慶祝凱撒宮 60 週年，限時推出的餐飲和雞尾酒體驗靈感源自 1966 年 | Caesars ENT 股票新聞

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有關週年慶典產品的更多信息，客人可以訪問 caesars.com/caesars-palace/60

拉斯維加斯 --（商業資訊）-- 凱撒宮，拉斯維加斯大道上最具標誌性的度假勝地之一，正在慶祝其 60 週年紀念，推出限時的美食和雞尾酒體驗，靈感來自於開業時代的風味、傳統和永恆優雅。

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自 1966 年開業以來，凱撒宮在拉斯維加斯樹立了奢華和款待的標準，結合了羅馬風格的宏偉、世界級的娛樂和難忘的用餐體驗。週年慶典產品將於 12 月 31 日結束，涵蓋了包括戈登·拉姆齊、鮑比·弗萊、松久信幸、蓋·薩沃伊和多米尼克·安塞爾的概念在內的知名餐廳，向幫助塑造該物業早期歲月的菜餚和傳統致敬。從經典的牛排館美食和法式經典菜餚到懷舊的自助餐選擇和紀念雞尾酒，菜單慶祝了六十年的烹飪卓越。

“很少有度假勝地能像凱撒宮那樣塑造拉斯維加斯的體驗，” 凱撒娛樂首席商業官兼區域總裁肖恩·麥克伯尼表示。“60 年來，它一直是這座城市的標誌性目的地之一，餐飲在其演變中發揮了不可或缺的作用。這些週年慶典產品向幫助使該度假勝地成為標誌的烹飪遺產致敬。我們對下一個卓越的餐飲和款待篇章感到無比興奮。”

慶祝數十年的餐飲

巴卡納爾自助餐

自助餐中的專屬週年慶典站展示了一系列懷舊的美食，靈感來自於定義凱撒宮早期歲月的招牌菜餚。

趣聞： 在巴卡納爾自助餐成為拉斯維加斯最受歡迎的餐飲目的地之一之前，原始的巴卡納爾餐廳將客人帶入古羅馬時代，身着託加的服務員在奢華的羅馬宴會上提供美食盛宴。

巴卡納爾自助餐的週年菜單項目包括：

• 哈密瓜和意大利火腿沙拉
• 經典菠菜沙拉
• 馬薩拉雞
• 橙汁鴨
• 洛克菲勒生蠔
• 特級肋眼
• 康沃爾遊戲母雞
• 羅馬風格的烤豬肉
• 賭場蛤蜊
• 紅燒短肋
• 意大利香蒜蝦
• 燻三文魚肉醬
• 尼索沙拉
• 蝦雞尾酒

戈登·拉姆齊地獄廚房

參議院晚餐（$115），一款特別的三道菜固定菜單，捕捉了塑造早期拉斯維加斯的奢華和頹廢。菜餚也可單點。

• 洛克菲勒生蠔（$27.99） - 菠菜 - 香葱泥、帕爾馬乾酪碎和檸檬
• 帝國牛肉羅斯尼重製版（$85.99） - 菲力牛排、煎鵝肝、土豆餅、炒菠菜和紅酒濃縮汁及新鮮刨黑松露
• 燕尾服慕斯蛋糕（$15.99） - 黑白巧克力慕斯、無麪粉巧克力蛋糕和金色裝飾

鮑比·弗萊的阿馬爾菲

甜蜜生活 菜單慶祝了凱撒宮開業期間意大利裔美國菜的經典菜餚。

• 意大利香蒜蛤蜊（$29）- 燻辣椒蒜泥、牛至油和鳳尾魚麪包屑
• 烤蝦意大利麪（$44） - 檸檬黃油和新鮮意大利麪。
• 意大利拼盤（$16） - 脆餅、意大利餅乾、松子餅乾和無花果草莓塔

鮑比·弗萊的巴黎餐廳牛排館

巴黎的魅力和經典法式奢華在 巴黎奢華 菜單中佔據中心舞台，靈感來自於融入凱撒宮早期身份的歐洲優雅。

• 普羅旺斯風味脆蛙腿（$23） - 蛙腿配蒜香香菜醬
• 奧斯卡皇家牛排（$95） - 菲力牛排、蟹肉、蘆筍和貝爾納斯醬
• 巧克力瑪奎斯（$16） - 香草奶油醬和覆盆子

彼得·盧戈牛排館

為紀念凱撒宮的開業年份，精選經典牛排館菜品以$66.26 的價格提供，向 1966 年和 2026 年致敬。

• 洛克菲勒生蠔（$33.26 半打 | $66.26 一打） - 生蠔、奶油菠菜、麪包屑和檸檬。
• 緬因州龍蝦尾（$66.26） - 龍蝦尾配融化的黃油和檸檬
• 美國農業部特級幹熟紐約客牛排（$66.26）
• 精選紅或白葡萄酒（$66.26）

