--- title: "厄爾尼諾現象的擔憂推高了可可價格" type: "News" locale: "zh-HK" url: "https://longbridge.com/zh-HK/news/285979308.md" description: "可可價格今天大幅上漲，7 月 ICE 紐約可可上漲 12.63%，7 月 ICE 倫敦可可上漲 11.82%，達到 3.5 個月來的最高點，原因是對厄爾尼諾現象影響西非可可生產的擔憂。美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）預測厄爾尼諾條件出現的概率為 61%，這可能導致氣温升高和乾燥天氣。此外，早期調查顯示 2026/27 年度可可作物的前景疲弱。儘管消費者對巧克力的需求保持穩定，但最近的報告顯示北美和歐洲的可可磨碎量下降，而亞洲的磨碎量則有所增加。全球可可供應保持穩定，但尼日利亞的出口減少支撐了價格" datetime: "2026-05-11T17:50:35.000Z" locales: - [zh-CN](https://longbridge.com/zh-CN/news/285979308.md) - [en](https://longbridge.com/en/news/285979308.md) - [zh-HK](https://longbridge.com/zh-HK/news/285979308.md) --- # 厄爾尼諾現象的擔憂推高了可可價格 7 月 ICE 紐約可可（CCN26）今天上漲 528（+12.63%），7 月 ICE 倫敦可可#7（CAN26）上漲 368（+11.82%）。 今天可可價格飆升，並在擔憂厄爾尼諾天氣模式的形成可能導致西非地區氣温升高、乾燥，從而可能損害可可生產的情況下創下 3.5 個月來的新高。美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）估計，厄爾尼諾條件在 5 月至 7 月之間出現的概率為 61%，並將持續到年底，出現 “超級厄爾尼諾” 的概率為四分之一。 不要錯過任何一天：從原油到咖啡，免費註冊 Barchart 的頂級商品分析。 可可價格還受到 2026/27 年西非可可作物早期調查的支持，調查顯示可可樹上的小果形成低於平均水平，預示着 10 月份開始的主要可可收成前景疲弱。 消費者對巧克力的需求保持穩定是可可價格的一個積極因素。頂級巧克力製造商好時（Hershey）和蒙德利茲國際（Mondelez International）最近的財報結果好於預期，顯示儘管價格高企，消費者對巧克力的需求依然穩定。然而，Circana 在 4 月 14 日報告稱，北美在截至 3 月 22 日的 13 周內巧克力糖果銷售同比下降 1.3%。 全球供應減少的前景也對可可價格形成支持。4 月 29 日，StoneX 將其 2026/27 年全球可可供應過剩的預估從 1 月份的 267,000 噸下調至 149,000 噸，理由是預計厄爾尼諾天氣事件對西非可可作物的風險。StoneX 還將其 2025/26 年全球可可供應過剩的預測從 1 月份的 287,000 噸下調至 247,000 噸。 霍爾木茲海峽的長期關閉正在擾亂全球可可供應，也是價格的一個支持因素。海峽的關閉通過減少化肥供應、提高全球運輸費、保險成本和燃料價格，從而增加可可進口商的成本，支持可可價格。 可可供應充足的跡象對價格構成負面影響，因為 ICE 可可庫存上週四上升至 20.5 個月來的最高水平，達到 2,668,548 袋。 全球可可需求疲軟對價格形成下行壓力。全國糖果製造商協會在 4 月 23 日報告稱，北美第一季度可可磨碎量同比下降 3.8%，為 106,087 噸。此外，歐洲可可協會報告稱，第一季度歐洲可可磨碎量同比下降 7.8%，為 325,895 噸，降幅超過預期的 6%，為 17 年來第一季度的最低水平。相反，亞洲可可協會報告稱，第一季度亞洲可可磨碎量意外上漲 5.2%，達到 223,503 噸，強於預期的 6.7% 的下降。 來自象牙海岸的當前可可供應穩定。今天來自象牙海岸的累計數據顯示，農民在當前營銷年度（2025 年 10 月 1 日至 2026 年 5 月 3 日）向港口運送了 1.57 百萬噸可可，比去年同期增長 0.6%。 來自世界第五大可可生產國尼日利亞的可可供應減少對價格形成支持。4 月 22 日，彭博社報道，尼日利亞 2 月份的可可出口同比下降 4.6%，為 40,110 噸。尼日利亞可可協會預計，2025/26 年尼日利亞可可產量將同比下降 11%，降至 305,000 噸，低於 2024/25 年預計的 344,000 噸。 最近西非的降雨不足以緩解象牙海岸和加納的乾旱擔憂。根據非洲洪水和乾旱監測報告，截至 3 月 29 日，象牙海岸超過一半的地區和加納約三分之二的地區都處於乾旱狀態。 上個月，加納將其對可可農民的官方收購價格下調近 30%，適用於 2025/26 年種植季節，象牙海岸也表示將削減可可農民的工資 57%，該政策將於本月開始的中期收穫生效。象牙海岸和加納生產了全球一半以上的可可。 從樂觀的角度來看，象牙海岸表示其 2025/26 年可可產量將同比下降 10.8%，降至 1.65 百萬噸，低於 2024/25 年的 1.85 百萬噸。2 月 10 日，Rabobank 將其 2025/26 年全球可可供應過剩的預估從 11 月的 328,000 噸下調至 250,000 噸。 作為一個看空因素，國際可可組織（ICCO）在 3 月 2 日將其 2024/25 年全球可可供應過剩的預估從 11 月的 49,000 噸上調至 75,000 噸，這是四年來的首次過剩。ICCO 估計，2024/25 年全球可可產量同比增長 8.4%，達到 4.7 百萬噸。 在出版日期，Rich Asplund 沒有（直接或間接）持有本文提到的任何證券的頭寸。本文中的所有信息和數據僅供參考。有關更多信息，請查看 Barchart 披露政策。 本文中表達的觀點和意見是作者的觀點和意見，並不一定反映納斯達克公司的觀點。 ### 相關股票 - [COCO.UK](https://longbridge.com/zh-HK/quote/COCO.UK.md) - [HSY.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/HSY.US.md) - [MDLZ.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/MDLZ.US.md) - [SNEX.US](https://longbridge.com/zh-HK/quote/SNEX.US.md) ## 相關資訊與研究 - [基金的空頭回補推動了可可價格的上漲](https://longbridge.com/zh-HK/news/286943407.md) - [技術面分析：紐約可可價格或回測至3,727美元](https://longbridge.com/zh-HK/news/287031092.md) - [供應前景的改善重挫了可可價格](https://longbridge.com/zh-HK/news/286807839.md) - [朱古力要加價？可可豆飆升 13%｜財經‧延伸閲讀](https://longbridge.com/zh-HK/news/286062414.md) - [生產商的銷售行為對可可價格產生了壓力](https://longbridge.com/zh-HK/news/286303547.md)