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title: "由於原油價格的飆升，糖價也隨之上漲"
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description: "糖價因近期地緣政治緊張局勢導致原油價格上漲而飆升。5 月份紐約世界糖#11 上漲了 3.33%，而 5 月份倫敦 ICE 白糖#5 上漲了 1.38%。油價的上漲促使糖廠增加乙醇生產，從而減少了糖的供應。分析師預測未來幾年全球糖將出現過剩，印度和泰國的生產預計將顯著增加。然而，巴西糖產量的下降可能會支撐價格。美國農業部預測 2025/26 年度全球糖產量和消費量將創下紀錄"
datetime: "2026-03-09T19:00:55.000Z"
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# 由於原油價格的飆升，糖價也隨之上漲

5 月紐約世界糖#11（SBK26）上漲 0.47（+3.33%），5 月倫敦 ICE 白糖#5（SWK26）上漲 5.70（+1.38%）。

由於以色列轟炸伊朗的 30 個油庫，油價大幅上漲，糖價今天繼續走高。油價的上漲使得乙醇價格受益，促使全球糖廠將更多的甘蔗壓榨轉向乙醇生產而非糖，從而抑制了糖的供應。

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2 月 12 日，糖價因擔憂全球糖供應過剩而暴跌至 5.25 年最近期貨低點。2 月 11 日，糖業交易商 Czarnikow 的分析師表示，他們預計 2026/27 年度全球糖供應過剩將達到 340 萬噸，繼 2025/26 年度的 830 萬噸過剩之後。此外，Green Pool Commodity Specialists 在 1 月 29 日表示，他們預計 2025/26 年度全球糖供應過剩為 274 萬噸，2026/27 年度為 15.6 萬噸。同時，StoneX 在 2 月 13 日表示，他們預計 2025/26 年度全球糖供應過剩為 290 萬噸。

國際糖業組織（ISO）在 2 月 27 日預測 2025-26 年度糖供應過剩為 122 萬噸，低於之前預測的 163 萬噸。這是繼 2024-25 年度的 346 萬噸赤字之後的預測。ISO 表示，過剩是由於印度、泰國和巴基斯坦的糖產量增加所驅動。ISO 預測 2025-26 年度全球糖產量同比增長 3.0%，達到 1.813 億噸。

巴西糖產量下降的跡象對糖價形成支撐，Unica 在 2 月 18 日報告稱，巴西中南部 1 月下半月的糖產量同比下降 36%，僅為 5000 噸。然而，2025-26 年度截至 1 月的中南部糖產量同比增長 0.9%，達到 4024 萬噸。此外，2025/26 年度用於糖生產的甘蔗壓榨比例從 2024/25 年度的 48.14% 上升至 50.74%。

印度糖和生物能源製造商協會（ISMA）在 3 月 6 日報告稱，印度 2025-26 年度自 10 月 1 日至 2 月 28 日的糖產量同比增長 12%，達到 2475 萬噸。上週三，ISMA 預測印度 2025/26 年度糖產量為 2930 萬噸，同比增長 12%，低於之前預測的 3095 萬噸。ISMA 還將印度用於乙醇生產的糖的估計從 7 月的 500 萬噸下調至 340 萬噸，這可能使印度能夠增加糖的出口。印度是全球第二大糖生產國。

由於印度糖出口前景向好，糖價受到壓制。2 月 13 日，印度政府批准在 2025/26 年度額外出口 50 萬噸糖，此前在 11 月已批准 150 萬噸。印度在 2022/23 年度引入了糖出口配額制度，因為晚雨減少了產量並限制了國內供應。

泰國糖產量前景向好，對價格形成看空。泰國糖業協會在 10 月 1 日預測，泰國 2025/26 年度糖作物將同比增長 5%，達到 1050 萬噸。泰國是全球第三大糖生產國和第二大出口國。

美國農業部在 12 月 16 日發佈的半年報中預測，全球 2025/26 年度糖產量將同比增長 4.6%，達到創紀錄的 1.89318 億噸，全球 2025/26 年度人類糖消費將同比增長 1.4%，達到創紀錄的 1.77921 億噸。美國農業部還預測，2025/26 年度全球糖期末庫存將同比下降 2.9%，降至 4118.8 萬噸。美國農業部的外國農業服務（FAS）預測，巴西 2025/26 年度糖產量將同比增長 2.3%，達到創紀錄的 4470 萬噸。FAS 還預測，印度 2025/26 年度糖產量將同比增長 25%，達到 3525 萬噸，受益於有利的季風降雨和增加的糖種植面積。此外，FAS 預測泰國 2025/26 年度糖產量將同比增長 2%，達到 1025 萬噸。

_在發佈之日，Rich Asplund 並未直接或間接持有本文提到的任何證券的頭寸。本文中的所有信息和數據僅供參考。有關更多信息，請查看 Barchart 披露政策。_

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