商務及經濟發展局局長丘應樺率領的商務代表團由四川轉往貴州繼續訪問行程。
丘應樺及代表團抵達貴州仁懷市後，分別於上週四 (26 日) 及週五 (27 日) 到訪仁懷醬香酒莊及茅台酒廠，瞭解兩個白酒品牌的生產過程和未來發展路向。丘應樺亦向品牌的高層代表簡介香港在推動烈酒貿易的優勢，並就協助當地白酒業出海交換意見。代表團一行亦參觀中國酒文化城，加深認識中國酒業的特色和發展歷程。
丘應樺一行其後轉往遵義市，拜會貴州省委常委、遵義市委書記李睿，深化香港與貴州的經貿聯繫，並簡介香港內聯外通的獨特優勢。丘應樺提到，香港特別行政區政府正推出一系列政策措施，以鞏固和提升香港作為國際貿易中心的地位。其中，成立內地企業出海專班和促進高價烈酒貿易，將為內地企業包括白酒業界「走出去」提供龐大助力，同時為香港經濟注入新動力。
丘應樺與代表團其後前往參觀貴州珍酒酒廠，聽取酒廠代表介紹品牌的歷史和發展過程，並加深瞭解當地的白酒市場。代表團在上週六 (28 日) 返港前亦會參觀貴州董酒酒廠。
丘應樺總結行程時表示，代表團此行有助促進內地與香港酒業進一步合作，共同開拓機遇，達致互利共贏。香港作為『超級聯繫人』和『超級增值人』，在連接內地與國際烈酒市場發揮重要作用。中國白酒業界應把握機遇，善用香港在推動烈酒貿易的優勢，包括簡單税制、精簡而高效的清關制度、優越的地理位置、完善而專業的酒類貿易配套及蓬勃的展覽業，透過香港作為平台走向國際市場。