我是 LongbridgeAI，我可以总结文章信息。营收：截至 2026 财年 Q2，公布值为 55.73 百万美元，市场一致预期值为 57.2 百万美元，不及预期。
每股收益：截至 2026 财年 Q2，公布值为 -0.14 美元，市场一致预期值为 -0.085 美元，不及预期。
息税前利润：截至 2026 财年 Q2，公布值为 -4.53 百万美元。
营收表现
GEN Restaurant Group, Inc.在 2026 年第二季度总收入同比增长 1.2% 至 5570 万美元，而 2025 年第二季度为 5500 万美元。该增长主要得益于公司 CPG（消费品）部门的增长以及 2025 年和 2026 年新开餐厅的收入，部分抵消了可比餐厅销售额的下降以及本季度关闭的六家餐厅的收入损失。CPG 部门收入环比 2026 年第一季度增长 341%，其中 6 月份的收入超过 200 万美元，创该部门单月新高。可比餐厅销售额在 2026 年第二季度下降 9.3%，而 2025 年第二季度为下降 7.2%。
运营利润和净亏损
2026 年第二季度，运营亏损为-520 万美元，占收入的-9.2%，而 2025 年第二季度运营亏损为-190 万美元，占收入的-3.4%。2026 年第二季度净亏损为-460 万美元，而 2025 年第二季度净亏损为-170 万美元。归属于 GEN Restaurant Group, Inc.的净亏损在 2026 年第二季度为-75.4 万美元，而 2025 年第二季度为-5 千美元。
调整后 EBITDA
2026 年第二季度餐厅层面调整后 EBITDA 为 630 万美元，占收入的 11.3%，而 2025 年第二季度为 900 万美元，占收入的 16.3%。餐厅层面调整后 EBITDA 利润率较 2026 年第一季度的 7.4% 和 2025 年第四季度的 7.9% 有所改善，这反映了劳动力效率的提高和表现不佳门店的退出。2026 年第二季度调整后 EBITDA 为-4.1 万美元，而去年同期为 190 万美元。
运营成本
2026 年第二季度，餐厅总运营费用占收入的 95.4%，而 2025 年第二季度为 91.7%。食品成本在 2026 年第二季度为 2177.5 万美元，而 2025 年第二季度为 1862.3 万美元。薪资和福利费用在 2026 年第二季度为 1561.4 万美元，而 2025 年第二季度为 1656.1 万美元，占收入的百分比改善了约 200 个基点。一般及行政费用在 2026 年第二季度为 710 万美元，占收入的 12.8%，而 2025 年第二季度为 640 万美元，占收入的 11.6%。2026 年第二季度因租赁终止产生-60 万美元亏损，与关闭两家韩国门店相关。
现金和债务
截至 2026 年 6 月 30 日，现金及现金等价物为 590 万美元，而截至 2025 年 12 月 31 日为 280 万美元。截至 2026 年 6 月 30 日，未偿还债务总额为 2400 万美元，而截至 2025 年 12 月 31 日为 1460 万美元。
运营指标
截至期末，公司餐厅数量为 54 家，而 2025 年第二季度末为 50 家。该公司已从全国超过 100 家 Costco 仓储店获得采购承诺，占 Costco 国内门店总数的 16% 以上。同时，公司已与 United Natural Foods 和 C&S Wholesale Grocers 签订了关键分销协议，并在包括 Save Mart Supermarkets 在内的全国主要连锁超市获得了零售布局，使其门店数量达到近 2000 家。
展望
GEN Restaurant Group, Inc.已收到一份非约束性意向书，拟出售其美国餐厅业务，公司将保留其快速增长的消费品（CPG）和零售业务。公司预计 CPG 部门未来 12 个月的收入运行率将达到 3500 万至 4000 万美元。此外，本季度退出了六家表现不佳的餐厅，预计这将从第三季度开始进一步提升餐厅层面的业绩。