農業農村部副部長：“十四五” 期間 我國居民食物營養健康水平更加均衡

9 月 16 日，農業農村部副部長麥爾丹·木蓋提在國新辦舉行的 “十四五” 規劃系列主題新聞發佈會上表示，“十四五” 期間，我國大力拓展農業發展空間，推動從傳統的農作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，加快發展生物科技和生物產業，成功突破關鍵核心技術，新型食品不斷湧現，藻類養殖技術居世界前列。不少新品種擺上了老百姓的餐桌。在食物開發來源途徑不斷拓展的同時，我國居民食物的營養健康水平也更加均衡。據專家測算，城鄉居民攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物，三大營養素接近了發達國家水平。可以講，現在老百姓不僅能夠吃好，還能吃得更好，更健康、更營養。