1 月份，受春节因素影响，全国 CPI 涨幅扩大，扣除食品和能源价格的核心 CPI 连续第四个月回升。工业生产处于淡季，PPI 同比下降，降幅与上月相同。
2 月 9 日，国家统计局公布数据显示，2025 年 1 月份，全国 CPI 涨幅扩大，环比由上月持平转为上涨 0.7%，同比涨幅由上月的 0.1% 扩大至 0.5%。扣除食品和能源价格的核心 CPI 连续第四个月回升，本月环比上涨 0.5%，同比上涨 0.6%，涨幅均比上月有所扩大。
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2025 年 1 月份，全国工业生产者出厂价格和购进价格同比均下降 2.3%；环比均下降 0.2%。
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国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读称：
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“1 月份，食品烟酒类价格同比上涨 0.6%，影响 CPI 上涨约 0.16 个百分点。食品中，畜肉类价格上涨 2.5%，影响 CPI 上涨约 0.08 个百分点，其中猪肉价格上涨 13.8%，影响 CPI 上涨约 0.17 个百分点；鲜菜价格上涨 2.4%，影响 CPI 上涨约 0.05 个百分点；水产品价格上涨 1.2%，影响 CPI 上涨约 0.02 个百分点；鲜果价格上涨 0.6%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；粮食价格下降 1.4%，影响 CPI 下降约 0.03 个百分点。
从环比看，PPI 下降 0.2%，降幅比上月扩大 0.1 个百分点。其中，生产资料价格由上月持平转为下降 0.2%；生活资料价格由上月下降 0.1% 转为持平。春节期间煤炭供应保障有力，电厂存煤较为充足，煤炭开采和洗选业价格下降 2.2%。受假日及低温天气等因素影响，房地产、基建项目部分停工，建材等需求有所回落，黑色金属冶炼和压延加工业价格下降 0.9%，非金属矿物制品业价格下降 0.6%。”
</blockquote>
<h2>1 月 CPI 同比上涨 0.5%，涨幅扩大</h2>
2025 年 1 月份，全国居民消费价格同比上涨 0.5%。其中，城市上涨 0.6%，农村上涨 0.3%；食品价格上涨 0.4%，非食品价格上涨 0.5%；消费品价格上涨 0.1%，服务价格上涨 1.1%。
1 月份，全国居民消费价格环比上涨 0.7%。其中，城市上涨 0.8%，农村上涨 0.5%；食品价格上涨 1.3%，非食品价格上涨 0.6%；消费品价格上涨 0.6%，服务价格上涨 0.9%。
1 月份，食品烟酒类价格同比上涨 0.6%，影响 CPI（居民消费价格指数）上涨约 0.16 个百分点。食品中，畜肉类价格上涨 2.5%，影响 CPI 上涨约 0.08 个百分点，其中猪肉价格上涨 13.8%，影响 CPI 上涨约 0.17 个百分点；鲜菜价格上涨 2.4%，影响 CPI 上涨约 0.05 个百分点；水产品价格上涨 1.2%，影响 CPI 上涨约 0.02 个百分点；鲜果价格上涨 0.6%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；粮食价格下降 1.4%，影响 CPI 下降约 0.03 个百分点。
其他七大类价格同比五涨两降。
<blockquote>
其中，其他用品及服务、教育文化娱乐、衣着价格分别上涨 5.4%、1.7% 和 1.1%，医疗保健、居住价格分别上涨 0.7% 和 0.1%；生活用品及服务、交通通信价格分别下降 1.1% 和 0.6%。
</blockquote>
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1 月份，食品烟酒类价格环比上涨 0.9%，影响 CPI 上涨约 0.26 个百分点。食品中，鲜菜价格上涨 5.9%，影响 CPI 上涨约 0.12 个百分点；鲜果价格上涨 3.3%，影响 CPI 上涨约 0.07 个百分点；水产品价格上涨 2.7%，影响 CPI 上涨约 0.05 个百分点；畜肉类价格上涨 0.4%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点，其中猪肉价格上涨 1.0%，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点。
其他七大类价格环比四涨两平一降。
<blockquote>
其中，交通通信、其他用品及服务价格分别上涨 1.7% 和 1.6%，教育文化娱乐、生活用品及服务价格分别上涨 1.5% 和 0.7%；居住、医疗保健价格均持平；衣着价格下降 0.4%。
</blockquote>
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<h2>受春节假日等因素影响，PPI 同比下降 2.3%</h2>
1 月份，工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降 2.6%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约 1.95 个百分点。
其中，采掘工业价格下降 4.9%，原材料工业价格下降 1.9%，加工工业价格下降 2.7%。生活资料价格下降 1.2%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约 0.31 个百分点。其中，食品价格下降 1.4%，衣着价格下降 0.1%，一般日用品价格上涨 0.5%，耐用消费品价格下降 2.6%。
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工业生产者购进价格中，黑色金属材料类价格下降 8.9%，燃料动力类价格下降 5.2%，化工原料类价格下降 4.1%，农副产品类价格下降 3.3%，建筑材料及非金属类价格下降 2.3%，纺织原料类价格下降 1.4%；有色金属材料及电线类价格上涨 10.9%。
1 月份，工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降 0.2%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约 0.17 个百分点。其中，采掘工业价格下降 0.2%，原材料工业价格持平，加工工业价格下降 0.3%。生活资料价格持平。其中，食品价格下降 0.2%，衣着价格下降 0.2%，一般日用品价格下降 0.1%，耐用消费品价格上涨 0.2%。
工业生产者购进价格中，农副产品类价格下降 0.4%，黑色金属材料类价格下降 0.3%，化工原料类、纺织原料类价格均下降 0.2%，燃料动力类、有色金属材料及电线类、建筑材料及非金属类价格均下降 0.1%。
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1 月份，受春节因素影响，全国 CPI 涨幅扩大，扣除食品和能源价格的核心 CPI 连续第四个月回升。工业生产处于淡季，PPI 同比下降，降幅与上月相同。

- 2025 年 1 月，全国 CPI 同比上涨 0.5%，环比上涨 0.7%。  
- 工业生产者出厂价格和购进价格同比均下降 2.3%。  
- 春节因素影响 CPI 和 PPI 走势，食品价格上涨显著。  

中国 1 月 CPI 同比上涨 0.5%，PPI 同比下降 2.3%