备受喜爱的美食周末将于 2026 年 10 月 22 日至 25 日回归，届时 Tyler Florence、Alex Guarnaschelli、Stephanie Izard、Scott Conant、Melissa King、Dan Jacobs 等众多名厨将齐聚 Kohler 村
, /PRNewswire/ -- 威斯康星州 Kohler，由 Kohler Co. 提供的著名度假胜地，欣然宣布 Kohler Food &amp; Wine 的回归，以及将参加第 25 届世界级美食周末的明星厨师阵容。该年度活动定于 10 月 22 日至 25 日举行，将迎来一批备受赞誉的烹饪明星，包括 Tyler Florence、Alex Guarnaschelli、Stephanie Izard、Scott Conant、Melissa King 和 Dan Jacobs。
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Kohler Food &amp; Wine
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Tyler Florence 头像
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Alex Guarnaschelli 头像
在威斯康星州秋季最美的时节，这一备受期待的活动将再次汇聚杰出厨师、烹饪名人、葡萄酒专家和美食爱好者，共同享受沉浸式的用餐体验以及目的地全年提供的定制健康和自然活动。从与知名烹饪人才亲密接触的机会，到动手体验、教育课程和标志性晚会，Kohler Food &amp; Wine 准备以风格庆祝其 25 周年纪念。
&#34;25 年前，Kohler Food &amp; Wine 的初衷是创造一个时刻，让人们聚在一起，展示中西部的烹饪才能，&#34; Kohler 特别活动副主任 Jenna Check 表示。&#34;最初的周末大约有 30 个活动，现已发展成为全国认可的庆典，欢迎一些国家最受赞誉的厨师和烹饪名人，提供超过 80 个精心策划的体验。这已成为一个目的地活动，来自全国各地的客人都热切期待，并在每年的日历上标记。&#34;
门票和套餐将于 7 月 15 日开始发售，提供不同级别的访问权限，包括独家活动入场和 VIP 设施的高级体验。Taste Package 包括每晚参加明星厨师活动的入场和各种独家设施。Stephanie Izard 和 Michael Hunter 晚宴套餐 提供每位厨师的亲密晚宴入场，以及进入 Food &amp; Wine 村和历史悠久的 American Club 的住宿。
关于 2026 年烹饪人才：
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<li>泰勒·弗洛伦斯 – 泰勒·弗洛伦斯是一位备受赞誉的厨师、餐饮企业家、制片人、作家，以及长期活跃于食品网络的电视名人，他的电视生涯超过 30 年。他因多部热门节目而广受认可，包括艾美奖提名的《泰勒的终极美食》和《伟大的食品卡车比赛》。弗洛伦斯毕业于约翰逊与威尔士大学，并两次获得詹姆斯·比尔德奖提名，他还是多家备受赞誉的餐饮概念的厨师和老板，包括旧金山的 Wayfare Tavern 和在旧金山和夏威夷的获奖餐厅 Miller &amp; Lux。泰勒已出版 17 本畅销食谱，包括他最近的作品：《美国烧烤》和《掌握明火的 125 个食谱》。他还是 Monarch Collective 的创始人，这是一家专注于电视、纪录片和品牌内容的制作公司。</li>
<li>亚历克斯·瓜尔纳谢利 – 厨师亚历克斯·瓜尔纳谢利是一位备受赞誉的厨师、食谱作者和电视名人，以其在食品网络上的长期存在而闻名。她是《下一任铁厨》的获胜者，并主持自己的节目《亚历克斯对抗美国》，瓜尔纳谢利曾在法国传奇厨师吉·萨沃伊的指导下学习，后来与丹尼尔·布劳德和乔阿基姆·斯普利查尔合作，最终成为纽约市 Butter 餐厅的行政厨师。Butter 是一家在曼哈顿开业超过 25 年的著名餐厅。她还在纽约历史博物馆拥有一家餐厅 Clara。她是几本畅销食谱的作者，包括她最近发布的《意大利裔美国人永恒：你想吃的所有经典食谱》，并且现在拥有自己的 YouTube 频道。</li>
<li>斯蒂芬妮·伊扎德 – 斯蒂芬妮·伊扎德是芝加哥地区 Girl &amp; the Goat、Little Goat、Duck Duck Goat 和 Cabra 的行政厨师和老板，以及加利福尼亚的 Girl &amp; the Goat 和 Valley Goat。她是詹姆斯·比尔德最佳厨师：大湖区奖和食品与葡萄酒最佳新厨师奖的获得者，伊扎德还在 2017 年赢得了铁厨的荣誉，并且是 Bravo 的《顶级厨师》的第四位获胜者。伊扎德还主持了系列节目《好奇的厨师》，并经常作为参赛者和评委出现在《冠军锦标赛》、《地狱厨房》、《超级厨师仇恨赛》、《盖伊的杂货游戏》、《切割》等节目中。</li>
