<p>作者：Heather Schlitz</p>
<p>芝加哥，12 月 22 日（路透社）- 芝加哥商品交易所的活牛和饲料牛期货周一上涨，分析师表示，这主要是由于对牛只供应持续紧张和批发牛肉价格上涨的预期。</p>
<p>周五，美国农业部发布了一份相对乐观的饲料牛报告，显示放置在饲养场的牛只数量低于去年，并低于市场预期，这进一步增强了对新一年牛只供应将保持低位的预期。</p>
<p>包装牛肉价格持续上涨，消费者需求的韧性继续支撑牛肉价格的上涨，尽管市场参与者将继续密切评估消费者是否愿意为昂贵的牛肉支付更高的价格。</p>
<p>“我们仍在关注需求是否能达到预期，” Allendale 首席策略师 Rich Nelson 表示。“我们在年末时对消费者需求有非常合理的担忧。”</p>
<p>CME 2 月活牛（LCG26）结算上涨 0.625 美分，报 231.425 美分/磅。3 月饲料牛（FCH26）上涨 1.1 美分，报 340.50 美分/磅。</p>
<p>截至周一早晨，批发包装牛肉价格上涨。</p>
<p>根据美国农业部的数据，优质牛肉切块上涨 1.10 美元，达到每百磅 362.73 美元，选择切块上涨 6.02 美元，达到每百磅 352.04 美元。</p>
<p>与此同时，CME 基准 2 月瘦肉猪期货（LHG26）上涨 0.85 美分，报 85.35 美分/磅。</p>
<p>根据路透社对分析师的调查，截至 12 月 1 日，美国猪群规模比去年同期减少约 0.9%。美国农业部季度猪和猪仔报告将于周二中部时间下午 2 点（格林威治标准时间 2000）发布。</p>
<p>批发猪肉切块价格下跌。美国农业部报告称，猪肉尸体价格下跌 74 美分，报每百磅 99.02 美元。</p>

芝加哥商品交易所

<p>芝加哥商品交易所的牛肉期货因牛肉供应紧张和牛肉价格上涨而上涨，受到乐观的美国农业部（USDA）饲养牛报告的支持。2 月份的活牛合约结算价为 231.425 美分/磅，3 月份的饲料牛合约为 340.50 美分/磅。牛肉价格上涨，优质肉切块价格为 362.73 美元/百磅。2 月份的瘦肉猪期货也上涨，而猪肉价格下跌。截至 12 月 1 日，美国猪群规模下降了 0.9%，美国农业部的猪和猪仔报告尚未发布</p>

<p>By Heather Schlitz</p>
<div class="lb-trans"><p>作者：Heather Schlitz</p>
</div><p>CHICAGO, Dec 22 (Reuters) - Chicago Mercantile Exchange live and feeder cattle futures moved higher on Monday on expectations of a continued tight supply of cattle and rising wholesale beef prices, analysts said.</p>
<div class="lb-trans"><p>芝加哥，12 月 22 日（路透社）- 芝加哥商品交易所的活牛和饲料牛期货周一上涨，分析师表示，这主要是由于对牛只供应持续紧张和批发牛肉价格上涨的预期。</p>
</div><p>On Friday, the U.S. Department of Agriculture released a relatively bullish Cattle on Feed report showing the number of cattle placed on feedlots was lower than in the previous year and below trade estimates, contributing to expectations that cattle supply will remain low in the new year.</p>
<div class="lb-trans"><p>周五，美国农业部发布了一份相对乐观的饲料牛报告，显示放置在饲养场的牛只数量低于去年，并低于市场预期，这进一步增强了对新一年牛只供应将保持低位的预期。</p>
</div><p>Boxed beef prices have continued to rise and resilient consumer demand has continued to support rising cattle prices, though market players will continue to closely assess consumer willingness to pay up for pricey beef.</p>
<div class="lb-trans"><p>包装牛肉价格持续上涨，消费者需求的韧性继续支撑牛肉价格的上涨，尽管市场参与者将继续密切评估消费者是否愿意为昂贵的牛肉支付更高的价格。</p>
</div><p>“We’re still looking at this question of whether demand will hold up to expectations,” said Rich Nelson, chief strategist at Allendale. “We’re ending the year with very valid concerns about consumer demand.”</p>
<div class="lb-trans"><p>“我们仍在关注需求是否能达到预期，” Allendale 首席策略师 Rich Nelson 表示。“我们在年末时对消费者需求有非常合理的担忧。”</p>
</div><p>CME February live cattle (LCG26) settled 0.625 cent higher at 231.425 cents per pound. March feeder cattle (FCH26) ended 1.1 cents higher at 340.50 cents per pound.</p>
<div class="lb-trans"><p>CME 2 月活牛（LCG26）结算上涨 0.625 美分，报 231.425 美分/磅。3 月饲料牛（FCH26）上涨 1.1 美分，报 340.50 美分/磅。</p>
</div><p>Wholesale boxed beef prices climbed as of Monday morning.</p>
<div class="lb-trans"><p>截至周一早晨，批发包装牛肉价格上涨。</p>
</div><p>Choice cuts of beef rose $1.10 to $362.73 per hundredweight, according to USDA data. Select cuts rose $6.02 to $352.04 per cwt.</p>
<div class="lb-trans"><p>根据美国农业部的数据，优质牛肉切块上涨 1.10 美元，达到每百磅 362.73 美元，选择切块上涨 6.02 美元，达到每百磅 352.04 美元。</p>
</div><p>Meanwhile, CME benchmark February lean hog futures (LHG26) rose 0.85 cent higher at 85.35 cents per pound.</p>
<div class="lb-trans"><p>与此同时，CME 基准 2 月瘦肉猪期货（LHG26）上涨 0.85 美分，报 85.35 美分/磅。</p>
</div><p>The size of the U.S. hog herd was about 0.9% smaller on December 1 compared to a year earlier, a Reuters survey of analysts showed on Monday, ahead of the USDA quarterly Hogs and Pigs report. The report is due at 2 p.m. CST (2000 GMT) on Tuesday.</p>
<div class="lb-trans"><p>根据路透社对分析师的调查，截至 12 月 1 日，美国猪群规模比去年同期减少约 0.9%。美国农业部季度猪和猪仔报告将于周二中部时间下午 2 点（格林威治标准时间 2000）发布。</p>
</div><p>Wholesale pork cutout prices were lower. The USDA reported that pork carcasses were down 74 cents to $99.02 per cwt.</p>
<div class="lb-trans"><p>批发猪肉切块价格下跌。美国农业部报告称，猪肉尸体价格下跌 74 美分，报每百磅 99.02 美元。</p>
</div>

由于供应紧张和牛肉价格上涨，芝加哥商品交易所的牲畜期货价格上涨