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title: "由於巴西的產量增加，糖價下跌"
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description: "糖價在週四下跌，紐約糖價下跌 1.49%，倫敦糖價下跌 0.95%，分別達到一個月和五週的低點。這一下降受到巴西糖產量同比增長 55.3% 以及泰國強勁出口的影響。對厄爾尼諾事件可能造成的干擾以及印度出口禁令的擔憂為價格提供了一定的支撐。儘管預計 2025/26 年度全球作物創下紀錄，但 projections 指出 2026/27 年度全球糖將出現短缺"
datetime: "2026-05-28T20:05:26.000Z"
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# 由於巴西的產量增加，糖價下跌

7 月紐約世界糖#11（SBN26）週四收盤下跌-0.21（-1.49%），8 月倫敦 ICE 白糖#5（SWQ26）收盤下跌-4.10（-0.95%）。

週四糖價在本週的損失中進一步加劇，紐約糖價跌至一個月低點，倫敦糖價跌至五週低點。週四價格下滑是由於週三的負面影響，當時 Unica 報告稱 2026/27 年度巴西中南部糖產量在 4 月同比增長 55.3%，達到 247.5 萬噸，主要受益於更高的產量，每噸甘蔗的蔗糖含量為 112.58 公斤，比去年同期增長 5.4%。

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泰國作為全球第二大糖出口國的出口強勁也對價格施加了壓力。泰國 2026 年 1 月至 4 月的糖出口同比增長 29%，達到 160 萬噸。

上週一，國際糖組織（ISO）預測 2025/26 年度全球糖產量將創下新高，並上調了全球盈餘預估。ISO 預測 2025/26 年度全球糖產量將達到創紀錄的 1.82 億噸，同比增長 3.5%，並將 2025/26 年度全球糖盈餘預估從 2 月份的 122 萬噸上調至 220 萬噸，扭轉了 2024-25 年度的 346 萬噸赤字。

對厄爾尼諾事件可能干擾全球糖生產的擔憂日益加劇，這對價格形成支撐。厄爾尼諾的出現可能會抑制巴西、印度和泰國這三個全球最大糖生產地區的降雨量。美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）估計，厄爾尼諾條件在 5 月至 7 月之間出現的概率為 82%，並將持續到年底，出現 “超級厄爾尼諾” 的概率為 67%。

國際糖組織（ISO）預測 2026/27 年度全球糖產量將同比下降 1.15% 至 1.8 億噸，並預計全球糖將出現 26.2 萬噸的赤字，這表明厄爾尼諾天氣模式對印度和泰國的收成可能產生影響，從而支撐了價格。

5 月 11 日，花旗集團預測巴西 2026/27 年度糖產量為 3950 萬噸，遠低於 Conab 的估計 4395 萬噸，原因是巴西糖廠將更多甘蔗用於乙醇生產，因為汽油價格飆升。此外，花旗集團表示，今年可能出現的強厄爾尼諾天氣模式可能對未來 6 到 12 個月內印度和泰國的糖生產產生 “重大影響”。

印度對糖出口實施的 4 個月禁令（截至 9 月 30 日）也支撐了糖價，以保護當地供應。此外，Datagro 將 2026/27 年度全球糖盈餘赤字預估上調至 317 萬噸，之前為 226 萬噸。與此同時，StoneX 上週二預測，2026/27 年度全球糖市場將出現 55 萬噸的赤字，而 2025/26 年度則為 230 萬噸的盈餘。

4 月 28 日，Conab 在新糖季的初步報告中指出，2026/27 年度巴西糖產量將下降 0.5% 至 4395 萬噸，而乙醇產量將同比增長 7.2% 至 2925 萬升。4 月 21 日，美國農業部預測巴西 2026/27 年度糖產量為 4250 萬噸，同比下降 3%，原因是糖廠壓榨更多甘蔗用於乙醇而非糖。

由於霍爾木茲海峽持續關閉，糖價在供應中斷的擔憂中找到了支撐。根據 Covrig Analytics 的報告，海峽的關閉已抑制了全球約 6% 的糖貿易，限制了精煉糖的產量。

全球糖盈餘減少的跡象對價格形成支撐。4 月 21 日，Covrig Analytics 將 2026/27 年度全球糖盈餘預估下調至 80 萬噸，之前為 140 萬噸。4 月 20 日，糖商 Czarnikow 將 2026/27 年度全球糖盈餘預估下調至 110 萬噸，之前為 340 萬噸，並將 2025/26 年度的盈餘預估下調至 58 萬噸，之前為 83 萬噸。

4 月 16 日，印度國家合作社糖廠聯合會報告稱，2025-26 年度印度的糖產量在 10 月 1 日至 4 月 15 日期間同比增長 7.7%，達到 2748 萬噸。4 月 7 日，印度糖和生物能源製造商協會（ISMA）將 2025/26 年度的糖產量預測下調至 3200 萬噸，之前為 3240 萬噸。ISMA 還預測印度 2025/26 年度的糖出口為 80 萬噸。印度在 2022/23 年度引入了糖出口配額制度，因為晚雨減少了產量並限制了國內供應。與此同時，美國農業部在 4 月 30 日表示，預計 2026/27 年度印度將出現 250 萬噸的糖盈餘，這是兩年來的首次盈餘。印度是全球第二大糖生產國。

美國農業部在 12 月 16 日發佈的半年報中預測，2025/26 年度全球糖產量將同比增長 4.6%，達到創紀錄的 1.89318 億噸，全球 2025/26 年度人類糖消費將同比增長 1.4%，達到創紀錄的 1.77921 億噸。美國農業部還預測，2025/26 年度全球糖期末庫存將同比下降 2.9%，降至 4118.8 萬噸。美國農業部的外農業服務（FAS）預測巴西 2025/26 年度糖產量將同比增長 2.3%，達到創紀錄的 4470 萬噸。FAS 還預測印度 2025/26 年度糖產量將同比增長 25%，達到 3525 萬噸，主要受益於有利的季風降雨和增加的糖種植面積。此外，FAS 預測泰國 2025/26 年度糖產量將同比增長 2%，達到 1025 萬噸。

_在發佈之日，Rich Asplund 並未直接或間接持有本文提到的任何證券的頭寸。本文中的所有信息和數據僅供參考。有關更多信息，請查看 Barchart 披露政策。_

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