戈登·拉姆齊酒吧與燒烤

秀女與煙霧（$90） 固定菜單向塑造復古拉斯維加斯的經典晚餐俱樂部和傳奇餐飲體驗致敬。客人也可以單點菜餚。

• 秀女蝦路易（$21.99）- 水煮蝦、寶石生菜、葡萄番茄、蘿蔔、雞蛋和燻辣椒路易醬。
• 拉斯維加斯重生的首席牛排（66.99）- 慢烤特級肋眼、約克郡布丁、小胡蘿蔔、珍珠洋葱和辣根奶油。
• 燕尾服慕斯蛋糕（15.99）- 黑白巧克力慕斯、無麪粉巧克力蛋糕和金色裝飾。

野武士餐廳

靈感來自於 1960 年代在美國流行的鐵板燒用餐體驗，野武士的獨家週年菜單（$266） 通過主廚松久信幸的日式 - 秘魯風格重新構想了那個時代。

• 三天森 - 三文魚梨配切片松露，甘蝦新風格刺身，黃鰭金槍魚墨西哥辣椒
• 壽司 - 鱈魚味噌魚子醬，日本鯛魚紫蘇檸檬，雪蟹提拉米蘇，厚燒雞蛋
• 北海道扇貝 - 烤葱芝麻，芝麻辣椒油，香菇
• 冰川 51 智利海鱸魚 - 鐵板煎制，配柚子胡椒香草醬和西蘭花
• 龍蝦尾 - 羅科託甜辣椒大蒜味噌和微型芝麻菜
• 宮崎 A5 和牛 - 醬油味醂 reduction，芥末和醃製大根
• 味噌湯
• Nobu 炒飯 - 龍蝦、和牛和扇貝，配黑蒜和脆葱
• 甜點 - 鐵板香蕉黃豆粉，牛軋糖，核桃和馬爾登鹽配牛奶冰淇淋

斯坦頓社交意大利餐廳

月桂與金色體驗 ($95) 突出了 1966 年高檔餐飲中的大陸風味、桌邊表演和豐富的呈現。這些選擇也可以單點。

• 黃金比例火腿與蜜瓜 ($19)- 哈密瓜、蜜瓜和西瓜球，奶油奶酪，火腿花邊，馬蘇裏拉奶酪和香檳蜂蜜油醋
• 帝國別墅小牛膝 ($75) - 燉小牛膝，藏紅花意大利調味飯，拇指蔬菜，烤骨髓汁和烤檸檬
• 燕尾服慕斯蛋糕 ($15)- 黑白巧克力慕斯，無麪粉巧克力蛋糕和金色裝飾

多米尼克·安塞爾拉斯維加斯

一款特別的凱撒宮週年紀念版招牌 Cronut®糕點為 60 週年慶典增添了節日氣氛。

• 八月 Cronut® ($10.99) - 巧克力香檳甘納許和草莓醬，配有特別的凱撒宮 60 週年裝飾

蓋·薩沃餐廳

從 7 月 28 日星期二開始，客人可以享用一份特別的單點菜單，特色是與 1960 年代高檔餐飲同義的經典法式菜餚。

• 經典橙汁鴨 ($66) - 烤鴨配焦糖橙醬和大馬士革橙汁。
• 雙人漂浮島 ($66) - 一款可分享的水煮蛋白甜點，配香草奶醬和旋轉糖。

60 週年雞尾酒

客人可以在凱撒宮參與的酒吧和休息室舉杯慶祝週年紀念。

• 草莓牆壁炸彈 ($19.66) - 叛亂伏特加，甘利安酒，橙汁，草莓，香草簡單糖漿，草莓糖漿和湯力水。
• 60 週年老式雞尾酒 ($19.66)- 安哥斯圖拉苦味酒，橙苦味酒，橙皮，阿馬雷娜櫻桃和紀念性的凱撒宮 60 週年冰塊。此雞尾酒使用 Knob Creek Caesars 私人桶波本威士忌，這是專為凱撒娛樂選擇的獨特單桶。

