--- title: "1.1 億美元，星巴克新 CEO 薪酬超過蘋果庫克" description: "星巴克為新 CEO 一擲千金。8 月 14 日公佈的備案文件顯示，星巴克已授予其新任首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）價值超過 1.1 億美元的現金和股票，是被罷免的前任 CEO 薪酬的四倍之多。如果全部實現，這也將是美國公司歷史上最昂貴的薪酬福利包之一。以標普 500 指數公司 CEO 薪酬排名為參考，1.1 億美元的薪酬超過了蘋果 CEO 庫克（6300 萬美元）..." type: "topic" locale: "zh-HK" url: "https://longbridge.com/zh-HK/topics/23199447.md" published_at: "2024-08-15T16:04:20.000Z" author: "[涌流商业](https://longbridge.com/zh-HK/profiles/11704517)" --- # 1.1 億美元，星巴克新 CEO 薪酬超過蘋果庫克 星巴克為新 CEO 一擲千金。 8 月 14 日公佈的備案文件顯示，星巴克已授予其新任首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）價值超過 1.1 億美元的現金和股票，是被罷免的前任 CEO 薪酬的四倍之多。 如果全部實現，這也將是美國公司歷史上最昂貴的薪酬福利包之一。 以標普 500 指數公司 CEO 薪酬排名為參考，1.1 億美元的薪酬超過了蘋果 CEO 庫克（6300 萬美元），達到與黑石集團蘇世民（1.2 億美元）相近的水平，蘇世民在榜單上排名第三。 （星巴克給 Niccol 的 offer） Niccol 和星巴克的合約簽署於 2024 年 8 月 11 日，文件顯示，Niccol 將首先獲得 1000 萬美元的簽約獎金、7500 萬美元的股權贈予。這些股權用以補償他在原公司 Chipotle 未獲得的獎金和股票。 未來每一年，Niccol 將獲得 160 萬美元的基礎年薪，以及價值在 360 萬-720 萬美元之間的目標獎金（基本工資的 225%-450%），具體多少取決於業績表現。 此外，還有一項價值 2300 萬美元的年度股權獎勵，將在多年內支付。 如果以上獎勵全額兑現，Niccol 將獲得超過 1.1 億美元。去年，Niccol 在 Chipotle 的總薪酬為 2247 萬美元，另有價值數千萬美元的未兑現獎勵。 求賢若渴的星巴克給了 Niccol 更多便利，他甚至不需要搬到星巴克的西雅圖總部，星巴克會在加利福尼亞州 Newport Beach 建立小型遠程辦公室。Chipotle 也曾為了 Niccol 將總部從丹佛搬到了這裏。 **不搬家的 CEO** 在這次轟動的人事變動之後，星巴克創始人舒爾茨的老朋友、現任董事會主席 Mellody Hobson 揭秘了背後的故事。 她在接受採訪時表示，董事會一段時間以來一直在考慮公司發展，董事會與 Niccol 沒有特別的聯繫，但將他視為可能取代原 CEO Laxman Narasimhan 的最佳人選。 Hobson 讓一位值得信賴的同事給 Niccol 打了個電話，雙方初步討論了情況。Hobson 説當 Niccol 接聽電話時，她很激動、隨後從歐洲飛到加利福尼亞，親自與 Niccol 見面。 星巴克董事會親自處理了整個招聘過程，只借用了少許外部顧問來完成步驟。流程的後期，董事會讓創始人舒爾茨參與進來，舒爾茨全心支持了新人選。 Niccol 在原公司 Chipotle 工作了 6 年，扭轉了公司局面、成為行業表現最好的公司。星巴克為了吸引他跳槽，提供了首席執行官和董事會主席兩個職位。 