--- title: "中國不斷變化的消費習慣如何可能保護亞馬遜雨林" type: "News" locale: "zh-HK" url: "https://longbridge.com/zh-HK/news/285813422.md" description: "中國不斷變化的消費習慣可能會保護亞馬遜雨林，因為天津肉類行業協會承諾在年底前購買 50,000 公噸無砍伐的巴西牛肉。這佔巴西預計對中國牛肉出口的 4.5%。這一轉變表明，中國消費者越來越願意優先考慮環境資質而非價格。然而，仍然存在挑戰，包括巴西的可追溯性系統容易受到欺詐的影響。該倡議在業內反響不一，大家對可持續牛肉的需求表示擔憂" datetime: "2026-05-09T10:06:12.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/285813422.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/285813422.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/285813422.md) --- # 中國不斷變化的消費習慣如何可能保護亞馬遜雨林 作者：Manuela Andreoni，聖保羅，5 月 9 日（路透社）——當邢豔玲在微信上發佈她四月訪問巴西亞馬遜的消息時，她向中國的朋友們描述了被 “成千上萬種綠色包圍” 的難忘感受。邢豔玲並不是普通遊客。她領導着天津肉類行業協會，代表着負責約 40% 中國從巴西進口牛肉的進口商。在她的領導下，天津的成員承諾在年底前購買 50,000 公噸無森林砍伐認證的巴西牛肉，這可能是中國作為全球商品貿易中最強大力量之一，願意為更環保的供應鏈支付更多費用的早期跡象。這個數字佔預計今年巴西牛肉出口商向中國銷售的 4.5%。這一承諾挑戰了巴西農民長期以來的假設：即世界上最大的牛肉和大豆進口國中國只關心價格。與此同時，中國政府發出信號，表示希望在保護國內產業的同時，採取行動應對貿易對環境的影響。2019 年，中國修改了森林法，禁止非法木材貿易。2023 年，中國與巴西簽署了共同承諾，結束因貿易驅動的非法砍伐。從去年開始，中國國有貿易公司中糧集團承諾消除其供應鏈中的森林砍伐。與森林砍伐相關的牛肉供應鏈正適合採取具體行動，因為它對中國飲食的必要性不如大豆等其他商品，Trase 平台的全球參與負責人安德烈·瓦斯孔塞洛斯表示。“與此同時，公眾意識到，尤其是巴西牛肉是中國進口的所有農產品中與森林砍伐關聯最密切的商品，這一點得到了可用信息的支持，” 他説。根據巴西非營利組織 MapBiomas 的監測，亞馬遜雨林是世界上最大、最具生物多樣性的雨林，每年損失數十萬英畝的樹木，而 90% 的土地在被清理後立即轉變為牛的牧場。邢豔玲表示，一些中國消費者對此有所瞭解，並隨着財富的增長變得更加挑剔。“這不僅僅是 ‘便宜就是好’，” 她説。“這意味着無森林砍伐、綠色、安全和可追溯的牛肉在未來將有更強的市場。” 對於大多數面臨全球高物價的中國消費者來説，根據環境標準而非價格選擇食品產品並不現實。但該項目為消費者提供的可追溯性也緩解了食品安全的擔憂。牛肉將以 “牛肉追蹤” 標籤進行營銷，該標籤由巴西非營利組織 Imaflora 設計，包含四個合規級別，基於牛肉在供應鏈中的追溯程度以及牧場主是否能證明其農場是合法清理的。天津的進口商願意為那些證明其供應農場與合法和非法森林砍伐以及奴工無任何關聯的肉類加工商支付 10% 的溢價。如果這一轉變獲得動力，影響可能會顯著。根據政府數據和牛肉出口協會 ABIEC 的統計，中國購買了超過 10% 的巴西牛肉，其成員包括 JBS（Z98.F）和 MBRF（MBRF3.SA）。但任何影響都可能因巴西脆弱的可追溯性系統而受到削弱，該系統基於牛隻運輸文件，檢察官表示這些文件容易被不法分子偽造，以掩蓋其供應鏈中的不當行為，這種做法通常被稱為 “牛隻洗錢”。改善該系統可能需要數年時間。機會還是障礙？當邢豔玲和她的代表團抵達位於亞馬遜雨林北部的卡里奧卡農場時，牧場主阿爾泰爾·布爾拉馬基並沒有期待更多的收穫。他向他們展示了他的牛和他土地上廣闊的雨林保護區。午餐結束時，代表團興奮不已，詢問他是否夢想將他的牛肉作為保護亞馬遜雨林的產品在中國銷售。這個想法既令人興奮又讓人感到壓力。