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title: "近七年新低，豬價跌至每斤 5 塊多，專家：下半年有望好轉"
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description: "國內生豬價格持續下跌，創下 7 年新低，3 月 25 日外三元生豬出欄均價已跌至 10.16 元/公斤，接近心理支撐價位。3 月份全國生豬平均價格為 11.38 元/公斤，同比下跌 26.1%。生豬養殖行業自 2025 年 10 月起已連續虧損 6 個月。為穩定價格，多家養豬企業響應國家調控政策，降低產能。專家表示，本輪豬價低谷期與以往不同，行業生產效率提升，豬肉消費比重下降。"
datetime: "2026-03-26T11:09:14.000Z"
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# 近七年新低，豬價跌至每斤 5 塊多，專家：下半年有望好轉

春節以來，國內生豬價格持續下跌，豬肉創下 7 年新低。

中國養豬網監測數據顯示，截至 3 月 25 日，全國外三元生豬出欄均價已經跌至 10.16 元/公斤，即將跌破 10 元/公斤的心理支撐價位，創下 2019 年以來 7 年新低，距離 2018 年 5 月 9.92 元/公斤的歷史最低值，相差不到 3 毛錢。

農業農村部數據顯示，3 月份第 2 周，全國生豬平均價格 11.38 元/公斤，比前一週下跌 4.3%，同比下跌 26.1%。全國 30 個監測省份生豬價格全部下跌。該價格創下 2019 年以來七年新低。

與此同時，3 月 16 日生豬期貨主力合約 LH2605 收報 10860 元/噸，跌幅 3.14%，刷新上市以來歷史最低點。現貨、期貨雙雙探底。

行業監測表明，當前豬價已跌破行業盈虧平衡線。生豬養殖從 2025 年 10 月開始全行業虧損，截至 2026 年 3 月已連續虧損 6 個月。連成本控制最優的 “自繁自養” 模式，也已經連續虧損 5 周。

為穩定豬肉價格，多家大型養豬企業從 2025 年開設便響應國家生豬產能調控政策，降低產能。牧原股份2025 年初能繁母豬存欄約 362 萬頭，2026 年 1 月底降至 313 萬頭，累計調減 49 萬頭，降幅達 13.5%。温氏股份也宣佈將能繁母豬存欄從 2025 年末的 135 萬頭降至 2026 年 2 月底的 128 萬頭，降幅 5.2%。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師、國際畜產品生產和貿易預警首席專家朱增勇，向九派財經記者表示，本次豬價低谷期，與以往相比存在明顯差異。

一方面，本輪週期行業的 PSY 水平、規模化率等各項供給側指標均有不同程度的提高，這使得行業生產效率得到有效提升；另一方面，豬肉在肉類消費中的比重穩中有降，豬肉佔肉類消費比重由 2018 年的 62.1% 降至 2025 年的 57.9%，需求側進一步削弱對豬價的支撐。

對於最普遍的中小養殖户而言，最直觀的感受就是 “養一頭虧一頭”。對此，朱增勇表示，目前生豬養殖虧損的主要成本壓力來自飼料成本。隨着生豬價格下跌、飼料成本增加，中小規模養殖户正面臨持續虧損的風險。

2026 年以來玉米價格始終高於去年同期，從 1 月第 1 周 2.44 元/公斤，上漲至 3 月第 3 周 2.49 元/公斤，環比上漲 0.8%，同比上漲 6.0%；豆粕價格震盪上漲，從 1 月第 1 周 3.31 元/公斤，上漲至 3 月第 3 周 3.44 元/公斤，環比上漲 1.8%，同比雖下跌 6.8%，但較年初上漲 4.0%。

至於大家對於 “行業一直在縮減產能，但豬價卻始終不漲” 的疑惑，朱增勇解釋，按照能繁母豬配種到商品豬出欄 10 個月的週期計算，去化效果還沒有明顯呈現。同時，年後豬肉消費快速進入全年最淡季，需求走弱，導致豬價持續探底。

朱增勇預測，短期內豬價仍將承壓運行，但隨着供需形勢改善，下半年豬價有望好轉。

2025 年三季度開始，全國能繁母豬存欄開始有序調減，預示 2026 年二季度供給壓力有望得到緩解。疊加節日備貨對豬肉消費的拉動，後期豬價會逐漸走出低谷，整體幅度仍取決於產能去化的實際效果，但出現轉折性行情的概率較小。

受多重因素影響，我國已將能繁母豬正常保有量，從 2021 年 9 月設定的 4100 萬頭，下調至 2024 年 2 月的 3900 萬頭，未來有可能進一步合理下調。能繁母豬有效調減後，將有效緩解生豬供應端壓力，為豬價回暖創造基礎條件。

對於現階段仍在堅守的中小養殖户，朱增勇建議在做好成本管理和疫病防控的同時，首先，順時順勢出欄，避免盲目壓欄和二次育肥；其次，及時淘汰低產母豬，優化養殖效率，避免盲目擴產賭行情，平穩度過這段艱難時期。

九派財經實習記者 萬豪 記者 萬珮

編輯 萬珮

【來源：九派新聞】

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