Front Nutri：人工含糖飲料和含糖飲料的大量攝入或與機體慢性腎病發生直接相關
我是 LongbridgeAI，我可以總結文章信息。一項研究發現，人工含糖飲料和含糖飲料的攝入與慢性腎病（CKD）風險正相關。研究由成都電子科技大學等機構進行，分析了 191,956 名參與者的數據，發現每天攝入 1 個單位的含糖飲料與 CKD 風險增加有關。SSBs 的風險比為 1.45，ASBs 的風險比為 1.52，而天然果汁與 CKD 風險呈 J 形關係，0-1 單位的風險最低。
儘管多項研究將含糖飲料的攝入與機體慢性腎病（CKD，chronic kidney disease）發生聯繫了起來，但不同類型的含糖飲料在慢性腎病發生過程中所發揮的作用仍然並不一致。
近日，一篇發表在國際雜誌Frontiers in Nutrition上題為“Sugary beverages intake and risk of chronic kidney disease: the mediating role of metabolic syndrome”的研究報告中，來自成都電子科技大學等機構的科學家們通過研究發現，大量攝入人工含糖飲料（ASBs，artificially sweetened beverages）和含糖飲料（SSBs，sugar-sweetened beverages）或與機體慢性腎病的發生存在正向關聯。
研究者 Xiao-Yu Dai 表示，這項研究中，我們旨在分析 SSBs、ASBs 和天然果汁（NJs，natural juices）與機體慢性腎病發病風險之間的關聯，從而評估機體代謝綜合徵（MetS，metabolic syndrome）所介導的關聯程度。這項研究中共納入了來自英國生物樣本庫中 191,956 名參與者，對參與者的隨訪時間中位數為 10.6 年。
攝入含糖飲料、人工加糖飲料和天然果汁對慢性腎臟疾病風險的影響
研究者發現，大量攝入 SSBs 和 ASBs（每天 1 個單位 vs 無）與機體慢性腎病風險增加有關（SSB 的風險比為 1.45，ASB 的風險比為 1.52），天然果汁和機體慢性腎病之間存在 J 形關聯，每天 0-1 單位的風險最低（每天 0-1 單位 vs 無的風險比為 0.86）；對於慢性腎病患者攝入較多的 SSBs 和 ASBs 而言，機體代謝綜合徵所介導的關聯性分別為 12.5% 和 18.0%。
研究者表示，儘管其之間的因果關聯無法確定，但我們的研究結果強調了限制 SSBs 或 ASBs 對預防機體慢性腎病的重要性，後期還需要進一步研究來證實這些研究發現並探索機體攝入天然果汁的最佳水平。
綜上，本文研究結果表明，大量攝入人工含糖飲料和含糖飲料或與機體慢性腎病發生存在正向關聯，而適度攝入天然果汁則與機體慢性腎病風險之間存在負向關聯；因此後期非常有必要加強政策的宣傳引導來減少人羣對人工含糖飲料和含糖飲料的攝入，從而有效預防機體慢性腎病的發生。（生物谷 Bioon.com）
參考文獻：
Xiao-Yu Dai,Xiang-Yu Chen,Li-Na Jia，et al. Sugary beverages intake and risk of chronic kidney disease: the mediating role of metabolic syndrome, Frontiers in Nutrition (2024). DOI:10.3389/fnut.2024.1401081