“我從與他們的對話中瞭解到，他們希望有一種對願意為之付費的人羣更有附加值的產品，” 他説。“但那部分人羣可能比整個巴西人口還要多。” 在更廣泛的行業中，天津的可持續發展項目受到的反響較為冷淡。牛肉出口集團 ABIEC 對邢豔玲的努力表示不滿，最近與其領導層交談的兩人告訴路透社。他們的擔憂是，持續牛肉的需求可能會給已經受限的市場增加障礙。今年，中國對牛肉進口實施了配額，以保護其國內產業，預計到下個月底，巴西將達到 110 萬噸的配額上限，而天津計劃在此時進口其首批獲得可持續認證的牛肉。ABIEC 在一份聲明中表示，它 “支持專注於認證的倡議，但認為任何新標籤應與已建立的系統保持一致，避免重疊和缺乏公共基礎設施實施的要求，這可能會對生產造成潛在障礙。” 它沒有回答路透社提出的問題。配額可能會減緩天津的計劃，因為達到配額後的任何牛肉進口需支付 55% 的中國税。北京在全球牛肉生產預計下降的一年引入了配額，因為牧場主在美國和巴西重建牛羣，導致包括中國在內的許多國家價格上漲。附加值中國消費者習慣於購買可追溯的產品。在訪問期間，邢豔玲的團隊向巴西官員和商界人士展示了他們如何在雞蛋上添加二維碼，以便消費者可以追溯到其來源農場。可追溯性使監管機構更容易追蹤疾病爆發的來源，也使公司能夠放棄涉及環境犯罪的供應商。邢豔玲表示，人們願意為這些雞蛋支付兩倍的價格。“牛肉追蹤” 認證將在年底前準備好供肉類加工商、超市和進口商採用。其最低標準與巴西聯邦檢察官辦公室用於監測直接向牛肉行業供應的農場是否遵守環境和勞動法的標準相當。該項目批准的供應商每年生產 270 萬噸牛肉，僅佔巴西生產的五分之一，但幾乎是中國去年進口量的兩倍。今年天津進口的牛肉將是這一產出的部分。然而，目前沒有巴西肉類加工商宣佈計劃採用該認證。Imaflora 認為其設計的認證將創造機會，而不是成為生產者的障礙，正如木材和咖啡行業所發生的那樣。“行業仍在努力理解這一認證如何在地緣政治緊張的情況下識別和重視巴西產品，” Imaflora 政策經理瑪麗娜·吉約特表示。但她補充道，該認證旨在認可公司為履行自身可持續性和可追溯性承諾所做的努力。“這是一項創造價值的認證，” 她説。（報道和撰寫：Manuela Andreoni，編輯：Emily Schmall 和 Rod Nickel） ### 相關股票 - [JBS.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/JBS.US.md) - [MBRFY.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/MBRFY.US.md) - [JBSAY.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/JBSAY.US.md) - [MOO.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/MOO.US.md) - [BRAZ.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/BRAZ.US.md) ## 相關資訊與研究 - [鉅亨速報 - Factset 最新調查：JBS N.V. Class A(JBS-US) EPS 預估下修至 1.47 元，預估目標價為 20.00 元](https://longbridge.com/zh-HK/news/286563944.md) - [鉅亨速報 - Factset 最新調查：霍梅爾食品 HRL-US 的目標價調降至 24.5 元，幅度約 3.92%](https://longbridge.com/zh-HK/news/287237236.md) - [遠傳合作 Amazon Leo 井琪：明年有機會上線](https://longbridge.com/zh-HK/news/286997333.md) - [《外資精點》摩通：渣打目標 2028 年 ROTE 超過 15% 符合預期，籲增持](https://longbridge.com/zh-HK/news/286994549.md) - [落單最快 36 分鐘收貨 Amazon 英國正式啟動無人機送貨](https://longbridge.com/zh-HK/news/286051296.md)