凱撒宮的下一個篇章

在尊重其歷史的同時，凱撒宮繼續通過一系列全方位的提升投資於未來。最近的投資包括度假村主入口和賭場圓頂的翻新，弗拉維安天空套房的重新設計，宮殿法院老虎機和 Aureus Lounge 高限遊戲區的開幕，名人美食大廳和 Caspian's 雞尾酒與魚子醬的首次亮相，以及對 Qua Baths & Spa 和健身中心的翻新。今年，凱撒宮推出了兩套全新的總統別墅，位於鬥獸場塔和奧克塔維烏斯塔，由 Peter Silling & Associates 設計。最近，度假村迎來了 OMNIA 日間俱樂部與空中酒吧，這是一個從頭開始建造的 46,000 平方英尺的娛樂綜合體，直接位於拉斯維加斯大道上。

未來的翻新包括：

• 奧古斯塔塔– 將有近 1000 個套房進行由 Peter Silling & Associates 設計的全面翻新
• VIP 登記休息室 – 凱撒宮的高端款待和遊戲客人將很快享受新的到達和登記體驗
• 朱利葉斯塔– 超過 500 個客房將進行全面翻新。
• 宮殿塔– 將有近 1200 個客房進行全面重新設計。

要進行預訂或獲取更多信息，客人可以訪問 caesars.com/caesars-palace/60。

關於凱撒宮

凱撒宮是拉斯維加斯大道上標誌性的度假勝地，每位客人都被視為凱撒。該度假村擁有 3,980 間酒店客房和套房，包括 182 間客房的 Nobu Hotel Caesars Palace、全新的鬥獸場總統別墅和奧克塔維烏斯天空別墅，以及獲得 AAA 五鑽評級的凱撒宮別墅。凱撒宮和 Nobu Hotel Caesars Palace 也獲得了 AAA 四鑽的榮譽。這個佔地 85 英畝的度假村提供多樣的餐飲選擇，從屢獲殊榮的巴卡納爾自助餐到名廚品牌餐廳，包括戈登·拉姆齊的地獄廚房、Giada 的 Pronto、Bobby Flay 的阿馬爾菲、餐飲界名人和電視明星麗莎·範德彭的 Vanderpump 雞尾酒花園、松久信幸最大的 Nobu 餐廳之一、Guy Savoy 餐廳、屢獲殊榮的糕點廚師多米尼克·安塞爾在拉斯維加斯的第一家麪包店、與 Tao Group Hospitality 合作的意大利餐飲概念 Stanton Social Italian、傳奇的紐約牛排館 Peter Luger 和 Bobby Flay 的巴黎牛排館 Brasserie B。名人美食大廳包括蓋·費瑞的 Chicken Guy!、Bobby Flay 的 Bobby’s Burgers、Rick Bayless 的 Tortazo、Buddy V 的比薩店和 Esther Choi 的 Mokbar。為了享受最佳雞尾酒，目的地酒吧包括 Montecristo 雪茄吧、VISTA 雞尾酒酒廊、Stadia 酒吧和 Caspian’s——一個與 Clique Hospitality 合作的雞尾酒和魚子醬酒吧。度假村還擁有近 130,000 平方英尺的賭場空間，凱撒宮的凱撒賽馬和體育博彩設有 143 英尺的高清 LED 屏幕和最先進的音響系統，五英畝的眾神花園泳池綠洲，奢華的 Qua Baths & Spa，Michael Boychuck 的 Hairdreams，五個婚禮禮拜堂和花園，75,000 平方英尺的 OMNIA 夜總會以及位於拉斯維加斯大道上的 OMNIA 日間俱樂部（預計於 2026 年夏季開業）。4,300 個座位的鬥獸場是拉斯維加斯最受歡迎的場館，擁有令人印象深刻的超級明星表演遺產，提供親密的、一次性體驗的環境。鬥獸場目前聚焦世界級的表演者，包括凱莉·克拉克森、詹妮弗·洛佩茲、多莉·帕頓、布雷克·謝爾頓、尼基·格拉瑟和大衞·斯佩德、Def Leppard、辛迪·勞帕、傑瑞·西恩菲爾德和羅德·斯圖爾特。此外，凱撒宮前的綠妖精花園舉辦由 Spiegelworld 製作的 ABSINTHE 成人馬戲雜技表演，展現一系列狂野而離奇的表演。凱撒宮的論壇商店展示了 160 多家精品店和餐廳。凱撒宮由凱撒娛樂公司（NASDAQ: CZR）的子公司運營。欲瞭解更多信息，請訪問 caesarspalace.com 或凱撒娛樂媒體室。在 Facebook 上找到凱撒宮，並在 X 和 Instagram 上關注。知道何時停止，才是開始。® 如果您或您認識的人有賭博問題，可以撥打或發送短信至 1-800-522-4700 獲取危機諮詢和轉介服務，凱撒許可證公司。

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媒體聯繫人：

布魯克·卡普蘭

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來源：凱撒娛樂公司