我是 LongbridgeAI,我可以總結文章信息。八年時間,從鄭州一家社區小店成長為港股萬店巨頭,鍋圈曾經是社區食材零售的傳奇。但現在,資本市場已經用腳投票,神話迎來嚴峻考驗。
不到四個月,鍋圈股價從 4.75 港元高位一路下行,最低觸及 1.65 港元,市值從 130 億港元縮水至 55 億港元附近,股價近乎腰斬。極具反差的是,暴跌發生在業績持續走高階段。2025 年公司營收、淨利潤大幅上漲,2026 年一季度營收與利潤繼續保持高增。業績亮眼,股價卻持續崩塌,背後藏着高速擴張積攢的重重隱患。
這輪下跌的導火索,是大股東減持。今年 4 月,關聯主體通過大宗交易大額拋售股份,一次性套現近 4.73 億港元。消息一出,股價連續兩日大跌,開啓漫長下行通道。市場猜測,實控人套現資金,被投入酒業、食品園區、冷鏈等其他產業佈局。減持只是起點,財報暗藏的現金流隱患,才是資金出逃的核心原因。
數據顯示,2025 年鍋圈利潤大幅增長,但賬面現金大幅縮水。應收賬款大幅攀升,回款週期近乎翻倍。對於依靠高週轉生存的食材零售企業,回款放緩是危險信號,側面反映出品牌向加盟商壓貨,賬面利潤和真實現金流出現脱節。除此之外,去年上半年經營現金流一度轉負,公司依舊大手筆分紅,進一步加劇資金壓力。
與此同時,萬店規模帶來的食品安全難題持續發酵。大量投訴集中在食品品質問題,而出現糾紛時,鍋圈常將責任劃分給加盟店。這裏暴露模式核心短板:近萬家門店基本都是加盟門店,自營僅有 12 家。公司主要依靠向加盟商售賣食材賺錢,產品自產比例僅兩成左右,大量商品外部採購,品控很難全面落地,公司年報也主動把品控失效列為重大風險。
鍋圈依舊在推行激進拓店計劃,佈局多種新店型,目標衝擊 14500 家門店,甚至提出未來有望擴張至兩萬家。但是新店持續開出,閉店數量同樣居高不下。大量新店分流客流,不少加盟商門店營收微薄,很難覆蓋房租和人工,低價引流帶來的損耗也由門店承擔,加盟商盈利持續承壓。
總結來看,鍋圈當下的困局,是長期規模擴張後遺症集中爆發。依靠加盟模式快速鋪店實現萬店體量,搶佔市場份額,卻沒能同步解決現金流質量、品控管理、加盟商收益平衡等關鍵問題。
資本市場看的不是過往業績,而是長期可持續的盈利預期。鍋圈真正需要回答的問題很簡單:擴張不能只追求門店數字。未來究竟是穩健可持續的社區零售平台,還是單純依靠加盟商輸血的供應鏈中間商?這個答案,將決定它能否走出本輪危機。
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