Marler Clark 代表在 Kabob Shop 大腸桿菌爆發後遭受腎衰竭的兒童擴大訴訟
我是 LongbridgeAI，我可以總結文章信息。Marler Clark 修訂了其關於與洛杉磯的 The Kebab Shop 相關的 E. coli 疫情的訴訟，新增了 US Foods Holding Corp.、US Foods Inc. 和 Dot Foods Inc. 作為被告。該訴訟代表了一名在食用該肉類後遭受腎衰竭和溶血性尿毒症綜合症的兒童。該公司聲稱這些分銷商對允許受污染的牛肉進入供應鏈負有責任，並尋求醫療費用和損害賠償
, /PRNewswire/ -- Marler Clark，食品安全法律事務所，已修訂其因與加利福尼亞州洛杉磯市洛斯費利茲大道 2921 號的 Kebab Shop 餐廳提供的受污染牛肉 kofta 相關的 E. coli 疫情而提起的訴訟，新增三家主要食品分銷公司作為被告。
修訂後的訴狀將 US Foods Holding Corp.、US Foods, Inc.和 Dot Foods, Inc. 作為被告，代表一名在食用與疫情相關的受污染牛肉 kofta 後遭受嚴重和危及生命併發症的兒童提起訴訟。
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食品安全專家 Bill Marler 談論我們食品中的 E. coli 以及他作為倡導者的數十年職業生涯，推動立法以防止疫情並追究行業責任。Marler 在當前的 Netflix 紀錄片《Poisoned: The Dirty Truth About Your Food》中亮相，該片探討了美國的食品安全問題。
根據訴訟，兒童在食用與疫情相關的食物後感染了產生志賀毒素的 E. coli。兒童的病情迅速惡化，需要在 UCLA 聖莫尼卡醫療中心住院治療。在治療過程中，兒童發展了溶血性尿毒症綜合症（HUS），這是 E. coli 感染的嚴重併發症，可能導致急性腎衰竭、貧血和其他危及生命的狀況。
由於 HUS，兒童在住院期間需要透析和輸血。
“溶血性尿毒症綜合症是我們在 E. coli 病例中看到的最具破壞性的併發症之一，特別是在幼兒中，” Marler Clark 的律師 Bill Marler 説。“這個孩子經歷了腎衰竭、透析、輸血和長期住院。我們的調查已確定食品供應鏈中可能對允許受污染牛肉到達消費者負責的其他實體。”
修訂後的訴訟聲稱，Kebab Shop 提供的受污染牛肉 kofta 導致了兒童的疾病，並尋求追究所有責任方的責任，包括參與牛肉產品的採購、分銷和銷售的公司。
Marler Clark 正在進行的調查集中在追蹤受污染牛肉在食品分銷鏈中的路徑。US Foods Holding Corp.、US Foods, Inc.和 Dot Foods, Inc.的加入反映了在調查過程中收集的關於牛肉產品在到達餐廳之前的流動證據。
訴訟尋求賠償兒童的醫療費用、痛苦與折磨、永久性傷害、未來醫療護理及其他損失。
“食品安全責任並不止於餐廳門口，” William Marler 説。“食品供應鏈中的每個參與者都有責任確保到達消費者手中的食品是安全的。當受污染的食品導致兒童遭受災難性傷害時，我們將追究責任，無論證據指向何處。”
關於 Marler Clark
Marler Clark，食品安全法律事務所，是美國領先的代表食品傳播疾病疫情受害者的法律事務所。三十多年來，Marler Clark 的律師們已在涉及 E. coli、沙門氏菌、李斯特菌、甲型肝炎、環孢子蟲和其他食品傳播病原體的標誌性案件中進行訴訟。該事務所的律師已代表成千上萬的疫情受害者，併為因受污染食品和水而受傷的客户追回超過 9 億美元的賠償。
Marler Clark 的工作推動了食品行業的重大食品安全改進，包括在食品生產、加工、分銷和餐廳實踐方面的變化，旨在防止未來的疫情並保護消費者。
免費諮詢，請聯繫 Marler Clark
在餐廳就餐後生病的個人，或認為自己可能受到此次疫情影響的個人，鼓勵聯繫 Marler Clark 進行免費、無義務的諮詢。該事務所的律師可以幫助確定疾病是否可能與疫情有關，並解釋受影響個人和家庭可用的法律選項。
來源：Marler Clark，食品安全法律事務所
