供应告急，可可库存锐减至历史新低

由于可可库存降至历史新低，巧克力制造商面临原料短缺。伦敦和纽约的可可库存分别降至约 2.1 万吨和 9 万吨，供应链紧张。主要原因是科特迪瓦和加纳的产量大幅下滑，导致可可价格在伦敦市场创下 50 年来的最高水平。制造商开始寻求替代原料，调整配方，消费者在情人节面临更高的巧克力价格和可能的产品变化。