一切落定之後，原 CEO Laxman Narasimhan 在週日（8 月 11 日）才被告知董事會的決定。同一天，Niccol 與星巴克簽約。 兩年前 Narasimhan 從英國赴美加入星巴克時，獲得了 2800 多萬美元的薪酬禮包，包括簽約獎金 160 萬美元、925 萬美元股權贈予、基本年薪 130 萬美元；基於績效的年度獎勵為工資的 200%-400%，即 260 萬-520 萬美元；他還有資格獲得價值為 1360 萬美元股權獎勵。 Brian Niccol 作為連鎖餐廳 Chipotle 的首席執行官，在公司改造初見成效的 2019 年-2020 年，分別獲得薪酬 1610 萬美元和 1400 萬美元；2021 年疫情之中，由於業績和股價雙雙飆升，Niccol 的總薪酬一度達到了 3800 萬美元。 Niccol 任職期間，Chipotle 的股價上漲了 770%，使得他的薪酬福利包價值大增。 **救火隊長** 2018 年的 Chipotle 和 2024 年的星巴克有相似之處。 2015 年-2018 年，Chipotle 餐廳因為食品安全問題，客流量下降嚴重，股價曾經在一年裏下跌了近 50%。 2016 年第三季度起，激進投資者比爾·阿克曼（Bill Ackman）的 Pershing Square 大量收購其股份，Chipotle 受到了激進投資者的壓力。 當時，Chipotle 已上市多年，有約 2,000 家餐廳。 入股一年半後，2018 年 3 月，在大股東阿克曼的推動之下，Niccol 取代 Chipotle 聯合創始人 Steve Ells 出任 CEO。 如今的星巴克有着類似的境遇，中國市場放緩，美國市場銷售額下滑，激進投資者 Elliott Investment Management 已入股星巴克，在推動變革。 Niccol 曾經從聯合創始人手中接過 Chipotle，現在又要接手創始人印記深刻的星巴克；他要從管理美國為主的 3500 多家餐廳、12 萬員工，到管理全球的近 4 萬家咖啡店、40 萬員工夥伴。 職業生涯早年，作為百勝旗下塔可鍾 Taco Bell 的營銷主管，Niccol 把餐廳重新定位為年輕人喜歡的品牌，僱傭實習生來處理 Twitter 賬户，展示有趣的互動形象；推出了早餐、移動支付、用開放式廚房提供點心，從同樣賣捲餅的 Chipotle 搶生意——直到 Chipotle 把他 “搶” 來。 在 Chipotle，Niccol 重組了供應鏈，花費了大量資金升級餐廳，培訓員工，增加在營銷和推廣方面的投資。 一系列改變之後，Chipotle 塑造了更注重健康的品牌形象，高蛋白、低碳水、可定製，所以即便在通脹中數次上調價格，它的受歡迎程度仍然高於其他連鎖快餐。 Chipotle 2024 財年第二季度營收增至 30 億美元，為公司歷史最高水平。這是由多種因素共同達成的，比如可比餐廳銷售額同比增長 11%，交易量增長 8.7%，營業利潤率提高至 19.7%。 最近的一個季度裏，星巴克營業利潤率為 16.7%，瑞幸為 12.5%。 第二季度，Chipotles 餐廳層面營業利潤率高達 28.9%，和麥當勞不一樣，Chipotle 是沒有特許經營門店的，這一水平的利潤率難能可貴。中國肯德基 2024 年第二季度的餐廳利潤率為 16.2%。 在 Chipotles 期間，Niccol 在業績會上講述過不少經營思路，我們節選一些重要節點的語錄，作為他即將在星巴克推行改革的參考。 **2018 年 4 月，上任開場白：** 對於不太瞭解我的人，我想分享一些我的主要信念和領導原則，這樣你們就知道未來會發生什麼。 我相信，**重要的是結果而不是行為**，要讓人們承擔責任，成為業務的管理者。我相信創新的力量，要想成功必須創造和領導變革。為了獲勝，我們需要有外部關注點，**並具有快速解讀變化並做出反應的能力。