--- title: "ETAfresh 擴展其 AI 平台，不再侷限於生鮮產品，而是覆蓋商店中的每一件商品" type: "News" locale: "zh-HK" url: "https://longbridge.com/zh-HK/news/279456278.md" description: "Afresh 是一家領先的雜貨人工智能公司，已擴展其平台以管理所有雜貨部門的補貨、庫存和採購決策，包括中心商店、冷凍食品以及健康與美容。這使得 Afresh 成為唯一能夠處理每種商品類型的雜貨人工智能平台，提高了效率並減少了食品浪費。該平台適應不同部門的獨特需求，確保對庫存和需求的統一視圖。零售商可以快速實施 Afresh，通常在四個月內完成，從而增強供應鏈的協調性，最小化庫存過剩和缺貨情況" datetime: "2026-03-17T15:03:56.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/279456278.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/279456278.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/279456278.md) --- # ETAfresh 擴展其 AI 平台，不再侷限於生鮮產品，而是覆蓋商店中的每一件商品 Afresh 的人工智能平台現在管理着中心商店和一般商品的補貨、庫存和配送中心採購決策——每年已經訂購超過 3.2 億件中心商店商品。 , /PRNewswire/ -- Afresh，領先的雜貨人工智能公司，今天宣佈將 Afresh 平台擴展到整個雜貨企業的每個部門——包括中心商店、冷凍、一般商品以及健康和美容，此外還有 Afresh 建立基礎的生鮮區域。 雜貨商現在可以在一個單一的雜貨原生人工智能平台上管理補貨、需求預測、庫存管理和配送中心採購，覆蓋每個部門。 "幾十年來，雜貨技術是為包裝商品而構建的，然後再適應生鮮，" Afresh 的聯合創始人兼首席執行官 Matt Schwartz 説。"我們做了相反的事情。我們從商店中最困難的環境開始：生鮮——沒有條形碼的散裝農產品、隨機重量的肉類和熟食。一旦我們解決了這些問題，將這種智能擴展到商店的其他部分就變得可能。隨着今天的擴展，雜貨商可以在一個專門構建的雜貨人工智能平台上管理整個商店的庫存、補貨和採購決策。" 這使得 Afresh 成為唯一能夠管理各部門每個項目的雜貨人工智能平台，包括： - 沒有條形碼的散裝和隨機重量的農產品 - 次級肉類和熟食櫃切割 - 熱吧和麪包店的熟食和配料項目 - 乳製品如牛奶和包裝奶酪 - 包裝雜貨項目，包括意大利麪和冷凍晚餐 - 洗碗液和其他家庭必需品 - 洗髮水、護髮素和美容產品 Afresh 在所有部門的擴展建立在其管理生鮮部門內包裝商品的現有經驗之上。在過去一年中，該平台為耐儲存商品下了超過 3.2 億個訂單。這些商品現在佔總訂單量的 33%，在麪包店部門甚至高達 44%。 **一個平台，部門特定智能** 雜貨部門在非常不同的約束下運作。穀物通道依賴穩定的 UPC、較長的保質期、箱裝訂購和可預測的促銷計劃。肉類櫃和熟食項目必須處理隨機重量的商品、店內生產和有限保質期的產品。 Afresh 是為處理這些差異而構建的。該平台運行一個單一的人工智能引擎，但通過針對每個部門的勞動模型調整的部門特定數據模型和工作流程，適應商店內不同的工作方式。它自動化了中心商店和生鮮部門的庫存和採購決策：在農產品中，它幫助團隊保持庫存準確，而無需不斷重新計算；在肉類和海鮮中，它將箱裝、隨機重量和切割決策直接納入訂購；在麪包店和熟食中，它將採購和生產與每日需求和批次時間對齊——減少人工計算和中途重新規劃。 這種部門特定的理解使系統得以運作，也解釋了為什麼商店團隊在所有商品類型上遵循建議的遵循率超過 95%。結果是雜貨商以前沒有的東西：在一個系統上實現部門特定智能，提供從配送中心到貨架的庫存、需求和採購決策的共享視圖。 **結束雜貨系統碎片化** 雜貨零售商曆史上在一系列不連貫的系統中管理生鮮部門、中心商店和供應鏈操作。這種碎片化使得在商品、配送和商店操作之間協調決策變得困難——並且常常導致過剩、缺貨和在供應鏈中累積的損失。 "雜貨商花了幾十年時間與系統和數據的分散作鬥爭，試圖強迫碎片化的數據在從未設計為連接的平台之間進行交流。這使得獲得業務的完整圖景幾乎不可能，"前 Loblaw Companies Limited 和 Sobeys 的首席信息官 Bruce Burrows 説。"Afresh 採取了不同的方法。它們沒有僅僅修補漏洞，而是構建了一個單一的人工智能原生系統，提供整個供應鏈的統一視圖。" 當採購、補貨和庫存在同一系統上運行時，這種協調會立即改變。一個為期兩週的牛排促銷在公司層面輸入後，會自動調整商店的補貨數量、改變配送中心的採購量，並更新生產計劃——而無需任何人工交接。 **為您的現有系統量身定製** 零售商可以通過移動和網絡應用程序部署完整的 Afresh 平台，或將平台的人工智能作為現有系統中的後端引擎集成——而無需重建整個技術架構。大多數企業雜貨平台的實施需要 12 到 18 個月。Afresh 的部署通常在四個月內完成，無需外部系統集成商。 已經在生鮮部門使用 Afresh 的零售商可以逐步擴展到中心商店類別，而無需新的實施。 自成立以來，Afresh 已防止超過 2 億磅的食品浪費。隨着今天的擴展，雜貨商可以以相同的精確度和盈利能力管理每個項目——從一顆生菜到一盒穀物再到一管洗髮水——同時減少食品供應鏈中的浪費。 管理生鮮部門、中心商店和供應鏈決策在不同系統上的時代已經結束。 **關於 Afresh** Afresh 是全球領先的雜貨人工智能公司，專為雜貨店的實際運營而設計——從生鮮部門到中心商店商品，以及商店到配送中心。其平台幫助雜貨商決定購買、訂購、生產和銷售的商品，覆蓋整個運營過程。最終結果是更高的利潤、更少的浪費和貨架上更新鮮的食品。Afresh 成立於 2017 年，使命是消除食品浪費，使新鮮食品對所有人都可獲得，目前在 40 個州的 12,000 多個部門支持運營。合作伙伴包括 Albertsons Companies、Brookshire Brothers、Stater Bros.、Meijer 和 Wakefern。瞭解更多信息，請訪問 www.afresh.com。 來源：Afresh Technologies ### 相關股票 - [FREHY.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/FREHY.US.md) ## 相關資訊與研究 - [曼昆研究 | AI 創業者 OPC 公司的法律風險](https://longbridge.com/zh-HK/news/284787726.md) - [AI 教父 Hinton 預警：4.8 兆美元市場已鎖死 AI 正撕裂全球](https://longbridge.com/zh-HK/news/284453992.md) - [提升董事會 AI 素養 兆豐金邀董事參與 AI 大講堂](https://longbridge.com/zh-HK/news/284361447.md) - [【AI】Netflix 聯合創辦人：AI 革命將使人文科學重新受到重視](https://longbridge.com/zh-HK/news/284314266.md) - [AI 助攻健康照護產業升級，AI IMPACT 展現智慧雨林落地成果](https://longbridge.com/zh-HK/news/284327171.md)