快速觀察：Taco Bell、Cava、墨式燒烤的客流量因食源性寄生蟲而大幅下降

塔可鍾（Taco Bell）以及其他快餐連鎖店如墨式燒烤（Chipotle）、Cava 和 Chopt 正經歷因與受污染生菜相關的環孢子蟲疫情而導致的顧客到店人數顯著下降。FDA 的調查指出，來自供應商 Taylor Farms 的墨西哥冰山生菜是疫情源頭。數據顯示，塔可鐘的到店訪問量下降了 18.9%，而競爭對手的下降幅度在 4.2% 到 14.3% 之間，反映出整個行業的擔憂

塔可鍾，百勝餐飲集團 的一個部門 (NYSE: YUM)，以及其他快餐連鎖店正在經歷顧客訪問量的急劇下降，因為一種食源性環孢子蟲寄生蟲疫情正在蔓延。

截至 7 月 17 日，Placer.ai 的數據表明，塔可鍾 的客流量較 1 月 1 日至 7 月 6 日的週日均值下降了 18.9%。

此次疫情與受污染的生菜有關，也影響了其他連鎖店。

塔可鐘的供應鏈問題

FDA 將環孢子蟲疫情追溯到用於塔可鍾供應鏈的墨西哥進口冰山生菜，促使 泰勒農場 和 Sysco 撤回該產品。
美國衞生官員正在調查生菜供應商泰勒農場是否為疫情的潛在源頭，該疫情已影響到數千名消費者。

對其他快餐連鎖店的影響

Chopt 的客流量下降了 14.3%，而 墨式燒烤(NYSE: CMG) 和 潘 era 麪包 分別下降了 6.9% 和 6.6%。
CAVA 集團 (NYSE: CAVA) 報告稱顧客訪問量下降了 4.2%，反映出快餐行業的廣泛擔憂。

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圖片來源：Shutterstock

對其他快餐連鎖店的影響

Chopt 的客流量下降了 14.3%，而 墨式燒烤(NYSE: CMG) 和 潘 era 麪包 分別下降了 6.9% 和 6.6%。

CAVA 集團 (NYSE: CAVA) 報告稱顧客訪問量下降了 4.2%，反映出快餐行業的廣泛擔憂。

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