<div id="readability-page-1">萬店之後，鍋圈還在踩着硬折扣和社區零售的風口擴張。 2025 年，伴隨着鄉鎮市場的深度滲透，鍋圈全年新增門店 1416 家，至 2025 年底已覆蓋全國 11566 個終端點位。 其年度預計收入為 77.5 億元至 78.5 億元，同比增長 19.8% 至 21.3%；歸母淨利潤達 4.43 億元至 4.63 億元，同比大幅增長 83.7% 至 92.0%。 創始人楊明超在跨年演講中將 2025 年定義為 “重拾信心” 之年：不僅首次實現淡季全面盈利，更在 12 月 31 日創下全國單日 GMV 破億元的紀錄。 站在 2026 年的關口，鍋圈的打法正在發生改變，關鍵詞從 “密集” 轉向了 “巷戰”。 楊明超直言，過去的門店 “太小了，耍不開”。因此，2026 年的核心綱領被定為 “開大店，打巷戰”。按照計劃，鍋圈將在 2026 年調整修改 3000 家大店，並新開 3000 家大店。 這意味着，鍋圈試圖將 70 平方米左右的 “交易點”，升級為 150 平方米其實更大的 “體驗場”，通過擴品類、擴場景，面積擴一倍，劍指業績翻三倍。 鍋圈還要從社區餐飲走向制販零售。 “我們已經完成了 20% 的產品自產，並且鍋圈是第一家把全部產品變成自有品牌的企業，從創立第一年就在做了。我們算的是供應鏈的效率以及總成本領先。” 楊明超説。 正如他此前與信風交流時所言，鍋圈門店很早前就不再標註 “食材超市”，而是要通過 “社區央廚” 的新定位，提供沒有廚師、構建賣餐飲方案的零售模型。 在其看來，鍋圈有希望成為中國版的山姆會員店、東亞的神户物產。 為支持 “總成本領先”，鍋圈在供應鏈端已有所準備。 旗下澄明食品產業園已在全國建成 6 個，將在五年內陸續擴展至 12 個；兄弟公司華鼎冷鏈運營的 45 箇中心倉及可調度的超 5 萬輛冷藏車，則保障了對下沉市場的高效覆蓋。 2026 年，大店戰略能否跑通單店盈利模型，能否在大廠環伺的 “巷戰” 中保持特性，將考驗這家萬店企業的實力。風險提示及免責條款 市場有風險，投資需謹慎。本文不構成個人投資建議，也未考慮到個別用户特殊的投資目標、財務狀況或需要。用户應考慮本文中的任何意見、觀點或結論是否符合其特定狀況。據此投資，責任自負。 </div>

食品ETF

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鍋圈

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鍋圈計劃在 2025 年新增 1416 家門店，覆蓋全國 11566 個終端，預計年收入達 77.5 億至 78.5 億元，淨利潤增長 83.7% 至 92%。創始人楊明超表示 2026 年將轉向大店戰略，計劃調整 3000 家小店為 150 平方米的大店，目標是提升業績。鍋圈還將從社區餐飲轉向制販零售，已完成 20% 產品自產，並致力於成為中國版的山姆會員店。

- 鍋圈在 2025 年新增門店 1416 家，全年收入預計達到 77.5 億至 78.5 億元。  
- 創始人楊明超提出 2026 年將更改店鋪策略，計劃開大店並調整 3000 家門店。  
- 鍋圈希望通過供應鏈改進和自有品牌提升成本效益，持續擴展市場。

跨過萬店碼頭後的鍋圈，還想做「中國版山姆」