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title: "隱秘的辦公室，骨折：中國食品安全整治中的暴力衝突"
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description: "中國對電子商務和食品配送的打擊揭示了一網絡無證麪包店，導致對包括拼多多和阿里巴巴在內的七個平台處以創紀錄的 36 億元罰款。調查人員面臨阻力，包括暴力衝突和試圖掩蓋證據。拼多多被罰款 15.1 億元，並暫停新增麪包商為期九個月。調查發現超過 67,000 家無證麪包店與中介有關，突顯了主要平台在食品安全合規方面的系統性問題"
datetime: "2026-04-21T14:01:35.000Z"
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# 隱秘的辦公室，骨折：中國食品安全整治中的暴力衝突

中國對電子商務和食品配送行業的重大打擊背後，隱藏着抵抗、秘密和暴力的黑暗故事，此次監管機構揭露了一個龐大的 “幽靈” 麪包店網絡，並對七大主要平台處以創紀錄的罰款。國家市場監督管理總局（SAMR）對 PDD Holdings、美團、京東、阿里巴巴集團和字節跳動運營的七個平台處以 36 億元人民幣（約合 5.28 億美元）的罰款，調查揭示了一個隱藏的辦公室、暴力衝突，以及一名員工在審訊期間吞下紙條的事件，因為這些公司拼命試圖保護數據不被調查人員獲取。根據《中華質量日報》週一的報道，在 12 月的一次現場調查中，調查人員直到深夜才找到一個隱藏的辦公室區域，當時許多員工正準備下班。報告稱，當他們試圖進入時，一名官員郭輝的手被公司員工夾在門上，導致骨折，但未透露該公司的名稱。新華社週六報道，該事件發生在 Pinduoduo，這是一家由 PDD 擁有的預算購物網站。該公司在週二未立即回應評論請求。次晚，調查人員表示，PDD 的安全負責人帶領一組人闖入調查現場，推搡執法人員並將郭推倒在地，《中華質量日報》稱他因頭部受傷住院。在涉及調查人員、地方警方和市場監管者的正式詢問中，一名 PDD 員工被發現向一名正在接受審訊的同事傳遞秘密紙條，上面寫有 “保持沉默” 和 “不要説話” 等指示。當被發現時，該員工在所有官員面前將紙張揉成一團併吞下。SAMR 在週五結束了此案，對 PDD 處以 15.1 億元人民幣的最高罰款，並暫停其新增麪包店商户的資格九個月。監管機構發現有 9463 家門店在沒有許可證或超出許可範圍的情況下運營。PDD 在週五表示 “真誠” 接受處罰，並將改善內部運營。其他公司合計被罰款 21 億元，並暫停新增麪包店的資格，時間從三個月到九個月不等。SAMR 表示，罰款是根據每個平台上無證商店的數量來決定的，這使其成為自 2009 年中國實施食品安全法以來最嚴重的案件。除了 PDD 的暴力措施外，其他一些平台還採取了 “太極戰術”，通過忽視和拖延，頻繁引用 “系統升級”、“缺乏數據訪問” 或 “連接緩慢” 等理由來避免交出基於雲的數據。調查人員通常只獲得片段信息，花了兩週時間使用數十個個人電話號碼檢查這些平台上列出的數千家商店，並編制自己的數據庫。此案始於去年七月在北京的一起消費者投訴，投訴內容是一個裝飾有不可食用玫瑰的生日蛋糕。隨後揭露了七個平台上超過 67000 家無證麪包店——Pinduoduo、美團、京東、阿里巴巴的淘寶商購、淘寶和天貓，以及字節跳動的抖音。這些商店與兩個 “訂單轉移” 平台有關——這些中介從主要購物應用接單，並將其拍賣給未經過審查的廚房中出價最低者。儘管缺乏適當的商店或餐飲許可證，它們通過與上市商店的合作在線運營。在一筆交易中，調查人員訂購的蛋糕價格為 252.40 元，但實際生產者——無證商店——在扣除購物網站、中介平台和上市商店的費用後，僅收到 76.80 元。所有七個平台都與中介簽署了合作協議，並容忍這一做法。監管機構引用一名公司員工的話稱：“如果我們對商店審核過於嚴格，商店就會轉移到其他平台。” 根據 SAMR 的數據，購物網站賺取了 50.40 元的佣金，中介賺取了 3.20 元，而上市商店則獲得了 122 元。

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