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title: "外賣配送費或降至每單 1 美元？巴克萊：歐美 2030 年前有望普及自動駕駛配送"
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description: "巴克萊研究報告指出，隨着自動駕駛配送技術在 2030 年前普及，外賣平台每單配送成本有望從目前的 8-10 美元降至 1 美元。這一成本結構的根本性改善將大幅提升消費者採用率，重塑 Uber Eats、DoorDash 等平台的商業模式與競爭格局，使外賣迴歸大眾市場。"
datetime: "2026-06-12T08:30:43.000Z"
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# 外賣配送費或降至每單 1 美元？巴克萊：歐美 2030 年前有望普及自動駕駛配送

外賣平台高昂的配送費與小費正將越來越多的消費者拒之門外。巴克萊最新研究指出，自動駕駛配送技術有望在本十年末徹底重塑這一成本結構，將每單費用壓縮至 1 美元。

巴克萊互聯網股票分析師 Ross Sandler 週三發佈研究報告，題為《自動化食品配送有望在 2030 年前達到臨界規模》。報告指出，**自動化末端配送技術的成熟，有望將目前每單 8 至 10 美元的平台配送成本，以及消費者每單約 5 美元的小費支出，雙雙壓降至最低 1 美元。**

Sandler 認為，一旦成本曲線出現這種量級的改善，消費者採用率將大幅躍升。

這一前景對 Uber Eats、DoorDash 等外賣平台及其投資者而言意義重大。成本的大幅下降不僅可能重新激活因價格敏感而流失的用户羣體，更將從根本上改變外賣行業的商業模式與競爭格局。

## 高費用侵蝕大眾市場，外賣正淪為"奢侈品"

外賣配送的高成本問題已日趨突出。目前，消費者在 Uber Eats 或 DoorDash 下單，僅配送費（不含小費）平均已達每單 8 至 10 美元。疊加小費後，一份 Chipotle 墨西哥卷飯碗等普通單人餐的實際到手價格，對許多工薪階層而言已超出日常消費承受範圍。

這一現象正在改變外賣行業的市場定位。曾被定位為大眾便利服務的外賣，如今越來越呈現出可選消費品乃至奢侈品的特徵，用户黏性和訂單頻次均面臨壓力。

## 自動化配送路徑：人行道機器人先行，無人機待解監管難題

Sandler 在報告中將自動化末端配送的實現路徑分為兩條主線。

其一為人行道配送機器人，被視為更近期可落地的機會。**目前該類設備每次配送成本約為 5 至 7 美元，但隨着利用率的提升，有望逐步降至 1 美元。**其二為無人機配送，雖具備更快的配送速度和更強的市場吸引力，但監管障礙、電池續航限制及空域審批等問題使其商業化路徑更為複雜。

Uber 和 DoorDash 均已在上述兩個方向佈局，但兩家公司均表示，相關業務預計要到 2030 年及以後才能佔到有意義的訂單比例。

## 亞太市場提供參照：低配送成本驅動滲透率躍升

Sandler 援引亞太市場的經驗作為佐證。他指出，在率先擁抱低成本配送模式的部分亞太地區市場，消費者採用率已出現顯著提升。以中國為例，一線城市網絡外賣訂單滲透率已達 40%，遠超美國水平，而成本差異正是兩者之間最關鍵的變量。

這一對比為自動化配送的潛在市場空間提供了有力參照，一旦歐美市場的配送成本出現類似幅度的下降，消費者訂單量有望出現結構性增長，進而推動更多消費者選擇在家點餐替代外出就餐。

## 降本前景明確，但監管與就業阻力不容忽視

儘管自動化配送的經濟邏輯清晰，但 Sandler 也坦承，通往每單 1 美元、無需小費的路徑並非一帆風順。

最主要的阻力來自政策層面。自動化配送將直接衝擊現有配送員羣體的就業，這一議題高度政治敏感。地方政客和監管機構可能迫於選民壓力，通過立法或行政手段延緩自動化技術的推廣落地，從而拖慢成本下降的時間表。

Sandler 的結論是，配送成本在本十年末之前不太可能出現實質性下降，關鍵前提是自動化技術必須真正融入末端配送環節。但方向已然明確：更低廉的配送費用、無需支付小費，這幾乎是所有消費者都樂見其成的結果。

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