对饲料成本压力和行业供应链挑战中提高生产效率的潜力。
全球饲料行业继续面临重大挑战。在土耳其和中国，饲料生产商面临着对原材料强劲需求和持续高成本的压力。凭借超过 40 年的酵母技术经验，安琪酵母专注于开发基于酵母的解决方案，以支持动物营养和饲料效率。在反刍动物营养中，活酵母被广泛用于调节瘤胃微生物群、稳定瘤胃 pH 值，并改善纤维和淀粉的消化率。安琪酵母进行的 100 多项研究表明，使用其酵母产品可以使肉牛的日均增重提高约 10% 至 20%，并使奶牛的奶产量提高约 5% 至 10%——相当于每头奶牛每天额外增加 1 至 2 升。这些增益使农民能够以更少的饲料投入实现更高的生产效率，帮助缓解原材料成本上升的压力。
考虑到土耳其市场上颗粒饲料的广泛使用，高温高湿的颗粒化过程可能会降低活酵母的活性，安琪酵母正在加大对功能性成分如酵母肽和细胞壁的研发力度。这些成分提供益生元或后生物制剂的好处，并在反刍动物、家禽、水产养殖和宠物食品应用中具有广泛的潜力。
Dr. George Gong 指出：“今天，酵母及其衍生物的核心应用在于反刍动物饲养，但它们的潜力超越了这一领域。酵母肽、酵母细胞壁和其他功能成分可以应用于宠物食品、家禽饲料、水产养殖和食品应用。这些功能成分将使酵母产品在更广泛的动物生产系统中发挥关键作用，实现更高的效率和长期的可持续性。”
来源：安琪酵母