<p>作者：Heather Schlitz</p>
<p>芝加哥商品交易所的活牛和饲料牛期货价格变化不大，但在圣诞节前的交易清淡中略微下跌，分析师表示。</p>
<p>许多交易者在圣诞节和新年市场假期前已退出他们的头寸。</p>
<p>CME 2 月活牛期货（LCG26）收盘下跌 1.45 美分，报每磅 228.55 美分。3 月饲料牛期货（FCH26）收盘下跌 0.20 美分，报每磅 338.80 美分。</p>
<p>根据美国农业部周三早上的数据，优质牛肉切块价格下跌 98 美分，报每百磅 354.79 美元。精选牛肉切块价格下跌 4.56 美元，报每百磅 345.03 美元。</p>
<p>在新的一年里，交易者将继续密切评估消费者对牛肉的需求。消费者报告称，由于生活成本上升，他们感到经济压力，可能会减少购买牛肉的数量，而牛肉通常是价格最高的蛋白质。</p>
<p>面对选民对日常生活成本上升的强烈不满，特朗普总统在今年秋季表示牛肉价格过高，牧场主必须降低牛价。特朗普表示，牛肉价格 “高于我们希望的水平，但很快会下降”。</p>
<p>牛的供应紧张以及美国与墨西哥边境对牛肉进口的持续关闭，抑制了价格的下跌。</p>
<p>CME 基准 2 月瘦肉猪期货（LHG26）下跌 0.925 美分，报每磅 85.05 美分。</p>
<p>批发猪肉切块价格下跌。美国农业部周三早上报告称，猪肉尸体价格下跌 2.70 美元，报每百磅 93.99 美元，火腿和肚子的价格也在下跌。</p>

芝加哥商品交易所

<p>芝加哥商品交易所的活牛和饲料牛期货在假期前的交易中略微下跌，2 月份的活牛下跌 1.45 美分，3 月份的饲料牛下跌 0.20 美分。牛肉价格也有所下降，优质牛肉下跌 98 美分，精选牛肉下跌 4.56 美元。瘦肉猪期货下跌 0.925 美分。由于生活成本上升，交易者对牛肉需求持谨慎态度，特朗普总统呼吁降低牛肉价格。紧张的牛只供应和美墨边境关闭对价格产生影响</p>

<p>By Heather Schlitz</p>
<div class="lb-trans"><p>作者：Heather Schlitz</p>
</div><p>Chicago Mercantile Exchange live and feeder cattle futures were little changed but ended slightly lower on Wednesday amid thin trade ahead of Christmas, analysts said.</p>
<div class="lb-trans"><p>芝加哥商品交易所的活牛和饲料牛期货价格变化不大，但在圣诞节前的交易清淡中略微下跌，分析师表示。</p>
</div><p>Many traders have exited out of their positions ahead of Christmas and the New Year market holidays.</p>
<div class="lb-trans"><p>许多交易者在圣诞节和新年市场假期前已退出他们的头寸。</p>
</div><p>CME February live cattle (LCG26) settled 1.45 cents lower at 228.55 cents per pound. March feeder cattle (FCH26) ended 0.20 cent lower at 338.80 cents per pound.</p>
<div class="lb-trans"><p>CME 2 月活牛期货（LCG26）收盘下跌 1.45 美分，报每磅 228.55 美分。3 月饲料牛期货（FCH26）收盘下跌 0.20 美分，报每磅 338.80 美分。</p>
</div><p>Choice cuts of beef fell 98 cents to $354.79 per hundredweight, according to USDA data as of Wednesday morning. Select cuts fell $4.56 to $345.03 per cwt.</p>
<div class="lb-trans"><p>根据美国农业部周三早上的数据，优质牛肉切块价格下跌 98 美分，报每百磅 354.79 美元。精选牛肉切块价格下跌 4.56 美元，报每百磅 345.03 美元。</p>
</div><p>In the new year, traders will continue to closely assess consumer demand for beef. Consumers have reported feeling stretched thin as the cost of living rises and could pull back on purchasing beef, which is generally the priciest protein.</p>
<div class="lb-trans"><p>在新的一年里，交易者将继续密切评估消费者对牛肉的需求。消费者报告称，由于生活成本上升，他们感到经济压力，可能会减少购买牛肉的数量，而牛肉通常是价格最高的蛋白质。</p>
</div><p>Facing intense frustration from voters over rising everyday costs, President Donald Trump declared this fall that beef was too expensive and ranchers must lower cattle prices. The price of beef was &#34;higher than we want it, but it's going to be coming down soon,&#34; Trump said.</p>
<div class="lb-trans"><p>面对选民对日常生活成本上升的强烈不满，特朗普总统在今年秋季表示牛肉价格过高，牧场主必须降低牛价。特朗普表示，牛肉价格 “高于我们希望的水平，但很快会下降”。</p>
</div><p>A tight supply of cattle and the continued closure of the U.S.-Mexico border to cattle imports has kept a bottom on prices.</p>
<div class="lb-trans"><p>牛的供应紧张以及美国与墨西哥边境对牛肉进口的持续关闭，抑制了价格的下跌。</p>
</div><p>CME benchmark February lean hog futures (LHG26) fell 0.925 cent to 85.05 cents per pound.</p>
<div class="lb-trans"><p>CME 基准 2 月瘦肉猪期货（LHG26）下跌 0.925 美分，报每磅 85.05 美分。</p>
</div><p>Wholesale pork cutout prices were lower. The USDA reported on Wednesday morning that pork carcasses were down $2.70 to $93.99 per cwt, with ham and belly prices also falling.</p>
<div class="lb-trans"><p>批发猪肉切块价格下跌。美国农业部周三早上报告称，猪肉尸体价格下跌 2.70 美元，报每百磅 93.99 美元，火腿和肚子的价格也在下跌。</p>
</div>

芝加哥商品交易所的牛肉价格在节假日前的清淡交易中略有下跌