<li>斯科特·科南特 – 斯科特·科南特是一位获奖厨师、餐饮企业家、企业家和电视名人。他是一位获得詹姆斯·比尔德奖的厨师和食品与葡萄酒最佳新厨师，以其对热情好客和精致意大利菜的独特理解而闻名。他的餐厅组合包括巴哈马的 Leola、亚特兰大的 The Americano、纽约 Monticello 的 Cellaio 和纽约 Newburgh 的 The Kitchen, An SC Spot。他还是 Martone Street 的创始人，这是一家受家庭周日晚餐和意大利传统启发的高端意大利食品品牌。科南特是《和平、爱与意大利面》的作者，这本食谱反映了他对伟大食物的哲学，即伟大的食物根植于简单、传统和团聚。</li>
<li>梅丽莎·金 – 梅丽莎·金是一位获奖厨师、作家、策展人和电视名人。她是《顶级厨师全明星：洛杉矶》（第 17 季）的获胜者，并因其书籍《像国王一样烹饪：来自我加州中餐厨房的食谱》而获得詹姆斯·比尔德奖提名，并在旧金山掌管过几家米其林星级厨房。</li>
<li>丹·雅各布斯 – 厨师丹·雅各布斯是米尔沃基著名餐厅 EsterEv 和 DanDan 的厨师和共同所有者。他是詹姆斯·比尔德奖提名者，并在《顶级厨师》（第 21 季）中获得亚军，雅各布斯因其全球灵感的美食和支持独立餐厅及饥饿救助组织的倡导工作而广受认可。</li>
<li>卡罗琳·钱伯斯 – 卡罗琳·钱伯斯是《纽约时报》畅销食谱作者、食谱开发者和加利福尼亚卡梅尔谷的烹饪专家。她是 Substack 上第一份烹饪通讯《当你不想做饭时该做什么》的创作者，并且是同名畅销食谱的作者。她即将发布的食谱《当你不想做饭时该做什么：快速制作》将于 2026 年 8 月发布。</li>
<li>迈克尔·亨特 – 厨师迈克尔·亨特是一位户外爱好者、觅食者、猎人、专业训练的厨师，以及《猎人厨师食谱》和《野外猎人厨师》的畅销书作者。他是加拿大多伦多 Antler Kitchen &amp; Bar 的共同所有者，该餐厅于 2015 年成立。Antler 根植于区域食品文化，以其现代菜肴而闻名，突显了野味、可持续捕捞的野生鱼类以及野生觅食和当地种植的食材。该餐厅获得了众多国家和国际奖项，包括米其林指南的认可。</li>
<li>艾莉·克里格 – 艾莉·克里格是一位注册营养师、两次获得詹姆斯·比尔德奖的畅销食谱作者，以及公共电视系列节目《艾莉的真实美食》的主持人。她因食品网络的《健康食欲》而为观众所熟知，克里格已出版七本食谱，并因其对健康、美味饮食的亲和哲学而受到赞誉。她还是《华盛顿邮报》的专栏作家，并创建了一份每周的 Substack 通讯。</li>
<li>克里斯·舍姆 – 克里斯·舍姆，更广为人知的是 “那个烧烤家”，是一位获奖的自学成才的家庭厨师和骨科创伤护士，他通过自己的网站和社交媒体账号 @thatgrillerguy 分享他对明火烹饪、浓烈风味和通过食物团聚的热情。</li>
<li>克里斯·曼格莱斯 – 是一位获奖厨师和 Three Three Five 的老板，这是他在 2010 年开设的一家位于威斯康星州格林湾的亲密餐饮场所。他以制作精心设计的季节性菜单而闻名，这些菜单突显了该地区最佳的当地食材和风味。他对热情好客的热情贯穿于每一次体验，将卓越的美食与中西部最丰富的葡萄酒收藏和策划的现场音乐活动相结合，使 Three Three Five 成为该地区独一无二的用餐体验。</li>
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巴托洛塔餐厅集团也将第六次回归科勒美食与葡萄酒节，在整个周末举办特色活动，参与的顶级人才包括创始人兼联合创始人、主厨保罗·巴托洛塔、克里斯蒂安·达米亚诺、迈克尔·詹尔、阿曼达·兰格勒和布伦特·戴维斯。
除了活动，客人还可以享受科勒提升的款待服务。从新装修的成人专属养生绿洲到重新开放的高档伍德湖市场，这个目的地充满了新的发展。这些与现有的卓越度假设施相结合，包括在哨声海峡和黑狼跑的冠军高尔夫球场、科勒水疗中心的五星级养生体验，以及在 500 英亩的河流野生动物保护区的风景优美的户外活动。
科勒美食与葡萄酒节一直不仅仅是关于美味的食物和葡萄酒，更是关于创造根植于款待、养生和联系的难忘体验，科勒酒店款待部总裁斯蒂芬·博蒙特表示。&#34;在我们庆祝活动的第 25 个年头之际，伴随着目的地令人兴奋的新提升，包括重新构想的马车屋、焕新的水疗体验和新的伍德湖市场，前往科勒的时机从未如此令人兴奋。&#34;
该度假村位于威斯康星州的科勒村，地理位置便利，距离密尔沃基北部一小时，距离格林贝南部一小时，距离芝加哥北部约两个半小时。
有关活动安排的更多信息，请访问 www.KohlerFoodandWine.com。请在 Facebook 和 Instagram 上关注度假村的新闻和动态。
媒体联系人： Magrino PR
[email protected]
来源：威斯康星州科勒
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科勒公司宣布将于 2026 年 10 月 22 日至 25 日举办第 25 届科勒美食与葡萄酒节。此次活动将邀请包括泰勒·弗洛伦斯、亚历克斯·古阿纳谢利、斯蒂芬妮·伊扎德、斯科特·科南特、梅丽莎·金和丹·雅各布斯等知名厨师。门票将于 7 月 15 日开售，提供多种套餐，包含在威斯康星州度假胜地的独特用餐体验和设施

15:50 ET/更正 -- 科勒，威斯康星州/