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title: "Steak 'n Shake 聘請首位 ‘首席 MAHA 官’"
type: "News"
locale: "zh-HK"
url: "https://longbridge.com/zh-HK/news/283550197.md"
description: "Steak 'n Shake 任命了首位 “讓美國再次健康”（MAHA）首席官 Michael Boes，以增強與特朗普政府健康倡議相一致的營養完整性。Boes 是前衞生與公共服務部顧問，他強調顧客不應該在口味和健康之間做出選擇。該公司之前將炸薯條的油從植物油更換為牛脂，旨在在快餐行業中脱穎而出。衞生與公共服務部部長羅伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）支持 MAHA 運動，該運動旨在減少美國飲食中的不健康成分"
datetime: "2026-04-21T11:45:14.000Z"
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# Steak 'n Shake 聘請首位 ‘首席 MAHA 官’

Steak ’n Shake 在週二宣佈了其首位首席讓美國再次健康（MAHA）官，稱該官員將幫助推動營養完整性的提升，以符合特朗普政府旨在消除慢性疾病的全國運動。

邁克爾·博斯（Michael Boes），前衞生與公共服務部（HHS）高級顧問，被選為公司的首席 MAHA 官。

博斯在一份宣傳 Steak ’n Shake 成分透明度的聲明中表示：“顧客永遠不應該在口味和健康之間做出選擇。”

他補充道：“當餐廳同時承諾這兩點時，他們提供更好的食物，並建立持久的信任。”

該公司去年因將炸薯條的烹飪油從植物油轉為牛脂而引起了媒體的關注。

Biglari Holdings 的董事長兼首席執行官薩達爾·比格拉里（Sardar Biglari）表示，任命首席 MAHA 官的決定將繼續使餐廳成為快餐中的 “良好區分者”。

比格拉里補充道：“邁克爾非常適合這個角色，他對營養的深刻理解以及在健康政策制定最高層的經驗。”

他簡潔地表示：“簡單來説，美味的食物也應該對你有益。”

HHS 部長羅伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）在三月份訪問了一家 Steak ’n Shake，並表示該公司在將炸薯條的烹飪油從種子油轉為牛脂後 “表現得很好”，根據 ABC 7 的報道。

肯尼迪的 MAHA 運動基於更廣泛的推動，旨在減少美國主食飲食中的食品染料、不健康油脂和加工糖。

根據 MAHA 報告，超加工糖在 75% 的包裝食品中被發現。

根據農業部的數據，63% 的美國 2 歲及以上人口每天從添加糖中獲取超過 10% 的熱量。

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