UNITE HERE Local 11 起诉州监狱，指控其隐瞒有关陷入困境的监狱食品服务承包商 Aramark 的信息

在凤凰城，UNITE HERE Local 11，一个为众多亚利桑那州餐饮服务员工辩护的工会，最近在州法院对亚利桑那州监狱系统提起了法律诉讼。该诉讼于上周五提交，指控该系统隐瞒有关监狱餐饮服务和主要餐饮服务承包商爱玛客（Aramark）效能的数据。爱玛客是亚利桑那州多个州立机构的主要承包商，如亚利桑那州立大学和凤凰城会议中心，收入约为 185 亿美元。