我是 LongbridgeAI，我可以總結文章信息。通用磨坊 (GIS) 的股票在 8 月 26 日上漲了約 1%，原因是該公司宣佈計劃從像幸運魅力（Lucky Charms）和特里克斯（Trix）這樣的含糖穀物中去除人工色素，轉而使用天然替代品。這一舉措旨在應對關於人工染料對兒童潛在影響的健康擔憂。該公司計劃到 2027 年底前，所有美國零售產品都不含人工染料。儘管這一消息積極，GIS 的股票在過去一年中仍下跌了 19%，分析師們維持了共識持有評級
通用磨坊（General Mills，GIS）的股票在 8 月 26 日上漲約 1%，此前這家食品巨頭宣佈計劃從其包括幸運魅力（Lucky Charms）和特里克斯（Trix）在內的含糖穀物中去除人工色素。這家總部位於明尼阿波利斯的公司表示，將轉向使用天然水果和蔬菜提取的染料，以及來自香料如薑黃和紅椒的顏色，以賦予其穀物鮮豔的色彩。
通用磨坊正在回應公眾和美國衞生官員對在穀物中添加人工色素可能造成的危害的擔憂，這些穀物大多數是兒童消費的。通用磨坊在一份書面聲明中表示：“這一成就反映了我們如何隨着消費者需求的變化而發展，同時繼續提供美味、優質且具價值的食品。”
回應健康擔憂
通用磨坊表示，目前 90% 的美國零售產品已不含人工染料。根據該公司的説法，仍含有人工色素的產品，如一些貝蒂·克羅克（Betty Crocker）蛋糕混合粉和水果卷（Fruit Roll-Up）午餐小吃，將在 2027 年底之前過渡到天然染料。通用磨坊是第二家宣佈過渡到天然染料和顏色的主要穀物製造商。
製造水果圈（Froot Loops）和蘋果傑克（Apple Jacks）穀物的 WK 凱洛格（WK Kellogg）在今年 8 月早些時候表示，將在今年年底之前從其所有美國谷物中去除人工色素。健康倡導者呼籲從所有食品中去除人工染料，引用研究表明這些染料可能導致一些兒童出現神經行為問題，包括多動症和注意力問題。
GIS 股票在過去一年中下跌了 19%。
GIS 股票值得購買嗎？
通用磨坊的股票在 13 位華爾街分析師中獲得了一致的持有評級。該評級基於過去三個月內發佈的三項買入、五項持有和五項賣出建議。GIS 的平均目標價為 34.92 美元，意味着從當前水平有 7% 的下行空間。這些評級可能會在公司財務結果公佈後發生變化。