Ark Restaurants｜10-Q：2025 财年 Q3 营收 43.72 百万美元

营收：截至 2025 财年 Q3，公布值为 43.72 百万美元。

每股收益：截至 2025 财年 Q3，公布值为 -0.96 美元。

息税前利润：截至 2025 财年 Q3，公布值为 -3.11 百万美元。

财务指标按部门划分

收入

食品和饮料销售: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 42,937 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 49,176 千美元下降了 12.7%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 126,503 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 136,994 千美元下降了 7.7%。
其他收入: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 778 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 1,220 千美元下降了 36.2%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 1,925 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 3,145 千美元下降了 38.8%。

成本和费用

食品和饮料销售成本: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 12,060 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 13,304 千美元下降了 9.4%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 35,650 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 37,512 千美元下降了 5.0%。
工资费用: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 15,280 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 17,479 千美元下降了 12.6%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 46,103 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 49,969 千美元下降了 7.7%。
占用费用: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 5,444 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 6,261 千美元下降了 13.0%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 17,128 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 18,368 千美元下降了 6.8%。
其他运营成本和费用: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 6,038 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 6,305 千美元下降了 4.2%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 17,422 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 18,233 千美元下降了 4.4%。
一般和行政费用: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 2,822 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 2,690 千美元上升了 4.9%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 9,292 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 9,151 千美元上升了 1.5%。
折旧和摊销: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 964 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 1,033 千美元下降了 6.7%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 2,443 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 3,181 千美元下降了 23.2%。
El Rio Grande 关闭收益: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 178 千美元，2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 173 千美元。
Tampa Food Court 租赁终止收益: 在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 5,235 千美元。
使用权资产和长期资产减值损失: 在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内为 4,700 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 2,500 千美元上升了 2,200 千美元。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 4,700 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的 2,500 千美元上升了 2,200 千美元。
商誉减值: 在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内为 3,440 千美元。

运营收入（亏损）

在 2025 年 6 月 28 日的 13 周内运营亏损为 3,415 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的运营收入 824 千美元下降了 514.4%。在 2025 年 6 月 28 日的 39 周内运营亏损为 2,342 千美元，较 2024 年 6 月 29 日的运营收入 1,225 千美元下降了 291.2%。

未来展望和策略

核心业务重点: 公司计划通过提高菜单价格和更高效的采购实践来抵消通货膨胀和其他关键运营资源成本的变化。
非核心业务: 公司正在出售其在佛罗里达州 Jensen Beach 的 Island Beach Resort 的 14 个公寓单元中的两个，并计划根据市场情况出售所有这些单元。
优先事项: 公司将继续监控 Sequoia 和其他几家餐厅的资产可回收性，如果预期表现未实现，未来期间可能会确认进一步的减值费用，这些费用可能是重大的。