** 我相信人的力量，對我來説，重要的是要創造一種文化，專注於經營和支持優秀的餐廳，把顧客放在第一位，踐行我們的目標，為今天和明天而創新，相互支持和認可。 我們將在創新方面做得更好，把客户放在首位。我們將專注於執行，這依賴於簡單的選擇、明確的目標和一致的措施。 **2020 年 4 月，疫情中應變：** 目前只有大約 100 家餐廳完全關閉。其餘的餐廳仍開放，提供外賣和在線預訂及配送服務，這在食物選擇有限的時期至關重要。我們很幸運有足夠的財力來度過這場風暴。 在世界迅速變化的幾周裏，我們繼續尋找方法在個人和經濟上支持員工。我們對願意並能夠在 3 月 16 日至 5 月 10 日期間繼續工作的餐廳員工表示感謝，每小時工資增加 10%。 我們向現場負責人、經理、學員和符合條件的小時工發放近 700 萬美元的可自由支配的第一季度獎金。 我們每天向各種食物銀行捐贈多餘的食物，為社區盡一份力。為慶祝全國捲餅日，我們向醫護英雄們贈送 10 萬份捲餅。 Chipotle 將向 Direct Impact 捐贈 10% 的收益，該組織致力於為醫護人員提供個人防護設備和基本醫療用品，有效期至 5 月 31 日。 Chipotle 還推出了買一送一的優惠，從 4 月 21 日至 4 月 26 日，每在線購買一份捲餅，Chipotle 就會向醫護人員捐贈一份捲餅，我們將繼續支持那些在這場危機中奮戰在前線的人們。 **隨着人們開始實施社交距離，我們迅速採取行動，進一步投資數字化和配送，旨在減少接觸，同時增加便捷的交付。** **我們重新調整了營銷工作優先順序，從 3 月 15 日到至少 5 月初提供免費配送。我們與 Uber 建立了成功的全國配送合作伙伴關係，這有助於吸引新客户並提高消費頻率。** （2020 年）3 月份的數字銷售額同比增長 103%，佔銷售額的 37.6%。最近對 Chipotle 現有消費者進行的一項調查顯示，約 15% 的人在 3 月的最後兩週首次訂購了 Chipotle 外賣。 **2024 年 4 月，精細運營：** Chipotle 發展勢頭良好的秘密武器之一，就是 Throughput（出餐速度）。同行從芝士蛋糕工廠（Cheesecake Factory）到星巴克（Starbucks）都關注了同一效率指標，但他們都需要做一些改善才能與 Chipotle 處於同一水平。 Brian Niccol 希望 Chipotle 餐廳恢復到 2014 年時的出餐效率，當時在 15 分鐘高峰期服務客人數量（主菜出餐數）達到 20-30 多次。2024 年一季度 Chipotle 已接近目標，即每 15 分鐘主菜出餐數為 25 份左右，比 2023 年的略高於 20 份有進步。 “我很高興地告訴大家，第一季度的 Throughput（出餐速度指標）繼續增強，與去年相比，我們在 15 分鐘的高峰時間內增加了近兩道主菜，每個月都在加速。 我們專注於提高 Throughput 的四大支柱。這包括 expo——幫助加快裝袋和付款流程的工作人員；linebacker——通常是值班經理，負責為兩條生產線提供產品，以便店員在服務客人時無需退後去取食物；確保午餐或晚餐高峰所需的一切都已準備就緒、放在應有的位置；對工作人員進行培訓並安排在他們需要的位置。 當你（顧客）知道隊伍移動得很快時，你就會願意排隊，體驗會更好，對吧？對於我們的顧客來説，更快的 Throughput 可以縮短排隊時間，加快隊伍移動速度，提供更熱、更新鮮的食物，從而推動增量交易。 我們位於波士頓金融區的餐廳就是一個很好的例子：一年前，他們在 15 分鐘的高峰時段可以提供 25 份左右主菜。如今，這一數字超過了 40 份，有時甚至高達 80 份，這是公司中最高的。 顧客滿意度得分上升，獎金上升，餐廳裏發生各種好事，食物更好，體驗更好。” ### Related Stocks - 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