星巴克公司周二盘后公布第三季度财报显示，尽管该公司同店销售额和利润均低于市场预期，但该首席执行官尼科尔（Brian Niccol）表示，星巴克福星计划 “进展超前”，而且中国市场自 2023 年以来首次录得增长，该公司股价周二盘后一度上涨 4.6%。
以下是星巴克第三季度财报要点：
主要财务数据：
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营收：星巴克第三季度营收为 95 亿美元，超出分析师预期的 93.1 亿美元。
同店销售额：星巴克第三季度同店销售额下降 2%，跌幅高于 StreetAccount 预计的 1.3%。
净利润：星巴克本第三季度归属于公司的净利润为 5.583 亿美元，合每股 49 美分，较去年同期的 10.5 亿美元或每股 93 美分大幅下滑。
调整后每股收益：星巴克第三季度调整后每股收益为 50 美分，不及分析师预期的 65 美分。
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星巴克股价在盘后交易中一度上涨 4.6%，涨幅随后收窄至 3% 左右。截至周二收盘，星巴克今年股价累计上涨 1.9%，远低于标准普尔 500 指数 8.3% 的涨幅。
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<h2>投资者关注积极信号</h2>
媒体报道，尽管本财年第三季度的可比销售额和利润均低于市场预期，但投资者将注意力集中在财报中出现的积极信号上，例如中国市场自 2023 年底以来首次录得销售增长。
在过去一年半的时间里，星巴克经历了罕见的同店销售连续下滑，目前正处于全面改革阶段。自去年 9 月上任以来，尼科尔计划通过缩短等候时间、更新菜单、重新装修门店以恢复座位区，从而提振美国市场业务。
尽管分析师和投资者普遍认可这些改革计划，但他们也希望获得更多有关时间表和预算成本的细节。周二，尼科尔表示，星巴克已将门店建设成本削减了 30%。公司还推出新项目，通过增加门店员工、提升客户服务质量、优先处理店内与得来速订单，以带来 “更快捷的服务、更强劲的销售和更佳的顾客体验”。
尼科尔在预先准备好的讲话中表示，公司复兴计划 “进展超前”，并承诺将在 2026 年掀起 “一波创新浪潮”。他说，尽管财务表现尚未完全体现出改革成果，但复兴步伐已领先于预期。他提到，根据自己过往在 Chipotle 成功应对食品安全危机的经验，目前公司势头正在转强。
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“虽然财务结果尚未完全反映我们所取得的进展，但迹象很明显——我们的势头正在增强。”
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<h2>全球同店销售连降六个季度，中国市场回暖</h2>
不过，目前这些进展尚未完全反映在整体财务数据中。该季度全球同店销售下滑 2%，而彭博调查的分析师原本预期仅下降 1.5%，录得连续六个季度下滑。其中，美国市场同店销售下降 2%，主要源于交易次数减少，跌幅略好于市场预期。尼科尔表示：
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“在美国，员工参与度上升，顾客连接评分上升，班次完成率创下新高，非星巴克奖励计划顾客的交易量恢复增长，越来越多门店实现交易量正增长。”
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在中国这个星巴克的第二大市场，公司通过下调部分茶类饮品价格、增加无糖选项等方式应对长期疲软态势。这些举措在本季度初见成效，交易笔数增长 6%，同店销售上涨 2%。
这是星巴克中国业务一年半以来首次实现同店销售增长。据彭博社此前报道，星巴克一直在考虑出售其中国业务部分股权。尼科尔在财报电话会议上表示，已有超过 20 方对该项资产表现出兴趣，公司希望保留 “有分量的” 股份。
<h2>未来将加大人力投入，对未来保持审慎态度</h2>
自去年 10 月尼科尔加入公司以来，星巴克暂停了财年业绩指引。他希望星巴克门店能够重新营造出宾至如归的氛围，并通过加大人员配置和培训投入来改善服务体验。
投资者密切关注复兴计划所需成本，尤其是在咖啡门店增加人力方面的支出。尼科尔也在推动削减其他开支，包括为公司员工提供买断方案，以及对达成成本控制与运营目标的高管发放股票奖励。
公司表示，由于复兴计划的支出增加，包括为门店增加员工、在拉斯维加斯举办经理大会，以及通胀压力，导致本季度运营利润率有所下降。扣除某些项目后，每股收益为 50 美分，远低于分析师预期的 65 美分。
首席财务官凯西·史密斯（Cathy Smith）在分析师电话会议上表示，公司将在未来一年为美国直营门店增加 5 亿美元的人力资源投入。
史密斯同时表示，鉴于复兴计划带来的变动和消费市场环境不确定性，星巴克对本财年剩余时间的表现持 “审慎” 态度。
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“交易量正在改善，但最终结果仍不确定。”
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展望 2026 财年，星巴克计划推出多项产品和服务：包括蛋白冷泡奶盖、改良版手工食品、椰子水饮品、新版星巴克 App 及 “焕新” 的会员奖励计划。

星巴克

尽管星巴克第三季度同店销售和利润均低于市场预期，但难以掩盖该公司的复苏信号，该公司股价盘后一度上涨 4.6%。投资者关注积极消息，CEO 尼科尔称复兴计划 “进展超前”，并承诺将在 2026 年推出一系列产品创新。虽然同店销售额连续第六季下滑，但中国市场同店销售增长 2%，为一年半来首次回升。

- 星巴克第三季度营收为 95 亿美元，超出预期，但同店销售下降 2%。  
- 中国市场首次录得增长，交易笔数增长 6%。  
- 尼科尔表示复兴计划进展超前，未来将加大人力投入。

星巴克改革提速，中国同店销售重返增长，股价盘后涨 4.6% | 财报见闻