星巴克在消费疲软困境中换帅，股价暴涨！曾力挽狂澜的 Chipotle CEO 接掌

星巴克周二宣布，Chipotle 首席执行官 Brian Niccol 接替该公司现任首席执行官 Laxman Narasimhan，以应对销售下滑的问题。这一消息使星巴克的股价飙升超过 20%。而由于 Niccol 将离开 Chipotle，Chipotle 的股价一度下跌 10%。

媒体报道，Narasimhan 的辞职立即生效。星巴克首席财务官 Rachel Ruggeri 将担任临时首席执行官，直到 9 月 9 日 Niccol 正式接任。

销售不振 激进投资者力保失败

Narasimhan 于 2023 年 3 月接任星巴克 CEO。但今年以来，星巴克的表现一直不尽如人意，主因中美两个最大市场销售疲软。在最新一个季度，星巴克报告的同店销售额下降了 3%。其中在美国的同店销售额下降了 2%，连续两个季度下滑；而在中国的同店销售额更是下降了 14%。

对于星巴克此次人事变动，星巴克中国方面表示：“星巴克总部的人事调整不涉及中国市场。我们对中国市场的信心和承诺一如既往，并将继续专注于中国业务的长期发展。”

随着公司难以吸引顾客进店，压力逐渐增大。星巴克前任 CEO 舒尔茨（Howard Schultz）曾在 5 月写了一封公开信，谈及公司的问题并提出建议，但从未直接提到 Narasimhan 的名字。

此外，近期收购星巴克激进投资者 Elliott Management 也改变态度，支持这一人事变动。此前有媒体报道称，当 7 月首次传出 Elliott 收购星巴克股份的消息时，该基金向星巴克董事会提出了一项保护 Narasimhan 职位的和解方案。而在宣布这一消息之前，星巴克也未与 Elliott 提前沟通。

其管理合伙人 Jesse Cohn 和合伙人 Marc Steinberg 在联合声明中表示：“过去两个月，我们与星巴克董事会就公司关键问题进行了沟通，我们认为今天的公告标志着公司向前迈出了变革性的一步。我们欢迎 Brian Niccol 的任命，并期待继续与董事会合作，实现星巴克的全部潜力。”

现任星巴克荣誉主席的舒尔茨也支持 Niccol 担任新任 CEO。他在声明中表示：“我相信他是星巴克在这一关键时刻所需要的领导者。他有我的尊重和全力支持。”

在 Narasimhan 任期内，星巴克的股价下跌了 21%（不包括周二的涨幅）。

在加入星巴克之前，Narasimhan 曾是拥有 Lysol 和 Mucinex 等品牌的 Reckitt 公司首席执行官。在被选为星巴克的候任 CEO 后，他花了几个月的时间学习星巴克的业务，包括接受咖啡师培训。

希望复制 Chipotle 经验

相比之下，Niccol 在 Chipotle 的生涯相当成功，这也使得他的离任备受关注。Niccol 自 2018 年起担任 Chipotle 的首席执行官，之前曾领导 Yum Brands 旗下的 Taco Bell。在他担任 Chipotle CEO 期间，该公司的股价飙升了 773%。

作为 Chipotle 的 CEO，他帮助连锁店从食品安全危机中复苏，并带领其餐厅度过了疫情。在最近几个季度，尽管其他餐厅报告了消费者支出的急剧下降，但 Chipotle 的客流量和销售额却逆势上升。

星巴克董事会成员 Mellody Hobson 周二在接受媒体采访时表示，董事会几个月前就开始考虑更换 Narasimhan。她说：“我们的董事会几个月前开始讨论公司的领导层问题，我通过某人向 Brian 发出了邀请，他接了电话。”

Hobson 承认 Narasimhan 在没有餐厅经验的情况下进入星巴克面临了一些挑战，但她补充说，他帮助降低了员工流动率并解决了供应链问题。然而，董事会显然对 Niccol 能更快地扭转业务更有信心。

她表示：“我们看到的 Niccol 是一个在各种市场环境和周期中都有过丰富经验的人。当我与他交谈时，我记得他对我说，‘我知道该怎么做。’”

在 Niccol 的领导下，Chipotle 的一大优势是其应用程序，这让 Chipotle 在最近几个季度表现。而星巴克的应用程序却成为其业绩疲软的 “替罪羊”，舒尔茨和其他批评者指出，手机订单的过多导致服务速度减慢，影响了顾客体验。

相比之下，Chipotle 增加了一个专门用于移动订单的装配线，以应对移动订单需求的增长，还在新店中设置了专门用于手机订单取餐的 “Chipotlanes”。

受更换 CEO 消息提振，星巴克股价周二盘中大涨 20.69%，报 92.97 美元。TD Cowen 分析师 Andrew Charles 将星巴克评级上调至买进（之前为持有评级），目标价 105 美元——意味着存在上涨 11% 的空间。

Chipotle 股价则大跌 9.33%，报 50.66 美元。