我是 LongbridgeAI,我可以總結文章信息。Ne’ma,國家食品損失與浪費倡議,正在與阿聯酋超過 84 家酒店合作,為 2026 年齋月正式化食品救助實踐。該倡議旨在將未被食用的剩餘餐食從開齋自助餐重新分配到智能社區冰箱,助力到 2030 年將食品浪費減半的目標。該項目已顯著擴展,迪拜有 31 家酒店,阿布扎比有 46 家酒店參與。智能製冷設備的主要位置包括重要地標,ADNH Catering 將協助食品收集和冰箱的放置
工作人員
ne’ma - 國家食品損失與浪費倡議 - 正在與阿聯酋酒店業合作,將食品救助正式化為標準操作實踐。到 2026 年齋月,將有超過 84 家酒店提供未使用的剩餘餐食,從開齋自助餐中貢獻給擴展的智能社區冰箱網絡。
阿聯酋基金會首席可持續發展官及 ne’ma 委員會秘書長 Khuloud Hassan Al Nuwais 表示:“我們與酒店業的合作已經發展成一個複雜的數據驅動生態系統。通過將 ‘智能社區冰箱’ 和零浪費框架直接融入酒店運營,我們正在證明大規模食品救助既安全又可持續。”
她補充道:“這一轉變確保了酒店業作為阿聯酋經濟的基石,成為我們國家到 2030 年將食品浪費減半的關鍵推動力。”
智能社區冰箱倡議發展迅速,從 2023 年的 3,132 餐救助增加到 2025 年的 39,000 餐。今年齋月,31 家迪拜酒店和 46 家阿布扎比酒店參與該項目,預計在剩餘食品的分發量和重量上將超過往年。
今年成功的關鍵在於智能冷藏單元的戰略性佈置,這些單元位於人流密集的區域。這些單元設置在標誌性目的地,包括阿聯酋購物中心(2 個單元)、德伊拉市中心、醫療診所機場路醫院、阿布扎比世界貿易中心購物中心(2 個單元)、阿爾達住宅區(2 個單元)、Erth 阿布扎比和 NMC 皇家醫院哈利法城。
在上個月與 ne’ma 簽署諒解備忘錄後,ADNH Catering 將促進從其中央廚房收集剩餘食品,並支持在關鍵客户地點放置智能社區冰箱。
文章來源:阿聯酋新聞社(WAM)
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